韓姜熙의小廚房 台中麗寶店

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blog: 斜槓一隻魚
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點了
＊清燉人蔘雞定食
＊海陸豬豆腐煲
＊首爾炸雞飯定食
* 韓式炸醬麵定食
* 泡菜部隊鍋定食
* 泡菜嫩豆腐定食
整體口味蠻喜歡，重點會吃得飽
每份定食都有附小菜，如果可以續會更好
內用需要每人都點一份定食，但覺得很划算，因為不用收拾餐具
也可以外帶去外面坐，跟家人一起分享餐點

•環境：
先點餐才會安排入座，點餐速度不快，外頭排隊會以為很多人
•餐點：
-牛肉雪濃湯：看起來很豐盛，不過份量不會到吃不完，湯頭濃郁好喝、肉嫩。小菜、豆腐中規中矩
-冰淇淋：加價的這次是哈密瓜，冰淇淋中間有很多空隙，普通的冰淇淋

泡菜嫩豆腐定食好吃，但點最不辣的還是蠻辣的，完全不吃辣的朋友可能要稍微考慮一下，當然也有不辣的餐點可以選擇，算是三樓美食區裡會想吃的選項之一。

桌上有提供一壺水可以喝。

Variety of side dishes come with the main dish. Authentic restaurant with beautiful dish arrangement. 대만식 한국음식이 아닌 한국 맛이 나서 추천! 주인 분이 한국 분이실듯하네요

上菜速度非常慢，等了三十分鐘才上餐，在非尖峰時段、坐席未滿座的時刻，這樣實在說不過去。
而且比我們晚點餐的桌次都比我們早上餐。想跟服務人員說，服務人員也都自顧自的走掉。
上餐時還上錯別桌的同一個餐點（調味需求不同）

生意很好，排隊的人潮眾多，為了吃這單人部隊鍋還是認真排下去，但是鍋物本身過鹹，湯頭沒有特別的層次感，可能是太鹹的關係，麵也不夠Q彈；小菜的部分，泡菜跟豆芽菜很清爽，可能是太忙碌沒注意到，想建議販售非碳酸飲料，茶類比較健康。

今天中午點了韓式拌飯，店員有告知會等約20-30分，我們也有耐心等待，但是餐到了後寶寶突然醒來要喝奶，臨時很不好意思地請店員幫我改成外帶，店員也很熱心的提醒我因為餐點已經在碗裡，改成外帶會散開亂掉，我說沒關係，非常感謝店員沒有任何不悅的幫我改外帶，讓我可以趕快帶寶寶去哺擠乳室餵奶。
餐點就算外帶回家還是好吃，而且小菜很多！

好吃，都會先告知餐點要等待20分鐘左右，菜單明瞭，價格適中，份量十足，豆腐鍋的豆腐非常滑嫩，跟豆花口感一樣，非常推薦，韓式炸雞雖然不是很道地，但也相當可口，石鍋拌飯份量驚人，2-3人的份量，小菜每樣都好吃，下次再嘗試其他餐點！

從你們創櫃以來
我每次必來
只是這個點餐流程真的很有問題
所有人都死在櫃檯
整個櫃檯一團亂
每個人點餐只要想個三分鐘
就天下大亂了

沒有更有效率的方法嗎？

這次點的是韓國很有名的炸醬麵還有泡菜鍋啦

黑嚕嚕炸醬麵定食
比我想像的還要好吃
（我偷吃別人的哈哈）
它的口感不會太鹹而且滿獨特的～
愛吃炸醬麵的人很適合試試看唷！

雙響海陸嫩豆腐堡定食
愛吃泡菜的人一定要吃吃看啦！
雖然它的料滿普通的
但是它的湯頭真的好好喝喔️好喜歡

#分享美食又到一個段落了
#不是業配是我自費
（因為沒有人找我業配美食我好難過喔）

送餐延誤時間
等待超過30分鐘
自行確認餐點，還一問三不知
會再詢問餐點是因為後來有人跟我們點相同餐點，但是比我們先取得餐
詢問後未獲得店家的道歉

下次不會再來吃

八點到餐廳，服務員告知不能入座內用，後來點餐時，告知服務員要「內用」，才給我們安排一張桌子，覺得有點tricky。
其實每次來麗寶，韓姜熙是我們必吃的餐廳，不知道為什麼，得要全家大小都跟著排隊罰站，完成點餐才能入座，令人匪夷所思。

基本上如果你們用餐人數4個人以上就不用來了，
店裡根本沒什麼人，然後併桌不給併，說疫情關係，阿我們之間都還夾著了一個大隔板了還想怎麼樣，然後食物又貴也不好吃，然後跟照片差很多，真的走過經過請路過

點了四客
海陸牛豆腐煲 248
牛肉石鍋飯 228
人參雞湯套餐 298
炸醬麵套餐 208

點完之後刷卡時發現櫃檯上有雙人套餐+贈送霜淇淋（如圖）
不懂為何點餐期間小姐非但完全沒告知，提出疑問時也可能因已刷卡了，當作沒聽到，完全沒有意願處理。
因為體諒後方還有人等候，我們只好放棄請她改單，心情不好的入座。

用餐之後很想說
雖然食物美味，送餐快速，送餐服務也很親切，但點餐完全不站在顧客立場，給建議或提醒，造成客人的權益損失也無意改善，員工訓練不足破壞了原先應是整體完好印象，實在可惜。

一家五口難得外出用餐
用餐時間下午三點
明明眼看還有很多位子
卻一直推託說客滿，剛好有一組客人離開～
我說那邊可以嗎？！
才回覆我等他整理一下，後又馬上改口我們有小孩會影響他們出餐！！

對有小孩的家庭非常不禮遇
之後停車折抵問題

告知了兩次一直說沒有～
當日都在三家賣場購物，都沒有此問題

之後服務人員說要幫列印發票自行折抵
我說好，事後又再次詢問我是否要列印發票？！

到底？！
員工素質有待加強。
下次不會再花錢受氣，尤其是吃飯這件事

正統韓式料理 ！ 很推推喔！ 來觀顧已經超過一隻手掌數！
味道鮮美，尤其那人參雞湯. 香氣濃郁！
石鍋拌飯，那焦香米味. 好香喔！好吃！
每個餐點都付一組的泡菜 豆腐跟涼拌小菜！
價位只在250上下喔！ 很推推！

上個月和朋友一起到麗寶逛街吃晚餐發現這家韓式料理~~
店內氣氛蠻好的座位也算舒適
餐點為起司石鍋拌飯$248、人參雞$298、起司部隊鍋$268，除了有主食外，還有四道韓國小菜、甜醬油嫩豆腐及白飯。
綜合評論餐點都非常的美味!
小菜也都很合適，女生來說份量是偏多的
建議可以兩人分食一餐~~

——-個人評論餐點為起司石鍋拌飯———
鍋巴很到位，裡面有放置香菇點綴飯香蠻驚喜的: DD
小菜的蘿蔔夠酸很開胃、泡菜的味道也很剛好

以上推薦給大家嘗試喔!

餐點還不錯，調味以韓式料理而言算很剛好，CP值可，但服務熟練度有待加強。櫃檯人員過少，導致處理客人問題速度很慢。點不辣的豆腐煲上成辣的，反應重做後等很久，直到再次詢問服務員才上餐，希望能改善。

其實只是想吃韓式辣豆腐鍋，就專程下交流道前往麗寶outlet.
原本就喜歡辣辣的食物，在2月因工作去了一趟首爾後，對韓食更無法抗拒。
韓姜熙的小廚房，提供精緻的韓定食，但是麗寶店沒有霜淇淋吃到飽的優惠，必須加價29元⋯⋯（北部點定食就吃到飽）
我們沒有點推薦的雙人套餐，因為份量有點多，吃完餐可能就沒辦法吃甜點了。點了一個海陸牛辣豆腐煲定食和石鍋牛拌飯定食；定食含了一份涼拌豆腐、韓式泡菜、涼拌豆芽、柚子醬拌蘿蔔泡菜、海帶芽和一碗白飯。
豆腐煲上桌時還滾燙著，裡面打了一顆生蛋，如果不趁熱攪拌的話，蛋白容易沒熟（經驗）
石鍋拌飯的石鍋上桌時也是燒燙燙的，很怪的是放了剖半的溏心蛋，而不是生蛋黃⋯⋯
但是二道料理都非常好吃，小菜也相當爽口。
韓姜熙的小廚房是會讓人想一直光顧的料理。看完趕快出發吧！

因為非假日，現場人並不多，但是店家的座位安排竟然集中在一區，而不是梅花座式排開，在疫情尚未解除前，雖然有隔板，卻也只是局部，這種安排算糟糕吧！（所以少一顆星）

麗寶美食街在考慮吃那間，這間的評論本來有點令人擔心，但是吃了之後很開心。豆腐鍋豆腐很嫩，蝦兩隻，蛤蠣四五顆，肉片也不少，湯頭不辣蛋未熟，這個可依照個人喜好調整非常棒，也可選擇店內或美食街用餐，小菜五種口味也好吃，平日下午一點多用餐的，值得推薦！