Xian Lao Man / 餡老滿文心店

map明明就寫營業到九點，4/25日晚上八點都到現場跟我說不接客，還辯稱官網有公告，結果餓肚子回到家中查餡老滿網站， 根本就沒有四月份更改營業時間的公告，只有過年期間的公告。
連讓人外帶都不給帶，依實際情況給予一星評價。

店裡好多大蒼蠅，就停在沙發上、桌子上，在食物周圍繞來找去。
看著兩隻大蒼蠅就停在桌上，服務員也束手無策，問客人說：「有蒼蠅嗎？」我：「嗯⋯對。」然後就沒有然後了。
到結帳離店都沒有多說一句話。

水煮魚，不是一般市上的口味，魚肉不夠入味。
豆腐也沒入味。
餃子普通。
可惜。
白菜，味兒不錯。
口水雞醬汁調味很好，雞肉不柴，但也不嫩。
烏梅汁不錯喝。

食物4顆星，服務態度0顆星，所以給兩顆。櫃檯一臉懶得招呼客人的樣子，不想做就不要做，免得給老闆砸招牌。雖然用了餐券，但4個人好歹吃了3千多，竟然沒辦法折抵停車。整理來說CP值不高，同樣價位可以吃更高檔的餐廳。

豬肉三鮮餃好吃，覺得比老滿餃子好吃！
餃子很大顆，小心不要點太多，會超飽.
其他菜色中規中矩，口味偏重，
服務人員很用心。
可惜是小朋友的兒童椅沒有安全帶，
使用的時候要小心安全。

1. 糖醋排骨、京醬肉絲兩者非常好吃
2. 酸菜白肉鍋普通，沒事不要點
3. 口水雞有一個雞的怪味，全家除了一個沒有味蕾的姑姑，沒人想吃第二塊，建議大家有錢的話去吃十二月粥品的 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

之前都是外帶覺得還不錯…這次來店裡吃，真心覺得不懂為什麼可以收服務費，餐具是髒的，不點飲料連水都不會主動給，服務生說什麼根本聽不清。可能因為疫情？餐食還是好吃的，只是這種服務收服務費真的不夠資格

小貴 但是好吃
牛腩湯的湯頭清澈不油膩又入味
餃子必點！調味過的餡料加上湯汁在嘴巴炸開 對得起他的價格
蓮藕夾的應該是甜米糕 我一個人吃完小份
但是菜單要以現在的為主 好多想吃的都沒有提供了
肥腸裹粉太多 有點壓抑住肥腸特有的香氣
Xo蘿蔔糕偏油 口感還行
會回來吃的餐廳 但是要細選菜色就是

首次踏入 裝潢滿滿 類似古色古香氣氛 桌椅擺設較中式感
他的招牌水餃 內餡很多 算大顆 冷卻稍嫌皮厚
其他不會點菜則會覺得稍貴 因份量不多 但滷盤味道不錯 切工很細緻
比較特色是白菜捲成團 食指高度 上面塗滿特製芥末醬 不算嗆辣 別具特色
人員不足 但反應服務都算不錯 首次參與吃飯的感覺都覺得來此店 吃招牌水餃就值了

因為有買到夠麻吉的優惠卷所以來吃吃看
很多道料理都會提供叉子很特別！！
分享我點的幾道菜：
先講推薦的～
「金沙茭白筍」這道我超愛！味道超喜歡！鹹蛋黃跟茭白筍根本天作之合！！！吃到停不下來！大大推
「蟹粉豆腐煲」這個也很推薦！很下飯！吃光光！！

接下來要講不推薦的：
「老滿醬鴨」這倒是主廚推薦所以才點的，結果又冷又不好吃，每個人吃一口就沒動了，帶回家配酒
「賽螃蟹」聽說那個年代沒有螃蟹，所以用蛋跟魚做出類似螃蟹的口感，實際上完全沒有！吃起來只有糊糊的。。。
「豆角燒茄子」豆角就是四季豆，這道菜幾乎都是豆角，沒什麼茄子，然後四季豆味道太多！壓過茄子味道就算了，這道還非常鹹。。。
「湯品」點了小罐燉土雞/清燉牛腩湯，也都是主廚推薦，但是兩道都沒特色而且很貴（一小碗180）

總結：
有好吃的也有不好吃的
滿不平均的
可能口味不合吧
但還是太貴了
雖然有使用折價卷但還是不太便宜！
更何況原價了…
對了！廁所是跟別的店家共用喔
不過地下室有停車場這點還不錯

家人推薦所以來吃吃看
但蠻令人失望的，價位不便宜還收服務費，卻吃到炒到焦的料理，用一堆醬汁去掩蓋失敗的食材
料理沒做到精髓，口水雞一點也不香麻辛辣，反而有雞的臭味，土豆絲一點也不酸，反而很鹹，滿滿的醬油感
我個人覺得水餃的皮有點厚，餡很多很大顆，但調味有點鹹，會一直想喝水

相當有特色的北方餃子館，每種口味特色清楚美味，飲子口味眾多，也有許多北方古早味如賽螃蟹也令人驚奇，老滿伴菜也道地鮮美~ 隔月再訪, 有新的餃子口味跟新的小菜, 點口味新的飳子，是肥腸餃子，還有酸菜白肉，都非常的有特色，酸菜白肉尤其好吃，特色餐點 怪味道茄子還不錯 ，芥末涼粉的芥末調和的非常的好像，香氣夠，凉粉的口感也佳， 疙瘩湯，番茄湯底有加芹菜丁馬鈴薯丁，口味很特別，雖然所有的價位都貴了2～3成，但是因為口味特別，道地，所以也很值得，CP值也很到位，但是點餐的時候要注意，因為如果同一口味的重口味的餐點點太多吃起來整套吃起來有的味道太重了～
二年後再訪～
＃乾隆白菜涼拌菜大恐龍的愛
#孜然羊肉特色料理好吃
＃特色料理的宮廷小菜
＃但綜合口味過於單一香料比較重著名的各種餡料餃子紙上四種口味
＃價格不低

服務很貼心
水餃很juicy
鍋貼也好吃
糖醋排骨非常驚艷
大拌菜很涮嘴

物價齊漲
水餃料多～真心不貴
使用GOMAJI 非常優惠

干貝湯、雞湯～常溫～沒料
口水雞是雷～非常乾～完全在吃醬料

平日晚上約6: 30左右、至店內用餐，當天風很大、一開門風就往內送，很明顯會知道有人進來那種；走進去後站在那邊等了一陣子、可以看到大約三四桌用餐（兩桌快結束），

同時也看到兩個店員，在一起聊天（半面向我們門口）也沒有過來、也沒有詢問我們的意思、

等了一陣子之後，一個店員走過來問我用餐
他看了一下手寫的一個名單然後說：

「沒有位置了，所以沒辦法讓你們在這邊用餐」
用一種半敷衍的口氣吧
因為他只說了這一句話、
沒說要等多久 沒說前面幾組人

我在想營業時間是到晚上9: 00
他的名單還明顯的 有四組人
然後店員也說了一下現場座位（他用手指數了）
我立刻看了一下現場也有兩桌即將用完餐
我最後或決定發文是因為
這兩家餐廳是通的、可以看到位置始終有空

我跟朋友兩人吃完隔壁的雅樂後有繞過去看
（隨意吃 大約晚上7: 左右00離開餐廳）
裡面剩四組零散的客人 位置仍然有空

餃類的餡很夠味，不用沾醬油就夠鹹了；湯汁飽滿、皮是比較厚實的，味道也不錯。「老滿」系列（餃、餡餅）有韭菜，不喜歡韭菜的可以改點別種。酸辣湯雖標示「辣」，但其實辣度很低，也不會太酸。服務人員都滿誠懇的，服務恰到好處。整體而言是值得嘗試看看的麵食餐廳。其他菜色很豐富，就等吃過的人來分享了。

可能本人沒有點菜技能，點了一桌子菜都不合胃口。
炒時蔬選擇青花椰，雖然知道青花椰很容易有蟲，但這要是吃素的人來完全是開葷了。真心不知道菜有沒有洗？一盤菜隨便挑挑撿撿就四五隻肥菜蟲。
綠豆糕質地紮實、味道相當清淡，細細咀嚼、讓唾液澱粉酶充分作用方可感受到若隱若現的甜味，再多來幾塊就可以疊牆砌屋，一兼二顧。

總共點了三種餃子，蒸餃、水餃、煎餃，但上菜順序調整會更好唷，清爽的蝦仁蒸餃最後才上，會顯得口味太清淡。麻辣蝦仁水餃非常好吃，初訪的皮蛋餃子也很好吃。還有我很喜歡餡老滿的酸辣湯，酸香濃郁又滑順。另外還想推薦一下餡老滿的炸醬麵炸醬香氣很有深度！

很中式的裝潢，傳統的北方麵食。

喜愛的朋友們不會失望。

有別於台式北方麵食

水餃餡料也非常大陸

有些口味是以前吃不到的。

很喜歡的店。

因為很懷念北京的餃子
所以過來吃
這家是北方菜
所以有一些菜是台灣很少吃的到的
對於喜歡嚐鮮的我覺得挺不錯的
（雖然跟印象中以前在北京吃的有些微的不同）
他的餃子很特別
也很好吃
一定要試試喔

對了
兩人份的套餐兩個女人應該吃不完
要注意點餐份量

口味上還好
水煮牛有點失望
應該要辣ㄧ點 因為ㄧ點都不辣 偏鹹
鍋貼的部份有蝦 像是韭菜蝦仁口味
皮還算酥 跟鼎泰豐的還是差蠻多的
整體吃下來沒有想像中驚艷