石二鍋 台中中華店

等了一個小時多，平均五到十分跳一號，差了七號，想說還早，上個廁所，結果一兩分鐘跳七，八號，回來剛好過號，變排侯補，還要再等六，七號，不吃了，很不爽! 排隊機制根本有問題! 突然號跑那麼快，應該也是大家都受不了，不等了，時間多想受氣，你可以考慮去那裏玩玩。

在中華路上的連鎖火鍋店，是隸屬於王品集團的，如果要在店裡內用的話避開吃飯時間為佳，因為店裡的位子並沒有很多，所以如果在吃飯時間的時候去到可能要等一段時間才可以入場用餐，店員的服務品質與態度都很棒，點餐時可以選擇肉多或是菜多，可以依個人食量分配來決定，這一點真的很貼心，石頭湯底特別香，第一次來訪的話可以先點石頭湯底試試口味。另外豆腐上還印有石二鍋的字樣，超特別的，這一次用餐經驗很不錯，品質與中山路上的分店一樣好，有在附近的話會再來訪的。

上鍋湯的服務員給人感覺很不親切。配料區沒了也沒即時補充，已重複告知第二次才安排人員補充。店內員工可能是在做訓練吧？都集中在櫃台~ 餐飲很辛苦，還是謝謝妳們的服務，辛苦了。希望能細心注意到重要服務的細節~加油

衛生問題！
蒼蠅一直飛來停留在我的肉盤
員工跟我對到眼，還直接走掉也不會主動更換
最後連對桌客人都看不下去幫忙揮我的那盤肉
我說了要更換肉，員工才拿去
但至於有沒有真的換乾淨的⋯就不得而知了
總之，會避免再去了。

上菜速度快，豬肉削的很薄，沒有吃到筋，不會因為久煮而變柴，雞肉也很嫰，很好入口，服務人員會適時來問需要加水嗎？最重要的是，吃完回家不會口乾舌燥！第一次去吃，充滿驚喜，以後還會再去。建議先預約，不然要排隊等候！

每次經過都有人在排隊，基於好奇也來吃吃看。店內提供的食材非常新鮮，飲料還是冬瓜檸檬冰沙，肉類一盤59元算便宜，這次跟老公一起共鍋花了390，倒是沒吃飽。飯只有一碗非無限供應，環境明亮整潔，服務人員也很勤快補醬料。

改裝後單人位子變好擠好小，上菜桌子都快擠不下，以前包包可以放在椅子下面的設計也不見了，位置變很擠包包更不知道要放哪裡？吃個火鍋變得很不舒適，更不適合帶小孩來吃，基本鍋價格差不多的情況下，這樣比起來輕井澤系列環境舒服多了

很平價，份量多，可以吃得很飽，石頭鍋味道很香。
但座位窄到有點不舒服，而且客人好多喔，平日中午去還是座無虛席。
冬瓜檸檬的冰沙很好喝，可以無限暢飲，一次就喝了好幾杯。
可以選肉多或菜多的肉盤菜盤組合非常貼心，雖然肉多的肉盤肉切的非常薄，但還是吃得很過癮。
因為座位擠的關係，服務動線上不是很順，去取完醬碟後如果服務人員在送餐，坐在靠墻位置的人要等待服務人員出來才可以進去，有點麻煩。

To avoid long lineups, I only go weeknights before 6 p.m. And I avoid going on weekends.
Child friendly; the environment is clean and the atmosphere is good. The quality of the food is excellent.

The cost, if I remember correctly, is $218 (there's no service charge) ; the meal comes with a good amount of meat and vegetables, a drink, and a bowl of rice/noodles.

Unbeatable value!

石二鍋，一直都是被定位在高CP值的加盟火鍋店。

已經於此分店用餐二次，覺得用餐氣氛十分輕鬆愉快。服務人員手腳勤快與親切，食材如同一貫石二鍋招牌該有的品質外，裝潢與動線簡單，讓顧客用餐感覺非常舒服。

常來，環境舒適，位置就老問題啦…很小，吃飯會覺得壓迫，除此之外，沒啥問題，就王品系統……一定的sop, 倒是這間店員的服務都很不錯，走親和路線，會詳細詢問統編餐點如何，還不錯，很讚（目前為止）

平價火鍋，用餐尖峰時段建議預約，並提早到門口等候以免過號，員工服務態度良好，用餐環境明亮且乾淨，石頭鍋湯頭好喝，人性化設計的菜單，可選肉多或菜多，冬瓜冰沙可+$10續杯，夏天很消暑。唯一較可惜的是通風可以再加強，用餐完畢全身都是火鍋味。

價格不貴，如果點多肉版可以獲得更多的肉量，雪花牛肉量真的很夠，十分推薦！
嫩肩牛小排肉質普通，因為油花比較少，吃起來柴柴的，就算燙五分瘦還是不夠嫩，單價也比雪花牛貴，CP值不高。
石頭火鍋的湯底，清甜好喝是店內招牌，合鍋點這湯底不會踩雷。