La Fine Bouche Pâtisserie / 樂氛區法式甜點 法式喜餅工作室（預約制）

這是一個很棒的六吋的香草焦糖聖多諾黑，千層酥皮配上鮮奶油，再加上脆脆的焦糖泡芙，入口一瞬間口感很立體，味道很細膩。用料的部份令人安心，因為吃到劣質食材會脹氣胃酸的我，吃完很舒服（也很開心）。另外，因為壽星的工作會受颱風影響而無法過生日，樂氛區還讓我更動了取蛋糕的日期，讓我們成功提早過生日。謝謝你們！

【環境】
在二樓，要上樓時需要找一下，
樓梯位於建築物外側。
放眼望去烘焙區非常的乾淨，吃得很安心。

【服務】
老闆很客氣。

【餐點】
1. 柚香金萱茶酥餅 $125（約莫8、9片）
金萱餅乾好吃，但茶味不算重，
表層的糖霜會黏在一起，
要分開時需要點巧勁跟力道。
p.s. 希望老闆有機會出重茶味的

2. 可可鹽之花餅乾
超濃郁！很好吃！
鹽之花做調味能使得甜點風味更多元、有層次。

【結論】
餅乾是偏酥鬆，而非脆硬，
推薦給喜歡酥鬆的餅乾口感的人。

我老公生日我們買了這家的聖多諾黑當生日蛋糕
說真的好吃到沒話說小泡芙很脆奶油不會死甜
千層很酥相當用心
唯一一個很難過的竟然沒有刀子跟盤子
我們只能用筷子? 吃了也算幫我們夫妻增加一點特別的回憶？
推推大家買起來

當天現烤的可麗露外殼口感超脆
紮實的糕體和獨特的內餡非常融合
每一口都是享受
是我台中吃過最好吃的可麗露

聖多諾黑底下的酥皮
以及裹著糖衣的小泡芙
都吃得到闆娘的功夫
超級推薦！超級愛️

在台中找了好久好久，終於找到心目中最好吃的聖多諾黑，甜而不膩，提前預訂到店取貨後，裝入自己帶的冰寶和保冰袋，回家路程40分小心翼翼的打開也能完美無缺，家人朋友都非常喜歡呢！謝謝店家這麼用心的做出這麼美味又精緻的甜點，大推！

靦腆親切的闆娘，本質藏著從巴黎帶回的高超法式甜點手藝，就連普通的餅乾都可以做出完全不一樣的味道 (真的大推鹽之花, 吃完我完全忘不了) 。甜點的清爽讓人忍不住一口接一口～～推薦一定要吃吃看! 可是要記得是預約制喔～～

精緻美味的法式甜點，每一口都可以嚐到主廚的用心?
主廚表示因為是個人工作室且為保證顧客享用的每一口甜點都是最為新鮮美味的，所以要前往享受美食請務必提前預定並約時間唷～～～
大推大推！！！！！
關注官網還能發現主廚不定期會推出新口味的甜點呢！原本就喜愛甜食的你，絕對不能錯過；而不愛甜食的你，更是給自己一個愛上美食的機會

因為《樂氛》不是正式的店面
它是甜點工作室 (在2樓)
如果是第一次找的人會比較不好找
然後店裡只有一張桌子
甜點基本上都是採預約制
是沒有辦法在現場直接挑選的唷！

想在現場使用甜點或者是
想要什麼甜點都要事先預約喔~
特別推薦小清新&伊斯巴翁塔

用天然食材來製作的法式甜點 / 一個到法國學甜點回來的女甜點師開的甜點工作室 / 對甜點很講究跟要求 /希望可以給挑嘴的甜點愛好者吃到可以滿足他們的法式甜點 / 可以吃到不甜膩的各式甜點 / 也將臺灣的水果融入法式甜點中 / 不只是外觀精緻 / 味道也很有層次 / 冷藏甜點也希望客人當天食用以品嚐到最好的口感 / 目前採預約訂單 /可以fb私訊留言訂購自取 / 另外常溫甜點可宅配

吃過以後覺得真的是台中很厲害的法式甜點 / 覺得味道不輸CJSJ