松本家 彩頭酥

店家服務很客氣也禮貌，環境很明亮乾淨，彷彿到日本購買おみやげ的感覺，葷素不拘很適合當好彩頭的伴手禮，我喜歡的特色是純手工新鮮天天出爐，細緻吃得到蘿蔔口感，細緻不膩，而且家人和朋友很喜歡吃，指定買來專程帶到美國唷

經家人朋友推薦，這次來台中特地到這家餅店試試中部特有的茶點，很驚訝這家店單製作ㄧ項產品，經過品嚐後才發現，也許這就是職人精神吧。點心好像叫彩頭酥，微甜微鹹，清新的蘿蔔絲很適合夏天，中間的綠豆沙讓點心充分滿足，外皮酥而細緻，非常優雅的茶點。

前兩天 我的姪子買了一盒蘿蔔酥給我，
我今天打開吃，
看到有一小包裝內夾著ㄧ根頭髮，
沒做好把關 。蘿蔔酥跟頭髮一起包起來。
我打去反應，嗆我想怎麼樣。
我從頭到尾都沒要求什麼，也說了我可以傳照片給店家看。
我無辜了我～

老闆娘口氣差 食品衛生堪憂 一顆星也不值得

欲購買請三思
有附上照片，可以做參考～

收到朋友送的一盒彩頭酥，覺得很好吃，發現它是全素的，令人驚艷！
基於習慣想看一下自己吃的食物是用什麼做的，卻找不到詳細的成分內容，網站上也沒有，於是打電話禮貌的詢問，想了解哪裡可以看到成份表？
一位聲音聽起來有年紀的女性，不知道為什麼態度非常尖酸刻薄，一直強調自己用料高級，可以新鮮安心吃卻說不出作餅用什麼油？
一直鬼打牆說用「高級的進口的很貴的素食的油」，我想知道所謂「素食的油」是什麼油？她卻說不知道成份，要看表格很麻煩耶就是素食的油⋯
初榨橄欖油嗎？橄欖粕油嗎？葵花油嗎？南瓜籽油嗎？椰子油嗎？大豆油嗎？棕櫚油嗎？油菜籽油嗎？芥花油嗎？所謂高級的素食的油到底是什麼？
一般的沙拉油？大豆油？初榨的？精煉的？冷壓的？
妳口中的高級又健康的標準和我的會一樣嗎？？？？？
消費者有知的權利，當然你也可以用這種態度來回應，但你們這樣的態度還敢強調自己的產品絕對安全絕對健康？
素食的油範圍之廣！都給不出答案了，還好意思強調安全又健康？真的問號欸？
再好吃都不敢再吃了，一顆星都嫌多

建議老闆把成份公開在網站上，既然如您所說都花好幾千檢驗了，不公開也是浪費吧！

因為有在控制體重，所以就問了一個熱量大概是多少，沒想到，被那位網友留言口氣很差的老老板娘說我是找碴，我在教訓她，我還婉轉的表達說：抱歉因為有在做體重控制，而且這是（政府）的規定，食品本就要清楚標識，重量、內容物、及熱量。我沒有要教訓誰，我是跟妳分享，從頭到尾我都口氣很好（我只是尊重她年紀大，留言負評原來都是真的），後來還直接噴我，把我轟出去，說不賣我了，我當然也不會買了，只是我覺得好奇怪，既然老人家與人溝通有問題，為什麼還要她顧店？然後來得罪客人，既然老老板娘一輩子都用心來做一樣的彩頭酥，怎麼不知道一顆熱量多少？所以消費者留下一顆星別埋怨，這是店家妳們自己的選擇，我尊重你們，把好吃的東西做出來給我們吃，你們有尊重消費者嗎？將心比心，換做妳去消費被如此對待做何感想，有人留言說：要不是基本一個星，連一個星都不想給，我只能說＋1

第一次吃到這家彩頭酥就令人驚艷，竟然可以把蘿蔔絲變成這麼好吃的點心，而且酥皮不油不膩，每顆包裝盒上塑封易撕，真的可以感受到店家只賣此單一產品的用心
尤其送給長輩或是素食者，超推~
最近吃到店家推出的橘子口味，意外地與蘿蔔絲超搭，好好吃~

好吃ㄝ! 朋友送我的, 他說昨天買的時候剛好買到出爐.
今天送給我居然口感還是這麼棒! 我本身不愛這類糕餅, 其實一開始是有點朋友半強迫 (沒辦法, 女生撒嬌一下我就聽話試試看)
但一吃就真的超乎預期, 可惜今天打電話已經賣完 (朋友也是上次沒買到)
下週要再去買來試試.

說這家有多怎樣怎樣好吃, 是誇大了點啦, 但是一點點甜甜鹹鹹的感覺真的很棒. 都吃完好幾個小時了, 想到還是覺得很棒, 才來寫評論.

這家彩頭酥真的很好吃，從精武路時就會吃。因為有限量，所以搬到崇德路會先訂購，9/26訂4盒已送人，10/3要買12顆1盒自己吃，9/30年輕老闆娘下午打電話說要讓師傅休息，希望我提早拿或取消，如果有營業會打電話告知。
10/3我主動打電話問，一位老老的女老闆聲音，聽起來就很不耐煩說我自己取消，我說是你們打電話通知我取消，她還口氣超級差說怎麼有時間打電話，後來我掛電話沒訂。
那位老老闆娘竟又不明事理打電話來罵我而且用吼的 (真想不透怎麼會有這種人) ，在怎麼知名也不可以用這種態度待人，真是失望透了，她說我前一通打電話是來相罵，我怎麼可能那麼閒，是要確認營業時間，以便訂購，經那位不明究理亂罵人的女老老闆，心情全沒，也不想買。請她請年老闆娘聽，因為要跟她確認和講清楚（當時9/30) 是她主動跟我接洽，而我也有通話記錄。
經過這次中秋假期，在怎麼好吃的彩頭酥店家，但是有這種服務態度，我以後再也不會上門買，並且告知親朋好友，花錢還討罵。

幫朋友帶彩頭酥回去, 想說每次去台中都要我幫忙帶, 自己也吃看看.
非常獨特的口感, 每日現做的果然不同, 年輕老闆與老闆娘很客氣, 尤其老闆很有想法, 承接上一代的口味, 微甜微鹹的口味加上新鮮白蘿蔔絲, 著實讓我驚豔.
太太也喜歡, 下次去台中必再品嘗一番.

彩頭酥本身非常好吃，味道甜而不膩，菜頭的味道很香，但是年紀較長的老闆娘態度不佳，客人上門並不曉得需要預約才能拿貨，除了一直說教以外，板著一張臉孔，不斷強調我現在來買就是插隊，他來不及做給其他已經預約的客人，收錢找錢跟客戶離開的時候一句謝謝都沒有，我和他謝謝也臭臉沒有反應，好像欠他錢一樣活該自己花錢來買，感覺很差，即使東西再好吃也不會想上門了

每天手工現做，不參防腐劑。
吃的到蘿蔔的鮮甜清脆，老闆謙虛健談。
買松本家的彩頭酥送客戶絕對能讓自己很有面子！
建議在前幾天就要跟店家預定數量，如果臨時買很容易遇到被上個客人買光的窘境。

食材新鮮，店家也很貼心以貼近取貨時間準備，
去的時候，隔壁客人說她快要一星期來3~4次
買了三盒12入的彩頭酥送朋友，一盒分享學員，
每個朋友都超愛！今天告訴我，她們也去買。
說店裡氣氛佳，微微禪味，老闆娘似乎是上一代店長
有點冷，但感覺不忘一直提醒我朋友趁剛做新鮮食用。
是非常棒的店。
從我母親到我
都很愛他們的彩頭酥
我媽說三十多年好味道都沒變。

食材上乘，價位也是，不放防腐劑的好吃店家，之前有朋友請，覺得很好吃，所以到台中特別商情友人開車載過去買個一兩盒自己吃，但是店員說法有點高傲，闡明當天新鮮現做只能放兩三天，強調以後一定要有預定才行，不然賣完就沒了！我們當然可以理解沒有防腐劑的東西不能久放，現做的量也是有限，但是我只買個三盒又不是三十盒，如果大量訂購來不及再抱怨也不遲，在店裡聽店員從頭碎念到尾，如果當場不買可以只做網路訂購阿！不懂開店做生意，還要把別人臨時訂單的怨氣發洩在購買人身上，以後大概不會特地去現場買。
-以上是我的原始評論，以下回應商家回應
我在文中有提到是商請友人開車過去，所以我無法控制別人的時間，我是坐上車子以前去電店內，可能因為店家沒有收到訂金或者電話中溝通不清等等原因，也不願意幫我們預留盒數，強調是賣完就打烊，不保證現場買有多少量，這個我也接受才出發過去買，現場銀貨兩訖也沒問題。現場的女店員強調我們要預訂比較好，這我可以接受，但是我因為買了你們已經做出來的沉沒成本，而要被店員一直抱怨別人臨時訂了20盒做不出來，還有抱怨其他澳洲來的客人，這點我就覺得有點神奇。我只是素昧平生的客人，沒有要求你要對客人畢恭畢敬像日本服務精神，也不覺得花錢就是大爺應該就要提出無理要求，但是我回到家裡與之前請客的友人聯絡，他也是說現場買店家態度欠佳，我只是反應出來我跟朋友的個案，我們是小資客人，但也不是你的孫子，不知道為什麼剛好去買的時候都會遇到店員在購買期間不斷抱怨，好像我們造成你多大困惱。我也要再次強調彩頭酥好吃，但是善意提醒跟批評我也分得出來，這是公開平台我不願意更沒有惡意抹黑，感謝店長的回應與指教，以後大概也沒有機會再去造成你的困擾了。