小西貢美式越南河粉(非傳統越南料理） / 小西貢美式河粉

這份乾炒“海鮮”河粉要$140, ”海鮮”總數如圖示（五小根花枝，四個蝦乾），就算是乾炒應該也不用可憐到拿蝦“乾”出來用，若是美國人看到這是“美式”河粉應該會氣到彈出來，離開的謝謝光臨也免了，不會有下一次。

店內環境乾淨明亮，火車河粉牛筋牛肚軟硬適中，牛肉口感有彈性不死硬也不軟爛，吃起來很新鮮。湯頭是洋蔥、蔥、九層塔、檸檬、其他神秘蔬菜煮出來的，很好喝，會回甘。

因為來了兩次錢都算錯…只能說店員幌神吧…五星給不下去。

好多年沒來吃了，牛肉河粉還行，只是味道淡了點，其他的餐點也好吃，尤其是蝦醬炒高麗菜，蝦醬味濃郁，比一堆泰國餐廳好吃多了，河粉的口感還是沒變，跟22年前剛開幕時一樣，吃完讓我懷念以前住加拿大溫哥華的日子

好9不見火車牛肉河粉（美國名”火車頭牛肉河粉”）哈哈原來這家小西貢老闆之前在美國賣過pho，牛肉柔嫩、牛肚鮮彈、牛筋軟嫩帶小Q都給真好多，白洋蔥9層塔和豆芽也是給hen豪氣，湯頭也是想念der美國味喝光光，價格比CYCLO洛城親民只要180錢錢高cp哈哈住台中不錯

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去年吃得河粉料理終於有機會來補分享
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生牛肉河粉
生牛肉口感很嫩
添加滿多九層塔但味道不致於太重
內含洋蔥、豆芽菜、蔥、細河粉
主要豆芽菜給得超多
而湯頭屬於“清淡”類型且份量蠻大
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乾炒海鮮河粉
這道為“粗河粉”去料理
內含蝦仁、花枝、洋蔥、青江菜、蛋、紅蘿蔔
河粉口感很Q
很像客家小炒、不會重口味~
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粉紅冰茶
當初看到這杯超級吸睛
攪拌均勻喝起來有紅石榴味、可爾必斯微酸滋味
整個好特別~

價錢很美式，跟美國那邊的定價一樣，換算成台幣超貴！豆芽菜九層塔給得很台式，能少儘量少，給2葉讓你聞都聞不出來，當我沒去過美國嗎？要吃越南河粉建議吃第一廣場周邊的，吊打這些半套子的！

環境乾淨、該有的都有
上菜速度不知道是那天只有我們那組客人，上菜蠻快的，約5分鐘
餐點部分湯頭偏鹹甜，較重口味一點，但還是蠻好吃的，感覺蔬菜可以再多一點，吃起來會更清爽

店內的氛圍很舒適，很明亮整潔，不像一般路邊攤的越式小吃。

生牛肉的湯頭很香，肉片超嫩～希望味道能更豐富就更棒了！這次沒有點酸辣口味的，下午再來試試。

炸春捲必推～除了春捲本身很好吃以外，還附生菜可以一起包著吃，除了口感更有層次外還有解膩的效果。

點的餐裡最對味又好吃的是乾炒牛肉河粉。
其他的綠咖哩 (牛) ，打拋豬，酸辣海鮮河粉，做法用料味道都有點奇怪，所以和我們常吃到的感覺不一樣，又大都偏鹹。
月亮蝦餅尤其是爆雷，如果要吃這種花枝漿蝦餅，應該自己團購在家煎來吃就可以，尤其是煎的油多了，加上火候沒掌握好，不推~

和男友第一次到這家店，一樓只有兩張桌子，後來才在轉角找到往2樓的樓梯，樓上寬敞，適合多人點多道菜。
炒飯配骰仔牛和春捲都滿有獨特風味，都推薦。
照片中的春捲是已快吃完才拍的
我和男友食量不大，所以點這兩樣，份量剛好。

This place has been around for as long time. I have only ever had the delicious seafood noodles. Years of consistent quality should mean something

Had the fried noodles (pictured), soup, and fried spring rolls. All good. Added their homemade spice and even better.

份量偏多，正常食量者會很飽；
個人鍾愛米線很開胃，湯乾河粉炒飯類也都很好吃，再配冰滴咖啡超讚️；
餐點都現做要自取可以先打電話點餐，店家也有與UberEats跟Foodpanda外送平台合作，不想出門時在家點餐就有外送員送到家

指甲，指甲，指甲，除了指甲還是指甲。
我剛剛從這一個店出來，在店裡點了一碗他們特別的河粉，吃到一半的時候，居然有一大片拇指的指甲（因為好大一片）在湯裡面。
我拿給服務生看，她說要不要再幫我煮一碗？我的胃都已經在翻滕了怎麼吃的下？
當下我就放下碗筷，付的錢走出門口，沒想到嘴裡還含著另一片小指夾。
在紅綠燈的那一頭，我就已經全吐出來了。

請問店家你回覆是我把檸檬仔仔放進湯裡面, 有這麼大的檸檬仔仔嗎？
有這麼硬的檸檬仔仔嗎？
你的服務生也說是指甲。
我要不是在吐，第二片指甲應該拿回去給你看。
你說你們在開會確認這個事情是仔。從你店裡到我回到家，有半個鐘頭的時間，我才寫評論，那半碗剩下的麵你們早就倒在收水桶裡面. 去哪裡找仔？，

爽
口
！

好吃
在台灣很少吃到那麼舒服的生牛肉河粉！
湯頭地道，牛肉好吃（差台南新化牛肉湯一點點）
但是在台中已經是難得美味.

#美食流浪漢

生牛肉河粉份量大碗
但是口味一般
湯有點濁
少了越南河粉的鮮度
有點可惜

蝦仁炒飯份量也十足
但是吃起來沒有台式炒飯的香氣
也是可惜

可能是中午人潮多買的緣故

金邊炒飯很好吃！！
肉塊炸的外皮薄酥再跟醬料炒過後真的意外美味呢
炒飯也是很夠味～價格上比較高一點點但這裡的份量多也好吃其實滿ok的
牛肉湯也很大碗～
打拋豬重口味很下飯！
越南咖啡也不錯喝～附上現滴咖啡再攪拌煉乳倒入冰杯中混合
濃厚的咖啡與煉乳厚重的香味很棒

樓下只有兩桌坐位，所以其他客人要爬很陡且不好走的樓梯到二樓，是不方便處。炒河粉還不錯，還有四、五人的桌菜。價錢滿合理的，味道也很可口。雖然要走難走的樓梯，但客戶很穩定，就是口味被接受，三五好友或家庭聚餐很合適的選擇！

回訪多次的店，有1、2樓用餐空間，以整個區域來說算是第一名的，吃過炒河粉、湯河粉、等等非常多不同餐點，都很好吃，無雷，味道清爽不會過鹹、價位中等，份量足夠，上菜速度也算滿快的
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騎樓可停汽車1-2台，但還是建議騎車前往，附近車位不太好找