飪室 Renshi 公正店

來台中玩終於吃到期待已久的飪室咖哩，果然沒有讓人失望呢！
起司甩餅味道濃郁有嚼勁還很大份，吃完就很有飽足感了
印度奶茶有香料和一點薑的味道，不喜歡薑的我都覺得好好喝，下次想再點
堅果咖哩味道很溫和，甜甜的很美味
下次來台中玩還要再來吃

這家一直是我收藏想去的餐廳
今日在午餐時段首次用餐，服務人員介紹菜單時非常詳細，也解答了我們詢問的問題。咖哩有十種，今日選擇的是堅果咖哩。堅果咖哩搭配米飯很下飯，雖然有想續飯的衝動但礙於還有其他餐點以及甩餅就沒有麻煩服務人員加飯。甩餅和堅果咖哩的搭配也沒有不好吃，比起和飯一起配來吃，甩餅配咖哩吃起來偏甜，導致第三四片甩餅很膩口。家人點的黑胡椒雞肉咖哩反而跟甩餅很搭，但跟飯配的話覺得太鹹。另外點了陸拾伍號傳統炸雞和咖哩炸雞，兩種炸雞各有特色。陸拾伍號炸雞偏韓式口味，炸雞先炸過再和酸甜的醬汁拌炒，喜歡吃韓式炸雞的可以選擇這道。咖哩炸雞一端上我們餐桌上整個香料的味道令人胃口大開，麵衣偏厚第一口咬下去時只吃到外層，上面的辛香料也有些重，炸雞炸的很酥脆吃一塊會很膩口但搭配旁邊的檸檬瞬間提升了風味，咖哩辛香料的香氣搭配檸檬清爽的味道吃起來比單吃還要不膩口，下次想嘗試菠菜咖哩

咖喱的調味還蠻正宗的喔，以多種香料混搭為主，跟日式與南洋咖喱大相徑庭，千萬不要抱著期望傳統咖喱的期待來，但取而代之的是比較輕爽高雅的風味，調配蠻適中的，我想，這邊的咖喱不是什麼辛辣不辣之類的簡單分類，而是看個人喜不喜歡店家的香料調配帶出的深度。有些朋友可能食習慣了「我們傳統」的咖喱，就有可能接受度較低⋯

空間不算大，所以有點擠，不過有用心佈置，畢竟年青客群比較注重這方面。

菜式都不錯，不過酸奶比想像中甜（不知道是否因為台灣大家都喜歡甜的關係？）

我個人比較不推薦的大概是飲料⋯（只點了印度奶茶的感想，如果平常有喝習慣濃郁風的印度奶茶，就很難接受這邊的淡雅風了）

p.s. 忘了說，他們的服務是蠻專業到位的

第一次造訪飪室咖哩
選擇初次認識 (雞肉) 跟鮮魚咖哩
搭配蒜味甩餅跟起司甩餅
再一份陸拾伍號傳統炸雞
跟印度奶茶和可樂

咖哩超好吃！！
跟一般濃厚咖哩的味道完全不一樣
是真的充滿香料味，很下飯/甩餅
我是重口味，偏愛鮮魚咖哩一些

印度奶茶帶點薑味，溫和卻不衝突
是少數喝到的特色好味道

炸雞份量出乎意外的多
顏色很特別 個頭也不大
一口一個剛剛好

以後一定會再回訪！！

個人覺得服務真的超級好，服務員都很讚！
今天吃胡椒雞&堅果牛配起士甩餅
還單點一個酸奶烤雞，肉很嫩搭配的醬也是一個很棒的體驗騎車跟開車都要找一下車位，非常值得再次光顧的店

咖哩很好吃！很讚！每份咖哩都要配飯，可以續碗！加套餐89元，有甩餅、飲料、沙拉！
印度奶茶冰的很好喝，有加一點薑汁！熱的比較道地，口味比較重！檸檬紅茶也有一點香料味，很好喝，比較酸一點！
芒果拉西就是芒果奶昔！還不錯！廣告寫最「難」喝！是真的蠻難下口，滿滿的奶昔、奶泡、還有芒果丁、草莓乾！直接對嘴喝，只喝得到奶泡，有給長湯匙，最好是先把上面一角挖起來，然後伸到最下面攪一下，再對嘴喝！

今天和朋友吃了堅果咖哩還有初次飪室口味，兩個口味都蠻好吃的，一個偏甜一點另一個偏酸。推薦要點甩餅，尤其是蒜味的很好吃，吃起來意外的有飽足感也能免費續飯，如果食量不大可以吃甩餅不要點白飯

1. 容器接觸食物面凹凸不平，一堆刮痕，易藏污納垢且底部圓形，搖搖晃晃難以使用，就算是為了異國風情的視覺感受，也不該這樣選擇
2. 咖哩是溫的，像在吃小時候的營養午餐
3. 咖哩的肉吃起來像是開水煮好備用，沒入味，且肉腥味有些重。
4. 份量算多，但口味真的普通，香氣不足，味道沒層次。
5. 奶茶還不錯。

The food is good, it will be a little spicy but it tests like Indian food, but each person has to place an order atlist of 230$ per person.

奶茶️
需要再加油, 比較稀.
咖哩部分都很有特色, 有一點點小辣️
牛肉很嫩,
花椰菜? 跟馬鈴薯入味,
炸雞部分像韓式炸雞,
不錯吃️

認識飪室
台印融合的印度料理
辛香料的味道較不強烈
用一種淡淡的香氣纏繞味蕾
起士薄餅
餅皮Q彈
起士濃郁
咖哩選擇多元
道道下飯

This is a small trendy Indian restaurant. Good for teenagers and young adult. If you're old and have back problems, this may not be the place for you. Seating is mostly high chairs or hard seats.

Food wise, the quality is not bad and some dishes are good like the potatoes and the dish I took with captain America. The flavor of the tika masala was off. It needed more spices, tasted a little bland and too much sugar added.

The price was surprisingly low for a trendy establishment. Trendy places tend to overly inflate their prices.

印度甩餅必點：奶油、起士口味！
消費價位一人約NT$400內。
咖哩屬於香料比例多的異國風，
肉燉得十分軟嫩，飯量約一碗公，
整體份量不算多，較適合食量不大的人。
是在台中十分有名氣的店，店名很討喜。
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近期已開二店（位於做咖啡2店對面）

超級好吃！價格又很便宜，絕對還會再回訪！
有一個缺點是椅子太難坐了，吧椅的腳靠（底下那個鐵圈）都沒了就不要再給客人坐了，坐的很辛苦；另外靠背是搖晃的加上旋轉座椅真的很難坐，你們可以自己感受一下坐感！

咖哩味道不錯
但就是沒有配菜 (也許印度咖哩特色?)
然後飯煮的比較軟, 我偏愛Q的
份量偏少, 不適合大胃王喔!
店員無敵親切可愛!
會悄悄聽到你的需求然後給予幫助XD

Excellent Indian curry cuisine! Always packed with people lining for seats. Reservations suggested. The garlic nam recommended!

一間令胃驚艷的店
時髦的裝潢賣印度咖喱真特別
改良過不似印度咖喱香料味重
算符合台灣人的味
#啤酒牆很厲害
#大推起司抓餅
#飪室 #印度咖喱
#台中美食

位於小巷子的印度料理
特色風味咖哩、薄餅、奶茶
套餐價位250～350間
單點另有沙拉及點心
份量中偏多，男生可吃飽

附近不好停車
可停至向上路收費停車場
步行3分鐘即可到達

藏身在住宅區裡，就是一間住家的大小，不仔細找很容易就錯過了
食物的部分：
咖哩醬跟飯是分開的讓你依照自己的喜好程度添加醬汁。如果食量比較大建議升級套餐。女生也可以兩人share升級的部分，份量蠻剛好的。
口味上，個人覺得普普通通。醬汁是很濃郁，用料實在，但是肉有偏少。如果有約會再來訪，但不會專程來。