出軌咖 Derail Coffee Roasters

Delicious coffee and their tiramisu is so delicious and not so sweet. A nice place to chill.

Having been a loyal customer for three years, I can genuinely say that Derail Coffee, nestled along the coastal area of Taichung, stands out as one of the best in the region.

They offer a choice between two Italian coffee options: a light roast and a medium-dark roast.

What truly distinguishes Derail Coffee is their exceptional staff, who remember their customers' faces, tastes, and preferences. They even offer complimentary pourover coffees, allowing customers to explore new flavors.

The ambiance is consistently inviting, making it a cozy and comfortable place to enjoy a cup of coffee. It's a sincere gem in the coastal area of Taichung.

台北咖啡展遇見 出軌咖夫妻檔
兩年後終於來訪 可惜老闆與闆娘外出
聽到在台中市將有二店 好開心
未來在去三井outlet路上 或是 台中小待
都有機會再次拜訪 出軌咖

天氣熱的今日 選擇冰滴與冰釀
冰釀是淺焙 入口微酸但回甘
冰滴口感圓潤順口
蔬菜司康與芭娜娜可可司康 好好吃

推薦來訪 喜愛品嚐咖啡的朋友

盼下次有緣遇見 生活出軌的店主couple

喜歡這間咖啡店的環境，燈光、擺設舒服，不會太暗、太亮，讓人很自在。
店內咖啡也可以多試試，我和朋友都不是專業或是很常品嚐咖啡的人，去過幾間咖啡店，還是可以喝得出來哪間店的咖啡比較好喝，這間大概是目前喝過整體覺得最棒的一間。
和朋友對咖啡都沒太認真研究，因此選擇上也不知道怎麼選，有出軌隨性沖可以點，對我們來說是很棒的一件事，完全不用去糾結要選咖啡中帶著哪個味道⋯⋯，就等待咖啡送到面前，然後好好的聊聊天，渡過一個美好的下午。
用完咖啡總讓人想帶幾包濾掛走，延續在店內美好的氛圍，推薦大家來試咖啡。

店員親切、環境寬敞、位子滿多的！
提拉米蘇很可以

附近還有家樂福、寶雅可以走走逛逛～
建議騎摩托車來比較有位子停！
開車的話，不妨考慮將愛車停至家樂福再散步過來！

照片中的品項為：
無生蛋提拉米蘇️
法式酸酸凍檸塔（真的會酸餅的部分不會濕濕的我喜歡，夏天吃應該更不錯）
奇幻之紫茶（顏色真的很迷幻，喝起來有淡淡的紫米和薰衣草味）
手沖咖啡-肯亞

小模拿鐵，滑順。點一個檸檬司康，但外帶回家吃起了比較像原味香草，是我味覺有問題，還是拿錯品項~總之，還可以~
店面不大，外觀不明顯，也可能剛好門口也停了車，巷子裡的咖啡店，不是很好停車就是

微涼的初春早晨，回龍井的路程先拜訪清水巷弄的咖啡廳，綠色植栽搭配磚牆，有著清新鄉村風格，室内温和光線和悠閒音樂令人放鬆，燕麥奶拿鐵温潤帶香，拉花漂亮入口綿密舒服，瞬間解鎖沒出太陽的心情

沙鹿旅遊過程中讓人輕鬆的咖啡店，老闆熱心幫忙喬停車位，熱心介紹各式自家烘焙的咖啡店，大方提供試飲，頗有水準的咖啡烘焙，建議喝手沖咖啡，甜點也非常到位，環境空間足夠，可以享受一下美好的咖啡跟點心，推

出軌咖
衣索比亞 薩奇恰小農 蜜處理

那天很想喝咖啡，搜了一下沙鹿咖啡，就來到這了。

在巷子裡，很容易不小心就錯過，進去發現整家店空間蠻大的，也有很多很有意思的文字，以及復古懷舊的擺設，還有店狗熱情款待

#沙鹿咖啡 #出軌咖

同行點的咖啡聽說很好喝
跟冰淇淋鬆餅很好吃，拉高分數

留言都說咖啡很厲害可惜我不喝咖啡

原本飲料想點奶茶結果每種都賣完
低消一定要飲品，硬點的莓果茶難喝到整瓶喝不下去，超稀，而且不論顏色或味道都像感冒糖漿。史上第一次有拿回櫃檯詢問這麼難喝能不能退錢的衝動，但還是忍住了，難喝到整瓶不喝以示抗議

巧克力蛋糕更是言過其實，說是濃醇但根本不濃醇，跟大潤發買的便宜批發量販品沒有兩樣
昨天在全家買的差點吃不下去的巧克力蛋糕都比較好吃，7-11的更是完勝

臺灣一堆店低消飲品到底是哪個87想出來的陋習，一點道理都沒有，低消金額還比較合理

空間和氛圍都很好，在這邊度過了愉快的下午～
特別特別印象深刻的是服務人員非常親切（和我自己的咖啡店消費經驗相比）
會主動介紹咖啡、詢問店員，他們也會用淺顯易懂的方式（對咖啡麻瓜來說真的很棒）

可以感受到店員們是真的很用心的在工作上，下次有機會會再來消費

「出軌咖」咖啡店位於臺中市沙鹿區家樂福後面的巷內，兩個店鋪的面寬，佈滿綠色植栽，還有一個外帶窗口，紅磚綠意的門面很容易尋找。

附近停車位不多，但可以跟親切的年輕老闆問問哪裡方便停車，在地人會告訴你安全的停車位置。

出軌咖的咖啡豆都是自家烘焙的，內用手沖選項非常多，即使不喝單品想喝拿鐵咖啡，老闆也會詢問要使用淺烘焙豆子還是中重烘焙豆子，貼心又專業。
不喝咖啡的朋友也是有各式茶飲可以選擇，冰飲或是可回沖的熱飲都有。

這裡還提供了一間會議包廂，寬大的長桌，至少可以提供10人入座，而且陽光透過落地玻璃窗灑在會議桌上，讓人開會心情很好，有會議需求的人可以電洽預約。

店內的陳列架上當然也有藝文資訊、文化閱讀刊物，喝咖啡除了聊是非，也可以無壓力的閱覽刊物與了解地方訊息。
另外也有販售不少品項風味的咖啡豆與濾掛，我後來發現，蝦皮上也有他們的咖啡豆賣場。

在吧台與咖啡豆陳列架之間，有一個木櫃，桌面上置有兩壺惜福咖啡，一冰一熱。
一旁還有個小籃放滿乾淨透亮的試飮杯，讓顧客自己動手品味。我很欣賞老闆這樣的做法，不但可以讓客戶多認識咖啡豆，尋覓適合自己的風味咖啡，協助客戶挑選咖啡豆，帶回家自己細細品味。

這是我第一次在沙鹿區的咖啡店喝咖啡，孩子挑選的咖啡店。沒有任何預期，卻意外的美好。
出軌咖已是我喜愛的市區咖啡店之一！

看似巷弄，一走進，空間也不覺得擁擠。單人，雙人或者多人位置都有。

可以用小小杯子試喝
（不確定天天有嗎？
目前只一次經驗值），
更有專業級咖啡可以點選，
點心類是主打司康，有多種口味。

有買咖啡豆回家手沖～
會想回購的咖啡！推薦！

2022.04.21
拿鐵 中焙/凍檸塔

有品飲區可以提供顧客試飲，非常棒、特別的服務。 店家服務態度也非常不錯。
當天室外溫度為27攝氏度，店家只有開啟電風扇，稍微有點熱。

紅玉紅茶香氣十足，但我本身喜歡多一點茶味，甜點都沒拍到有夠可惜。
提拉米蘇不愧是招牌，真的很好吃，帶一點點的咖啡酒味，不會太重味道很剛好，份量再多一些可能會膩。
司康有另外+奶油，司康本身不會太乾，加了奶油整個分數再往上加，個人非常喜歡。
最後今天點的戚風蛋糕是草莓口味的，草莓味道偏酸，奶油很順口，蛋糕體有點接近海綿蛋糕，會讓人期待海鹽焦糖口味到底多好吃！

之前在南屯區的一間早午餐店喝到他們的咖啡，覺得很棒，
一問之下才發現是這間咖啡店烘的豆子～

剛好有機會來到這一區，就很想買一包豆子回家自己試試看，順便喝一杯熱拿鐵～
感覺真的蠻不錯的唷～

剛好還遇到了烘豆師，也是非常親切地為我講解，從他的眼裡看到了對咖啡豆的熱愛，那種閃閃發光的眼神不會騙人～

有到附近的人真的值得試試看～

《出軌咖 Derail Coffee Roasters》
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那天吃完千層蛋糕後，想說找一間咖啡店坐坐，立馬搜尋到旁邊就有一家評價很高的咖啡店，就馬上來報到！

裡面的座位環境還不錯，而且還有提供包廂欸，至於飲品的品項方面還蠻多樣的，感覺都很有特色！
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歸檸
鹹鬆餅

原本甜點是想要吃起風蛋糕的，結果點錯成鹹鬆餅，但是也很好吃，酥酥脆脆的口感，味道上微微的鹹味，還算不錯！

至於今天點的咖啡，裡面有加入桂花，所以在喝的時候，會帶有淡淡的桂花香氣，頗好喝的！

Really nice drip coffee and great service. Appears to have an extra room to 包廂 for private groups.

叫了一杯巧克力牛奶100-130左右、一個小蛋糕120左右算小小塊的，蛋糕方面是不錯的 (每天不同口味) ，但飲料方面完全不太行，巧克力牛奶沒有巧克力味道，顏色方面也太淡了，就算在菜單上看到是什麼什麼國家的巧克力粉也沒用，因為都帶不出味道，完全喝不到巧克力味道就是普通牛奶，真的有一點小失望，希望店家大方一點給多一點巧克力粉，讓飲料有進步，不然給100多的錢喝一杯普通的奶，心情會不好

咖啡跟甜點都很棒！
冰塊是bar裡面才會用的無氣泡球形冰塊！
乳酪蛋糕（抹茶口味）冰涼綿密，夏天吃這個最適合了？
座位不多大概20左右，店員妹妹服務很貼心，好可愛哈哈哈哈。
可惜今天勞動節所以店狗狗放假沒有見到，下次再來！