一中街 老攤口味炸物
| Address | 台中市北區永興街68號 | ||||||||||||
| Phone | +886 930 102 205 | ||||||||||||
| Hours |
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| Categories | Kushiage and Kushikatsu Restaurant | ||||||||||||
| Rating | 3.9 16 reviews | ||||||||||||
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一中街 老攤口味炸物 reviews
16 1偏油但口味不錯
2老老闆直接在客人面前「抽菸」邊動手整理食材，觀感超差、衛生觀念有急迫性的需要加強
3他們似乎有兩個兒子 一個負責炸+包裝（看起來最可靠）、另一個兒子還會做事做到一半做些無關緊要的事情開玩笑，完全不顧客人感受。
總結：支持較可靠的兒子出來獨立開店、買一台脫油機，相信今年不紅，明年也會紅。
今天第一次買 ，
上次有經過沒買選了連鎖店名的那間（有點失望）
⋯這間老攤比較好吃 魷魚不會炸得太硬 買了米血它是一整支不是切開炸，是微燒烤料理，刷醬鹹中帶微甜口味不錯，剛好有帶狗狗去，還送他們自家烘烤的雞肉乾送牠試吃，這一家列入我的的鹹酥雞名單（等候時間不會太久動作快）
真的驚呆了。就在剛剛4/17 17: 20去買了50元鹽酥雞、1支天婦羅、1支雞皮、1支豆干，共花了85元。
買回去後看那份50元的鹽酥雞，數了下竟然只有12個大小不均的雞肉塊? 是這樣嗎?
我怎麼記得上次買50元的魷魚還大包的多，現在雞肉比較貴了?
下午時段只有那位老伯在，店裡的鹽酥雞真是這個價格了?
這間炸物、燒烤店真的是讓人嘆為觀止，我先提到那個甜不辣的部分，我以為他的”特大份量”，是一大包，沒想到竟然給我兩大包XD我跟朋友總共只叫了315元的餐點，結果店家遞給我們的時候竟然是一整大袋，看起來點了五百元以上哈哈，太誇張了ㄅXD他的炸物部分，我點了百頁豆腐、甜不辣、鹹酥雞、四季豆以及薯條等，酥脆程度我覺得值得五顆星，在甜不辣方面，我覺得是最好吃的，甜不辣的皮跟甜不辣本身，達到一個完美的”脆軟平衡”，會讓人一口接一口吃下去那種。此外，他的炸物調味也是很有他獨特的風格，粉撒下去後很有層次，很讓人驚艷。至於燒烤部分我也是點甜不辣，外加幾串肉串，味道也是很不錯的，但我覺得口感略輸炸物，總之我認為這間炸物、燒烤等都可以嘗試，很值得品嘗!
台中市區還可以點到小份30元的塩酥雞及魷魚
一個人想點不同的品項也不會花太多的預算
調味中規中矩 實惠的價格
差評中的油多缺點，只是有炸魷魚有這個問題
塩酥雞及米血很乾爽沒有這個困擾
塩酥雞是無骨的
吃起來很爽快
以前公休禮拜一，現在停水期間禮拜二公休！不要白跑一趟了喔～
老闆人看起來很嚴肅，但是不忙的時候也會跟客人聊天，態度很好
另外下午去買的話串串大多不會刷醬烤過，如果喜歡刷醬的建議晚上再去購買～
老闆年紀也大了，手腳還是很俐落，但偶爾會算錯錢（東西不會少）多多包容，而且大多時候是老闆一個人上班，如果等比較久不要生氣
最新菜單在這邊！
個人推薦（吃過覺得不錯的）
️無骨鹽酥雞/價格便宜好吃份量多cp高
? 香菇串/裹上薄薄酥皮刷醬燒烤不吃後悔
雞皮串/口感酥脆份量多價格便宜又好吃
魷魚/完整魷魚腳，份量蠻多的值得一試
雞排/有點像炭烤雞排外軟內酥獨特風味
米血/油炸後燒烤外酥內軟便宜又管飽
還有很多沒試過的之後再補上來
店裡沒有瀝油設備，有時候比較油一點
2020/04 鹽酥雞 (小$30) 可買小份的 玉米筍 ($20) 口味簡單不錯 九層塔香好吃 不過稍油 價格便宜
2020/06 玉米筍 ($40) 這次較忙碌 裝袋過油膩
衛生環境不是很優，腸胃比較敏感的要斟酌購買，夏天到了攤子上都是蒼蠅，也沒有趨蠅蟲的設備，食材保冷度也有待加強
雞肉味道偏鹹、魷魚有一個藥水味，九層塔炸的很酥，是很道地的鹹酥雞口味與經營方式
覺得品質太不一了
買米血有時會拿到軟Q好吃的
有時候拿到炸的硬硬的根本沒烤過的
還有雞排肉已經比粉還厚了
以後應該不會再來買了
根本就是看老闆伯伯心情在做的
永興街的老攤口味，絕對是炸道地的炸物，份量多、九層塔給的超大方、價格實在，老闆的技術自然不在話下，沒吃過老攤別說吃過在地台式炸物！
【臺灣觀光新年曆-2018臺中世界花卉博覽會】
以前去永興街唯一會買的炸物只有台南xx口味那間，後來吃了億芳覺得就是它了，不過今天吃了這一攤鹹酥雞我就變心了！
沒甚麼原因，就口味跟我老家巷尾那家很像，也是我喜歡的古早味，九層塔很香我喜歡！
短評一中街老攤口味炸物
鹽酥雞跟魷魚絲都超級好吃。
因為太好吃，
所以我推薦。
炸物到處有，
尤其是小吃夜市。
炸物又以鹽酥雞最為競爭，
可是這家的特別美味。
炸物本身不是以健康取勝，
大家會想吃當然是美味取勝囉。
這家的炸物不會油到不行，
也不會鹹到不行。
就是那麼油油又鹹鹹，
恰到好處的美味。
反正鹽酥雞跟魷魚絲大家常吃，
只有吃過才知道什麼叫好吃囉！
（炸物）
鹽酥雞 小 30$ 這個真的大推，完全我的菜（肉）！肉質軟嫩，外面的皮雖然不像雞排一樣酥脆但也是炸得很酥，不愛太鹹的可以胡椒少一點
雞蛋豆腐 半盒 20$ 這我個人的喜好，外面是裹的較酥脆的粉，配上裡面嫩嫩的豆腐很好吃！
（燒烤）他的燒烤好像都是先炸過再刷醬烘烤，烤炸一次滿足。
米血 10$/串 是我喜歡的口感也是外酥內軟，但是第一次買覺得味道怪怪的，感覺有點壞掉？
甜不辣 10$/串 因為先炸再烤，所以口感是外面酥脆，裡面軟Q的像麻糬一樣，蠻好吃的。
雖然攤位小小的，感覺可能不是很乾淨，但cp值很高，而且很棒的一點是都有小份的選擇，缺點是沒有濾油的設備，所以吃起來比較油。
真的是佛心價格的炸物與烤物
過年期間買也沒漲價
每次買一大堆都是驚人的低價
最愛吃烤米血了，鹹酥雞跟甜不辣
環境雖然簡陋了點，
但是別讓不修邊幅的外表與
面無表情的老闆嚇到你的話
你也會跟我一樣變成老客戶了