卷卷庵 _日式料理x燒烤店x勤美美食x台中燒烤店x酒

像在家用餐的感覺！很chill!
餐廳內有許多酒類可以選擇；
餐點也是可以感覺到很用心的烹飪！
很喜歡他們的肚煲雞！膠質滿滿的每喝一口都是膠原蛋白！詢問之後才知道原來是煲了兩天的湯才能喝到！我一開始喝到用餐完畢我狂喝湯！
內容物的雞肉嫩、豬肚脆！原來一進到餐廳聞到的就是這個味道啊！
推無菜單料理！老闆用心的烹飪料理讓我的確驚艷到！明太子蟹肉醋飯！一絕！
寵物友善餐廳不多說；絕對的五星！
好吃到忘了拍照@@

茶碗蒸 土瓶蒸 鮭魚握壽司 烤雞腿排 都很不錯
吃到比較普的就鮭魚烤飯糰
特別推小卷天婦羅跟月見烏龍冷麵！
可惜點的烤物好像因為跨年夜人手不夠沒出餐 隔壁也有兩三桌客人的餐點蠻多沒上的 難怪人家會生氣 希望好好改進這點就很棒了

松露茶碗蒸 $80
茶碗蒸基底是使用柴魚高湯製成
茶碗蒸上還擺了一些松露
讓茶碗蒸多了松露的香氣
蛋吃起來非常滑順 口感很綿密！

日本生蠔 $200/顆
生蠔使用日本宮城縣的生食級生蠔
吃起來非常肥滿鮮甜！
可以搭配芥末醬一起吃
生蠔的鮮味搭上微嗆的芥末意外超級搭

炙燒鮭魚握壽司$70/握
握壽司會依時令做調整 這一季是鮭魚
炙燒鮭魚握壽司真的大推！
鮭魚控絕對是必點的品項
店家有特別將奶油抹在魚肉上再做炙燒
炙燒過的鮭魚口感 吃起來更加鮮甜！
鮭魚的油花非常飽滿 一口咬下幾乎是入口即化

唐揚雞萵苣沙拉 (胡麻巴薩醋醬) $360
店家特別將唐揚雞加入啤酒酵母再下鍋油炸
讓唐揚雞吃起來多了一股香氣！
炸雞外皮非常酥脆 麵衣沒有裹得很厚～
雞肉口感吃起來非常juicy
炸雞搭配沙拉一起吃 吃起來就不會覺得很膩！

五花綜合卷 $260/份
五花肉裡分別包入了番茄、玉米筍、四季豆
肉的醬汁是使用日式醬油搭上清酒
吃起來不會覺得五花肉很油膩
搭上蔬菜反而覺得更加清爽～

月見烏龍冷麵 $120
烏龍麵是由日本師傅手工做出的麵體
吃起來比一般市面上的烏龍麵更加Q彈有嚼勁
烏龍麵和溫泉蛋真的是天生一對～
把溫泉蛋的蛋黃融入烏龍麵一起吃 真的超級美味

土瓶蒸 $100
使用柴魚高湯及蛤蜊熬製而成的湯品
湯頭一開始喝起來非常鮮甜
可惜尾韻稍微偏鹹了一點～

鹽烤櫛瓜串 $80/份
很適合點來解膩 還不錯

除夕夜吃個圍爐，每到菜間隔至少二十分鐘以上，等的每個二十分鐘來的菜都是冷的，冷的！！！做到後來甚至連飯跟湯都做不出來，服務生也只丟一句今天廚房出點狀況？！我花了那麼多錢帶全家吃飯是來看你們廚房出狀況的嗎？建議大家真的不要再來踩雷！

已經無個人定食套餐 CP值不高
網友分享文章的照片及價位已不可參考
建議前往之前自行上網看清楚「官方菜單」已免跟預期不符 電話訂位也有詢問店員假日是否有定食 店員也答覆有 且並無主動告知菜單更換過及價位

鰻魚飯飯粒太黏 醬汁不夠
土瓶蒸與日料的有差距 料少
干貝鮭魚卵醋飯菜單寫2-4人份 實際一個人吃都不太夠

入口設計很美，位置隱密，氛圍安靜舒適，餐點有一定水準！真的非常好吃！
但…
服務生非常不Ok，我還沒要離開！
服務生整桌收完！
連水杯都被收走！
（我後面明明有一桌！沒收）
急著趕客的意思嗎？！
（我前面還有一桌大桌耶！）

在一個月內二訪
嘗試不同的餐點 整體服務非常好
價錢稍微有點高 但是cp值超級高
食材非常新鮮 湯頭濃郁
炸天婦羅搭配節瓜非常解膩
整體套餐可以依照個人喜歡選擇
個人最喜歡麻油烏骨雞的雞腿入口即化 非常推薦
飲品超推蘋果氣泡飲 與市面上的氣泡飲不同
喝起來不會覺得很嗆 蘋果味不是化學的

6點左右打電話訂位 說最快七點半才有位置，前面有一組客人取消了但是五個人坐不下，我說好那就七點半的位置，如果還有人取消再通知我
以為訂好位置了，七點半到了餐廳
櫃檯人員說 喔我們有位置才會通知喔！（本子上明明有寫訂位姓名
一直強調是我聽錯，結果才說是溝通上的問題
我說那現在怎麼辦 我們等了這麼久 而且都到了餐廳
他說剩吧台座位，但上菜要等半小時
我們也答應了，結果菜放在吧檯旁忘了送菜是我們提醒的、索取蚊香說要送來也說忘了、招待我們一人一杯香檳，我們說開車沒辦法喝 他說這3%的而已 ？？？？？ 哈囉
就這樣等了所謂的「半小時」 結束時都10點了

點了晚間套餐，結果原本應該要有3個品項的甜點，其中2項已經賣完了店家卻沒有告知，等我們自己詢問之後才說賣完了，沒有補其他的甜點也沒有扣金額，彷彿理直氣壯一樣，非常傻眼
食物的部分調味也很糟糕，有醬的幾乎都是死鹹跟死甜，吃完會一直想灌水，然後雞湯跟土瓶蒸基本上完全沒有味道，不知道自己在吃什麼。
價位偏高卻沒有應有的標準，吃完就是覺得很浪費錢跟很失望沒有別的感想了

隱身在熱鬧的綠園道附近，獨特的庭園造景與建築，在鬧中取靜更顯得獨樹一格。餐點食材新鮮，此為個人套餐菜色，飽足豐盛又美味的餐點。
中餐的部份也推出了平價的日式烏龍麵套餐，份量上十足，口感上也很棒！

鬧中取靜，招牌不明顯，容易錯過。環境寛敞，服務好。
店家自醃的午魚一夜干燒烤後的魚肉很鮮嫩，烤雞肉皮薄肉嫩，非常好吃。加價的海膽壽司出乎預料的不好吃。有加價的牛筋飯，口味偏鹹。

入口不顯著.
一個不小心就走過了.
但是穿過廊道後. 別有洞天.
午餐選項少得只有三種.
但竟然説只能選2種！
人手真的不足嗎？
空間有可看性.
但是餐點口味就一般了.
價格中間微上.
給4顆星是給經營主明知先天環境條件不足.
還是肯砸錢把空間的感覺作出來.
但是. 拜託！把人家送的盆栽扔了唄！
不要誏那些廉價花器跟不當的植栽
毀了這個設計空間！

環境舒適，在巷弄間的隱密驚喜
食材新鮮，品質很好，烹調用心，吃得到食材本身的鮮美，不搶味。

2人單點，精緻能吃飽
還可以品嚐多樣料理，很棒喔

來台中出差臨時找的店。不管單品跟套餐都沒有雷，食材很新鮮，店員非常親切貼心，碰到不懂的問題也不會裝懂。在店內空間等餐的同時聞到吧台傳來的炙燒味很享受，也很期待餐點端出。看到以前有評價反應出餐速度很慢與整潔等問題，但今天2019/6/1完全沒有負面感覺。以品質而言價格是很划算的！ご馳走様でした。

隱身住宅區內的餐廳入口長廊低調而有氣氛，內裝溫馨，接待人員親切而細心。今日用餐內容食材新鮮，調味清爽不多添加額外特殊醬料，能夠帶出食物的美味！
烤牛肉熟度剛好，肉質軟嫩非常好吃！干貝/青紺/軟絲三種握壽司以少見的油醋搭配，肉質鮮甜有彈性！初次到訪覺得心滿意足，有機會一定再來消費，謝謝主廚！