Pho1人人河粉

清爽無負擔的餐點，乾淨整潔又明亮的用餐環境，適合喜歡簡單生活、想好好吃頓飯的客人。生牛肉肉質鮮嫩，湯頭喝得出來用心熬煮，三五好友一起嗦粉配點小菜，餐後再來杯泰式奶茶聊家常，幸福就是這麼簡單！

【人人河粉】
台中市西區五權三街253號

這是間新開幕的泰式餐廳
餐點選項簡單
重點清楚
生牛肉河粉$200
牛肉片新鮮而且份量夠多湯頭好
建議加點檸檬片＆辣椒整個層次更提升

香茅雞腿排$160
雞腿排烤的皮焦酥好吃

用餐環境整個很舒適乾淨
擺設令人感到舒服值得推薦

Moi我比較喜歡
（個人看法）
不過越式咖啡還不錯
喝起來像咖啡糖
生牛肉河粉 湯頭清澈 清爽
加檸檬不錯
但麵體我還好 沒有什麼味道
肉質有些軟嫩、有的有筋
氣氛環境不錯
很放鬆

2位年輕人用心經營，環境氛圍簡樸，但讓人舒爽，餐點: 熟牛肉河粉. 香茅雞腿飯+泰式奶茶'檸檬雪碧都不錯吃but……泡菜辣'鹹都到味，甜味可再甜一點，那就完美啦

初次到訪，餐點種類選擇很少！！
主餐才四個可以選，反倒飲料的選項更多。
餐點原本的味道都偏淡！
店內有提供四種可以增加調味料的東西可以加，辣椒是朝天椒真的很辣自己斟酌加，紅色那罐也蠻香的，魚露配朝天椒很讚，口味上有很明顯的提升。若是店家的餐點選項能夠增加一些，可能會提升回訪的意願

環境非常舒適，很適合跟朋友簡單聚餐的地方。餐點好吃、湯頭清甜，我跟朋友都是點生牛肉，在口味上可以自己加醬料調整口味，不過牛肉部分好像沒有到很嫩，會有幾塊比較難咬，但還能接受～

以價位來說偏高，吃完有點空虛感，如果想嚐鮮還是很歡迎去試試看

舒適的空間、寬敞的桌距、剛好的服務、舒心的湯頭、嫩口的牛肉，先品原味，再加點檸檬，好喝到我們把整碗湯都清空了，吃完身心靈都很舒暢，是讓人想一還再來的好地方。
謝謝老闆、老闆娘攜手打造這麼棒的店，吃完在附近走走逛逛，度過悠閒自在的假日時光！

檸檬跟辣椒及醬料放在旁邊讓人自行無限取用真的是正港PHO的吃法！因為有些店家不會無限給！
湯可以再濃郁一點。
湯的溫度可以再熱一點，因為Pho都是生菜用很燙的湯去燙熟那些菜，真的小小失望！
服務態度非常好！
如果湯的部分有改一點，就超級完美啦！！

室內空間乾淨明亮 冷氣強

生牛肉河粉 湯頭清爽 喝完0負擔 個人習慣加兩顆檸檬角 酸度剛好 也能提出湯頭的鮮味。
肉質Q彈 吃的出老闆在湯頭和選材上下了不少功夫 。

開幕第一天雖然有些生疏，瑕不掩瑜。
湯頭鮮美，牛肉厚而不柴，非常美味！

二訪河粉份量跟牛肉感覺有減少一些，
湯頭無味似乎漏放了調味料，失望。

三訪湯頭恢復水準，
熟牛肉河粉的牛腩肉塊變成牛肉薄片，
雞肉河粉雞腿排變成半塊雞腿排加些許雞肉絲，
雖然喜歡這裡的湯頭但接連的調整令滿意度持續下降。

如果想吃道地的越南河粉可能真的不適合這裡
湯頭真的不夠濃郁
喝下的第一口就覺得蠻普通的
想說加了旁邊的辣椒、魚露、檸檬
味道應該會更到位一點
但其實原本湯底的味道就已經不夠了
加上配料後也還是覺得頗有差距
麵條感覺跟湯頭是分離的
比較特別的是他餐點部分有雞肉河粉和熟牛肉河粉
但熟牛肉的蔥爆牛肉實在令人失望
肉的口感太老不好咬
所以綜合以上真的有很大的進步空間
但其實店員服務態度都是很好的
店內的裝潢也很溫馨
不捨得給三顆星
可是真的希望店家不要讓喜愛河粉的顧客失望了啊～

生牛肉河粉，是類似台南牛肉湯的做法，將熱湯沖在生牛肉片上。原先以為會有泰國或越南的酸辣風味，但事實是湯頭綴了九層塔，味道偏清淡。料理台上檸檬片和朝天椒圈圈自行添加。習慣中辣程度的食客，檸檬得+3片以上，辣椒圈圈至少×8。

首次嚐鮮，入座後等出餐等了半小時以上

店面清爽簡單，餐點很有特色，這次點了生牛肉河粉，湯頭非常清甜，不加味精調味，在中午時分吃起來格外爽口，喜歡口味重一點還可自己加魚露或檸檬，也可自行加辣椒。配上輕快音樂讓人感到輕鬆自在。
值得推薦的好店。

住家附近剛開的越南河粉店，店面看起來滿清爽的，我們家幾乎不開伙的，吃遍離家方圓2公里內的餐廳。
這家餐點簡單，我們點了ㄧ份生牛肉河粉，ㄧ份香茅雞腿飯，餐點呢？普普，生牛肉的湯頭不夠熱，所以淋上去湯汁溫度無法在湯頭裡刷出自己想要的牛肉熟度；雞腿肉質吃起來鬆軟，沒有雞腿肉該有的彈性質地⋯希望下次再光臨能有改善。