KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳

訂位的時候確認有10人桌 (說有10人/20人) 到現場只能分開兩桌, 最多只有6人桌。重點是出餐的速度真的非常慢…點好餐等了40分鐘「以上」現在還在等。已經吃到的海鮮煎餅真的好吃, 但等了半個鐘頭已經失去剩下的食慾。只能分享空盤子, 因為小菜也沒人補…桌上只有這個。人手非常不足, 建議「很有時間」再選這家。

料理很多選擇，口味也很不錯，但用餐時間桌數較多，等待上菜的時間較長，需要有點耐性。
捏飯糰、石鍋拌飯還有炸雞都很受孩子喜愛，口味很適合闔家享受，唯獨生菜包五花肉這道菜比較油，之後還是會想再光顧，品嚐其他料理

今天吃這些給大家參考

︎經 典 2 人 分 享 餐 ℕ? ? ? ? ?
︎炸雞九選一/ 蒜香奶油鹹醬炸雞含薯片 (4塊)
︎經典料理八選一/柚香油醋沙拉佐炸雞
︎主食十選一/韓式海鮮辣豆腐鍋
︎炸玉米粒
︎玫瑰綜合莓果汽泡水
︎蜜桃蘋果汽泡水
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︎起 司 馬 鈴 薯 辣 燉 雞 ℕ? ? ? ?
+ ℕ? ? ? 升級海苔捏飯糰
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︎卡 司 起 司 蒸 蛋 ℕ? ? ? ?
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︎海 鮮 煎 餅 ℕ? ? ? ?
+ℕ? ? ? 升級海苔美乃滋
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︎酥 炸 魷 魚 ℕ? ? ? ?
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兩人分享餐完全可以飽到橫著走出場卡司的炸物功力真的一絕，炸雞、薯片冷了也沒有出油的感覺，燉雞肉多汁又入味，配上附的麵包多種吃法，捏飯糰也好好吃，還可以自己DIY抓捏很有樂趣。
海鮮煎餅鮮味十足，一夾才發現滿滿的用料實在，建議必須升級海苔美乃滋因為超級好吃的啊
起司蒸蛋調味上有點偏鹹，但口感不錯微帶焦香感，鍋內持續加熱蛋會越來越熟建議大家要盡快食用鍋邊才不會燒焦。
不能漏掉炸玉米粒，簡直健康版雞米花，以為會普普，沒想到一直一口接一口，根本涮嘴好物可以外帶去看電影也很棒。
最後服務人員都很nice下次再來

完全不會想去這間店第二次，吃完要外帶的時候居然要我自己付提袋的錢，不然就叫我自己手拿？？有什麼問題嗎？我從來沒有去餐廳吃飯外帶還要自己付提袋的錢，感受很差，餐點本身不便宜，食材根本沒幾樣啊，我點了一份起司拉麵就快兩百塊，但裡面只有起司加蔥花而已，那就算了，但怎麼好意思收服務費，只有上菜給我們啊，我還要自己用手機點餐，點完餐還要自己走去門口的櫃檯付錢欸，有沒有搞錯，根本沒有服務啊，店員把我們要外帶的食物裝好拿來人就直接走掉，一句都沒有說喔，我是來自己服務自己的嗎？絕對不會推薦朋友來

餐點好吃，很好打發時間、柚子紅茶要做半個小時，部隊鍋要煮不多不少30分鐘，建議時間充裕的真的可以嘗試看看！
內用第二個進來的 但是倒數第二個拿到餐點，倒數第一個剛去拿菜單。

上禮拜中午去用餐
餐點好吃！環境乾淨漂亮！
但櫃檯短頭髮的女服務人員態度很差，我有禮貌地詢問問題，她卻一臉不耐煩地回答我。同桌的朋友也都有同樣的感受，員工教育訓練待加強。

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好吃到可三訪以上都不是問題
第一次吃美術園道店
這次吃新時代大魯閣店
難以忘懷的炸雞有夠誘人
來這裡真的必點！！！
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蒜香奶油鹹醬炸雞
選擇小份有4塊
內含蔥花和很多烤蒜片
蒜片吃起來像馬鈴薯脆片
炸雞有著白芝麻香氣
酥脆外皮一口咬下滿滿肉汁
甜甜的奶油味搭配醬汁很入味
推薦必點！！！
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雪花起司炸雞
這道為焦糖起司粉口味
還有薯條可以吃~
撒上海苔粉、焦糖的甜味較濃郁
炸雞也很有肉汁
不得不說這家的炸雞很推
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海鮮煎餅
內含紅蘿蔔、蔬菜、蝦仁、花枝、蔥花
加了海苔美乃滋
海苔搭配起來香氣非常濃郁
附沾醬、鹹鹹的
個人覺得單吃不沾醬也好吃
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部隊鍋
選擇豬肉加起司
內含菇類、餃子*4、德式香腸、豆腐、空心菜、泡菜、拉麵、火腿、年糕
第一次吃部隊鍋還有餃子超特別耶
屬於微辣且濃郁的泡菜湯頭
附一碗白飯口感偏軟嫩
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起司拉麵
內含豬肉、泡菜、蛋花、起司、蔥
攪拌均勻吃更入味
麵條軟嫩有彈性
起司濃郁、吃得到蛋花香
覺得這碗偏辣 (泡菜的辣)
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鳳梨冰茶 (少冰)
喝之前要攪拌均勻
這杯吃得到鳳梨果肉
先微酸後偏甜
平常喜歡吃甜的朋友可以試試
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韓國柚子茶 (少冰)
這杯吃得到柚子果肉
滿滿柚子香氣很清爽
喝之前一樣要攪拌均勻哦~

打電話問時說有蛋奶素，現場店員說大部分餐點都有蛋奶素，結帳時的店員跟我說這間店完全沒有，而且連蛋奶素是素食的一種都不知道，完全搞不清楚狀況欸真是好笑，最後只能吃一碗超貴的白飯，絕對會四處跟朋友們講這家真的有夠雷拜託不要去^^

週日晚上來 位子超空
可能是因為樓層高的關係 客人很少
但環境很好 大片玻璃也可以直接看到外面的景象
餐點的部分滿好吃 沒有什麼不滿意的地方
如果考慮價錢 去吃小菜吃到飽的涓*腐會更划算

點了兩人套餐，蒜香奶油炸雞好吃，調味不錯，旁邊的薯片也越吃越涮口。起司辣炒年糕不錯，但附的煎餃不好吃。部隊鍋非常普通不推薦。飲料中規中矩。附送的小菜三樣是海帶、毛豆、泡菜。
兩個人結帳共花了1198元，雖然會吃飽，整體食物味道不錯，但價格有點高。

馬鈴薯頓雞湯非常不好吃
肉太老
年糕有臭味
除了馬鈴薯比較有味道外
其餘都非常糟糕
我實在覺得調配的味道很糟糕
價格338
只能把肉跟馬鈴薯吃完
其他真的不行了

整體份量少偏貴，服務生有告知現點現做，加點的薯片ㄧ上桌，是冷的⋯詢問之後，服務員說都是下午先炸好的，傻眼，都等那麼久了，還不如買樂事來吃‍
千萬不要加薯片⋯炸雞有附（數量很少口味上可，鍋類沒什麼料，很心酸的一餐

謝謝櫃檯知會漢堡肉有牛成分
後來改點馬鈴薯燉雞鍋 雞肉很嫩且美味
湯喝到見底 調味得很好也不會太辣
另外感謝綁馬尾的服務人員
聽到我和家人對話說很冷 主動詢問及提供熱開水 覺得體貼
炸醬麵顏色很深但不會過鹹 反而很溫和順口

量很少又很貴…而且辣味豆腐鍋為什麼不辣？泡菜幾乎只有酸味 然後金針菇很敷衍 沒有撥開 整坨很難下嚥 還要用湯匙筷子自己撥開金針菇 98元的年糕少的可憐 大概一份差不多10條多一點點 裝年糕的容器能不能也改用盤子？服務態度沒有很差 但餐點品質要加強…

餐點：
我覺得以連鎖餐廳來說，韓式口味算不錯的～
這次點了韓式炸雞、蔥花辣炒豬肉包生菜+捏飯糰、薯條、飲料。

韓式炸雞：
醬料口味不錯，肌肉不會很小塊，小份的裡面有四塊，韓式炸雞的缺點是皮還不夠酥脆，吃到的時候，已經有點軟軟的。
然後炸雞裡面會附上一點炸過的洋芋片，缺點是洋芋片軟軟的。

蔥花辣炒豬肉包生菜+捏飯糰：
會附上一個手套上你自己捏飯糰，生菜跟韓國的不一樣，這裡提供的是高麗菜，一樣自己撕自己包肉。
肉的部分會比較鹹，因為這樣搭配生菜跟飯糰的味道會剛剛好。
捏飯糰飯好吃的，有推薦！

飲料：還不錯。

薯條：普通，一樣偏軟，但提供兩種醬料。

地點：位於大魯閣新時代購物中心的七樓。地點就位在電梯旁邊。

自助式：
餐具，飲用水採自助式方式自行取用！

付款：
去櫃檯點餐，先結帳，提供行動支付！

分店：
在西區勤美那裡也有另外一家分店。

價位：
價位尚可，約100-600之間，有分大中小份，覺得不會太貴。

停車：
地下室有百貨公司提供的停車場，汽機車都有。
消費金額可以折抵停車時數。

結論：會想再回訪食用！

餐點好吃，份量不多，價格偏高。
看別人評論說起司拉麵裡面有肉，我以為會有肉片，結果是超碎超碎的碎肉，而且只有一點點，沒注意不會發現的那種。
大醬味噌鍋的牛肉超硬！
還有，服務生都不是很友善。

食物：原味鍋湯很鹹吃完口超渴 份量也偏少 以這個價位來說感覺cp值不高.
環境：裝潢漂亮 桌距夠寬 但餐具 (碗) 有點髒 會讓人害怕是不是沒洗乾淨
服務：櫃檯服務人員親切 送餐小姐講話聲音超小還把湯弄出來一點. 希望員工訓練能加強

去吃了2次
每況愈下～”～門口進店時兩位男店員聊天聊的忘我，剛好我朋友已經在裡面了，於是告知店員有訂位，朋友已在店內，點個頭就進店了，結果又被請出去消毒（防疫期間多消毒也可以啦）

點餐後，吃飽之後都要離席了，套餐附餐還沒給？？？一份餐送上就畫掉一條線，是在哈嘍，不是都畫單據在桌上？

整家店感覺懶懶散散的，只有一個女店員比較認真而已。

最推必點-炸雞

#蒜香奶油鹹醬炸雞 $188（小份 四塊）
#起司炸雞 $328（中份 八塊）

是心中排名Top1的炸雞店 炸雞上的醬料都很有味道 但不會出現單純死板的鹹膩 而是口味濃厚且能襯出炸雞本身香氣的醬料 還能嚐出醬裡來自不同原料的味道 卻又各自不抵觸

雞肉本身的雞汁雖然不是誇張多的那種 但也不算太乾 再加上有醬的加持 所以整體吃起來連雞胸肉都不會太柴
總之就是超過合格線快一百分的炸雞
*喜歡濕一點的炸雞推薦起司口味
*起司會附年糕 年糕蠻有嚼勁 和起司醬超搭
*蒜香奶油底下會鋪上一堆薯片偏薄 口感超脆

#起司馬鈴薯辣燉雞 $278 + #捏飯糰 $58
#辣燉雞 雞肉都燉得很軟嫩 馬鈴薯還吸滿燉湯的湯汁 很適合下飯
肉質很新鮮 沒有吃到腥味
還會附上兩片烤麵包 和湯沾著吃蠻好吃的

飯團 ：飯上面有海苔、魚卵、美奶滋
氣泡飲 種類豐富
就連小菜 也很好吃 最愛涼拌小黃瓜

#石鍋拌飯 $278

蔥花辣炒豬肉包生菜 $278
比石鍋拌飯的辣度還要高一點 生菜新鮮

東西份量少，有點貴
炸雞還算好吃，但起家雞好吃多了，而且炸雞有一份是預炸的比較涼
速度上沒有其他網友說的這麼慢，至少第一份預炸炸雞一下就來了
馬鈴薯片有點油耗味可能是炸起來放一段時間，沒有想像中好吃

最後的起司馬鈴薯燉雞，雞肉偏乾柴，馬鈴薯又超大塊沒有很入味，但是調味蠻好吃的，這道很貴份量又少不推薦

真的想來吃的人可以吃炸雞