青子Aoko

店址所在地位在當地人俗稱黃昏市場的南光路上，如若不是朋友預定在此用餐，離家門800公尺的店家，恐怕也沒有來到此處用餐的機會。
老南屯人最熟悉的夏日解暑聖品蔴芛，在此地被完好的重新呈現新風貌。微苦帶澀味是它的口感特色，用來入菜，很好地平衡掉肉品的油膩以及甜品的甜膩。
蔴芛肉醬義大利麵是我最期待的一品，也許是因為蔴芛和在麵粉中，預期的獨特氣味非常淡，不過和醬料倒是結合完美，最後一口還是能巴著肉末醬汁，好好品嚐。
至於廣受好評的牛肋咖喱飯一上桌，香氣立刻衝入鼻腔，無敵香！咖哩醬不死鹹，果然是大家的愛菜；至於最驚喜的就是炸菇菇，OMG! 爆汁的蘑菇，配上一點提味的辣椒絲，頓時睜大眼珠，嘴角上揚。
我們點了各式各樣內含蔴芛的品項，生乳捲、蜂蜜檸檬水，一直到了蔴芛黑糖拿鐵，才完全體現出傳說中的蔴芛本味，微苦的口感結合了黑糖的香甜，有點感動，終於呀！我嚐出了屬於在地的獨特滋味。
大家關心的停車問題，我只能說，也許是平日、也許有做好事，在巷底路邊正好有車位，坐公車是個不錯的選項，當然摩托車恐怕是餐廳一帶最便利的交通工具，否則只能是Uber 囉！

環境、餐點、服務都非常完美️
低消$350加一成服務費
特別喜歡這家和洋食的裝潢
傢俱間選用法式與台式混合在一起
一進門就給人留下深刻的印象
也特別喜歡服務人員親切的態度
用餐下來整體舒適度非常完美

特色是麻芛料理
但是如果平常不太吃苦的不建議點
我朋友會吃抹茶的一直覺得有點苦哈哈
但是還是可以嘗鮮
料理美味程度絕對得起他的價錢
不過食量大的可能會覺得有點吃不飽
(題外話總覺得番茄炒蛋跟料理本身有點不太搭XD)

這家當時已經放在口袋名單一陣子，之前有機會去，卻都碰到公休無緣光顧。位在台中高鐵站附近的住宅區，還附有機車跟汽車的專用停車位，很貼心。
印象很深刻的是，店員在介紹Menu時，非常用心又認真地解釋，品項大致分為：和食、洋食、小品、茶、咖啡、氣泡飲，選擇非常多。
上菜速度也比預想中的快，所有餐點都很滿意。小可惜的是，因為吃完主食才吃甜點，肉桂捲有些冷掉了。趁熱吃的話一定非常美味，擺盤放朵小乾花瓣，很用心。
店家提供Linepay支付，整體日系老宅的風格個人很喜歡，沒有不推薦的理由呀！

店家要清楚說明「低消一杯飲料」的規定是什麼，而不是當客人結帳時才清楚說明。最好連菜單跟粉專都要說明才是。

建議搞清楚自身定位是咖啡廳、餐廳，或是分時段而有不同的配套措施。

我們晚餐時段當然不是去吃下午茶，況且點的餐點炸豬排、唐揚雞咖哩都已有附小菜與湯品了，還強迫消費者加點飲料了。老人家想好好邊用餐邊體會店家精心營造佈置氣氛的心情都沒了，剩下的只有飲料喝不完、肚子好撐、不想浪費食物的OS⋯⋯，相信青子奶奶也不會樂見這樣的情況發生吧。

常常經過這邊
每次經過都被吸引
不過每次經過都是店家快打烊在收拾了
今天專門過去吃

上菜速度很快
服務很好
餐點好吃
氛圍很棒

唯一比較麻煩的就是
停車需要找一下
（附上今天吃的餐點）

非常開心滿意的一餐，從環境氛圍的佈置、服務生的溫柔細心，到最重要的餐點，全都感受到店家的用心。

特別喜歡番茄豆腐和蔬菜豚肉味噌湯，是很有溫度的家常小料理。

對菜單的建議是希望未來有蛋料理的選擇，能在一餐中吃到蛋、菜、肉更營養均衡。

最後小小建議是如果有預算可以擺一台空氣清淨機，因為店內空氣品質稍微差一點，對空氣較敏感的人來說很容易打噴嚏與過敏，不曉得跟寵物友善帶來的毛髮是否有關？

｜晚餐時段大約18: 00入內用餐｜

當時店內是空的，只有我跟家人兩位用餐。我點的是店內的和食唐揚雞咖哩，隨餐有附小菜及湯品。咖哩餐點是好吃的，雖然人氣冷清但也很有店家想要塑造的氣氛。

＊關於內用的大問題，未來想內用的顧客請看這邊：

我想針對「店家規定：低消一杯飲料」給點意見：關於低消定義其實在今年一月因為媒體已經熱議過一次了。

但真心建議是否在社群媒體、菜單上，或是服務生在送上菜單前能清楚說明，「低消一杯飲料為店內『基本消費』，也就是不管點什麼樣的餐點都應該基本要點一杯飲品」，而不是在點餐時機械式地覆述一遍低消一杯飲料，跟消費者大玩文字遊戲而已。互相臆測雙方認知上的差異只會永遠都接一次客，而非一試成主顧。

到底有何難言之隱不願清楚說明店家規則，非得要消費者去結帳後才補充說明低消一杯飲料是一定要點飲料，而非最低消費是一杯飲料。消費者頭都洗一半了你才說，當然有強烈被話術、文字欺瞞的不悅感！

以消費者的角度看待低消：應當是內用之條件，最低消費至少要點一杯飲料而已；但是當消費其他餐點或點心的價錢有超過一杯飲料就算是最低消費耶。不可能因為店家當初定位是咖啡店就這麼不知變通吧，那我們晚餐時段去內用的客人也是都吃下午茶是嗎？晚餐已經有附湯了，還要強迫客人另外點一杯飲料真的會撐死，這樣的設計非常不妥。如果說是改點等值的甜點是不是可以創造雙贏的局面。當時用餐到心理、身體不舒服很難欣賞營造出的品牌故事跟老宅味都只是徒勞。

請看看非部落客以外低星評論的用戶大部分都是針對低消這件事之評論，並且還有很多網友按讚認同。而五星排名的部落客洋洋灑灑的評論按讚認同數就寥寥無幾。

麻煩請服務生說的「上面的人aka. 老闆」變通一下好嗎？當下被告知需要再加點其他飲料時我甚至有詢問服務生這樣的情況應該很常發生吧，結果服務生給的回應確實是很常發生，大部分不是顧客不消費離開，不然就是只能硬扛飲料錢。恐怖的是上頭的人一直不斷讓一線人員遭遇這樣的情況，但卻沒有調整改進耶⋯⋯

／／／／／／／更新，後記／／／／／／

如果您在乎的是那幾顆星的評價，而非去正視營業時遇到將來也有概率再度碰上的狀況時。您所主張的制度就需檢討審視，事實是當下那個時段確實也沒有您說的需要保障點杯飲料久坐的客人。您應該要說是保障從下午茶接續要留下來吃晚餐的客人才比較合理吧？

我想說的是星星評價都可以再改，但面對困難時的氣度與態度若不夠寬廣，屆時只會重蹈覆徹、心態炸裂，用激進的手段去攻擊。試問現在光是進行討論，貴店的工作人員就開始去肉搜消費者的個資，擔任網軍、匿名攻擊、留言霸凌（辛苦了，還要加班），那是不是每個有同樣疑問的顧客都會遭逢您們如此待客之道呢？試問店家強調的善心何在？

看到您回覆情緒激動驚嚇到貴店同仁一事，謝謝告知。這點我代替家人向當時服務的兩位店員道歉，當天確實情緒激動了，但並不是我們都情緒失控了。我當下試著安撫家人的情緒並理解發生什麼事，能不能圓滿解決。相信店內的攝影機應該除了影像聲音也有記錄下來吧。我很肯定也很感謝店員提出可以只點一杯飲料，並不是您說的完全被豁免噢！

我並不覺得我的評論有不實且在霸凌，很遺憾您們是如此認為。我真心想討論發生的事情，因為很開心這附近終於有媲美像綠園道有質感的好去處，一個看似可以揪親朋好友不用特地往市區移動的好所在。不然為什麼要花那麼多時間將個人看法寫下來呢？

也很謝謝店家耐心回覆，雖然結果令人遺憾。店內裝潢，餐點飲料是有您強調私廚的品質，但卻動用私刑去警告認真回饋的消費者。

只評價令您爆氣的一顆星，目的是希望能更好，但顯然您將我與酸民跟奧客類比。還遭受到店家肉搜帳號騷擾霸凌，不曉得其他或是未來評一星的消費者是否也會受此攻擊，勸沒氣度的事往後少做，避免炎上。

我替失態的家人道歉，也謝謝店員當時的應對。那您們呢？事後回覆看似溫暖的善意，但私底下作為卻不是這樣。不承認制度確實存在可議之處，卻默許去打擊提出意見之人。因為遭受到評論霸凌，後面兩顆星我實在給不下去。

祝福平安順心，進步向上！

我只喝到前菜的湯就評分了
無論餐點好吃與否
服務態度真的很親切
12/11日晚間 女店員細心介紹 男店員上飲料也細心介紹飲料
輕聲細語感覺很舒服
真的很棒?

有低消，每人要一杯飲料，即使你每個人都點了正餐還是要點一杯飲料才會符合低消，所以沒有每個人都要喝飲料的話要再多想想。

干貝松露炒飯很好吃，粒粒分明而且有鍋氣，相較之下爐烤時蔬雖然好吃但是價格有點偏高，牛肋條咖喱的味道也蠻不錯的，不過略為有點筋的部分口感會比較不好一點。

整體來說，這樣點餐分食三個女生是吃8-9分飽左右，不是特別便宜

可以訂位很方便，汽車可以停在青子本身附的停車場。是老宅改建所以空間很寬敞舒適，二樓也有位置，接待的服務人員也很親切，麻芛味道頗特別的，建議不能吃一點苦的人不要點，炸薯條份量頗多但覺得有點偏鹹⋯不確定是不是剛好這批炸完失手灑了比較多的鹽又灑上其他香料綜合起來，需要邊喝水邊吃完（這部分可能要請店家自己稍微留意下）

蠻好吃的
番茄豆腐蛋真的讚
今天吃的紅酒燉牛肉味道也很棒
如果炒飯跟味噌湯的鹹度可以降低25%的話就更完美了

店員有夠親切溫柔的
男店員女店員都是
沒收服務費
那只好投小費ㄌ

手沖咖啡 熱
用真心的水洗 偏淡水味明顯，適合怕酸的人
太陽曬的日曬 果香味豐富，口味明亮是喜歡淺焙️的人會覺得很清爽的
當日限定剝皮辣椒雞蓋飯 微辣
干貝松露炒飯 乾濕掌握恰到好處，飯粒粒粒分明
鹹派現烤皮酥料多

甜點綜合組 磅蛋糕口味獨特外面吃不到
地瓜麻尹酥微甜微苦適合當嚐鮮的伴手禮不會膩
手炒肉桂堅果糖個人比較不喜歡，偏甜，肉桂香氣足夠就還不錯

吃的內容物
．薑 汁 汽 水 ₁₆₀
．麻 薏 （黃麻）生 乳 捲₁₈₀
．青 子 點 心 拼 盤₁₈₀ (馬告磅蛋糕、麻薏酥、肉桂堅果）
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· 沒喝過薑汁汽水點來嚐鮮，原來薑融入汽水也不會太奇怪，微辣而已。
•生乳捲不乾柴，入口帶點麻薏（黃麻）的微苦味，不會到很重是可接受的。
•拼盤「肉桂堅果爆香超好吃、馬告磅蛋糕一點點胡椒味，不過濃、麻薏酥裡面包地瓜與麻糬養生版蛋黃酥啊！整個很想再吃第二顆。」

內用低消一杯飲料，從料理、餐具、桌椅、裝潢的每個細節都不馬虎！太喜歡復古氛圍，也知道要堅持每個細節的成本非常驚人，值得支持！
主食松露干貝炒飯 ($290) 非常驚艷，紅酒燉牛肉 ($350) 軟爛入味，會想再訪嘗試其他餐點。店家的另一個亮點是將台中特有的麻薏加入甜點製作，個人覺得麻薏生乳捲 ($180) 味道偏苦吃不慣，但蜂蜜麻薏氣泡水很有特色，值得一試。

可以感覺得到用心的一間店！機車剛停下 店員就到門口招呼，並提前說明有低消是一人一杯飲料。
入座後店員也不厭其煩的介紹 從菜色到飲料，希望讓客人更了解他們餐點的用料與特別之處～
雖然價錢不算便宜，但是一切的品質、氣氛、環境維護、用心的感覺 會讓我覺得是值得的！

台中南屯住宅區
️ 建議提前電話預約，不然需要現場等位子。內用低消為每人一杯飲料。老宅改建的店面讓人有種復古感 (還真的碰上穿旗袍的外拍ᴍᴏᴅᴇʟ) ，現場人員的服務態度更是看的出店家的用心 (而且沒有收服務費)
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青子和食 (附番茄豆腐、味噌湯) ：香噴噴炙煎牛肋咖喱飯 (肉量偏少，但好吃) 、克朗區炸豬排咖哩飯 (原本咖哩醬的量不多，結果跟店家反應後馬上補了兩碗咖哩醬給我們，服務)
青子甜點：我們喜歡的肉桂捲 (很單純的肉桂捲，一層一層的，沒有添加內餡奶油，很香我滿喜歡的)
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#啾比吃吃

文青氣息 特色店
咖喱飯不錯
意大利麵像麵疙答口感
松露炒飯也不錯
茶青香乾順 可回沖*2
餐具搭配洽到好處～
店內使用Aesop香氛～
價格偏高

麻芛蜂蜜微氣泡飲 $180｜鍋煮香料奶茶 $180｜蜜香貴妃冷泡茶 $140｜肉桂捲 $90｜青子點心拼盤 $180
️每人低消一杯飲品/不收服務費
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在台中南屯的咖啡廳為了這個門口跟日式氛圍空間而來！我們有先訂位唷～幸運的分到門口的大桌好美? 甜點的部分拼盤中規中矩但擺盤好吸睛肉桂捲算是好吃飲品我喜歡鍋煮奶茶肉桂棒攪拌過更多層次麻芛這杯我就不行了好苦嗷嗷嗷嗷

有故事的一家店，身為台中人很少吃到麻芛，衝著因為裝潢與甜點來品嚐，主食跟朋友吃的都很愛，很用心在料理，尤其是松露炒飯，超推

但甜點完全不推，建議多嘗試後再販售，不然高價格低品質很不開心

跟朋友的甜點都告知飯後出，我們回座位後，就陸續端上來，送一樣我們就講一次，有點小誇張

一顆好布丁：味道不錯，但旁邊脫模醜醜的

麻芛生乳捲：分開吃時有各自的味道，但組合起來就滿怪的，很不搭嘎

達克瓦茲 (麵茶麻糬) ：第一次吃到硬到我下巴差點脫臼的達克瓦茲…完全無法兩片一起咬，就算分開吃硬到我也吃不下內餡也是有點懷疑人生，被丟到應該很痛，一百多真的很坑

青子紅豆麻芛酥：吃的出來冰箱味，紅豆內餡
吃的出來是自己炒的 (因為有燒焦味) ，皮完全不酥，外皮跟內餡也不搭，只有把裡面的松子吃完，其他吃了一口完全無法再吃

希望不便宜的甜點，可以再更用心一點