一品 葷.素 肉圓專賣店

素丸好吃
皮很軟Q
不會過厚
內餡有毛豆玉米紅蘿蔔的感覺
很感恩！
既然肉圓有出素食口味
太感恩了吧！
蔬菜版的小肉圓
台南特色蒸的
吃起來比較無負擔
清爽沒有油膩感
好吃

肉圓的皮怎會這麽嫩？！
皮雖然看起來厚，但口感輕柔，就是吃過幾家之後還能沒有負擔地吃下去。滑嫩方面餡料反而被外皮比下去。
芋圓很有趣，酥、香得宜；完全不厚重的醬油膏恰當地調和所有成員。最初為免太膩而加的芥末其實不是必要，但無心插柳的增加了層次，令整個用餐體驗更驚喜～
很好吃喔！B)

店內空間不大，停車建議停在協進國小前的停車格

點了小份的肉圓與一顆芋丸，份量飽足又滿足
單吃就很可口，但還有多種調味料可以選擇，內用時店家會附上哇沙比跟蒜泥，桌上還有番茄醬跟辣椒醬可以使用，使口味變更多元好吃

芋頭味道很香，肉圓也十分Q彈，推薦吃完可散步走到隔壁的飲料攤買杯花生牛乳，自組完美套餐
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I ordered one taro meatball and a small portion of meatballs. There are five kids of sauces (the sauce comes with meatball, wasabi, mashed garlic, chili sauce and ketchup)
The meatballs are chewy. The taro meatball goes best with wasabi.
It’s recommended to have a cup of peanut milk next to the store after meal.

這間店很好吃
但我只有去過一次
原因是我跟我女朋友分手了
本來很常會去台南找他吃飯
但分手後就很少去台南了
這陣子想再找個時間去吃一下素食的
很好吃
真的很好吃
可惜應該會少了點味道

Looks delicious but I think even the vegetarian ones do contain meat… it probably just means it is with vegetables, but not meat-free?

2022/11/25 17: 30
一位

小學旁的停車格有一些。

吃了肉圓，一份5小顆
皮要爛不爛，要Q不Q，

服務很好。
可惜了

芋丸好好吃！九成五芋頭絲，沒有過多粉感，內餡有豬瘦肉，雖然有加油蔥酥，但味道不重，吃起來紮實、不油膩。
肉圓有點香牙齒肉圓那樣形狀，小小一顆，皮Q, 不軟爛，內餡也是瘦肉，紮實口感，蠻好吃的。

二訪：
肉圓湯是加大骨湯、柴魚片，不會額外加香油，上菜時肉圓底部破掉、稍微爛爛的感覺，不知道是不是夾的時候破掉

點了一份大份的素圓，朋友點大份肉圓，感想都差不多：剛吃一兩顆覺得好吃，但是後面越吃越鹹好可怕，醬汁很鹹又給得有點太多了，有點可惜。紅茶就是一般古早味紅茶的味道，個人覺得不會到太太太甜

非常好吃跟以往吃到的台南肉圓不太一樣
他的皮是Q的不是糊軟的肉餡小小一球！
剛好一口～芋丸的外面也裹了一點皮～
不至於鬆散以外，也增添了一點口感！
非常好吃～
當下午茶剛剛好

每次回台南吃蒸肉圓我首選這家！
價格超便宜！！！
一份大份5顆只要$35?
丸子湯也只要$20超經濟實惠，
湯的味道屬於重白胡椒口感的柴魚湯底，
我個人蠻喜歡這種味道的
肉圓每顆都外皮QQ入口即化，
像在吃舒芙蕾一樣，軟軟QQ的！
如果外縣市忙碌沒辦法過來吃也沒關係，
因為他們家有做宅配單，
可以預訂宅配寄到家，自己上電鍋蒸就可以了
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跟台中肉圓最大的差別是這間是用白米漿製成的外皮包裹鮮肉去蒸，味道較為清淡不油膩，內餡的肉也沒有腥味、調味得宜，整體口味偏甜，但加上辣椒及蒜泥後不會太膩，十顆70元可以吃的飽，外加一碗油條湯就是完整的一頓午餐囉?

看美食介紹，特來品嚐。小小一間店，老闆夫妻倆好親切。剛到店內立即看到蒸熟肉圓，粒粒晶瑩剔透，皮略略透出肉餡粉色澤，不囉唆了. 來份肉圓大份滿足五藏廟吧！熱騰騰呈上時，趕緊加上蒜泥芥末拌著肉圓吃，真是對盤啊！叫了一碗魚丸湯（5粒魚丸+油條），湯頭是大骨加柴魚去熬煮，味道很濃郁柴魚香，如此美味一碗湯才20元，真正是佛心價啊！今午又是一餐美麗饗宴！

皮很Q，但又不會很像加了很多添加物那種假假的感覺，雖然q但又很軟糯，肉餡也很好吃！芋丸蠻酷的沒吃過，芋頭味很香，搭配裡面的肉餡也好吃！紫菜湯$20很便宜，味道正常覺得葷的比素的還好吃，素的裡面有紅蘿蔔、玉米、類似毛豆的豆子，覺得沒有葷的香。

好吃的肉圓，
皮軟Q，口感紮實，
純粹的肉內餡，沒有添加有的沒的，
就是手工肉圓的好吃口感，
小份的是5顆35元，大份的是10顆70元，
我吃的是葷的，
老闆很大方，外帶醬料好大包，哈哈~
無論是醬油膏或是蒜泥，都很足，
我想起小時候在菜市場吃肉圓的味道，
另外加點了海帶芽一碗才10元，
可是看~~~我拍的照片，
滿滿一筷子的海帶芽，
湯沒特別有記憶點，但真是良心價，
一份小肉圓35+海帶芽湯10=45元，
真是銅板價好吃店~~
而且老闆跟老闆娘相當親切~~必須推推!
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葷肉圓 (五顆35) - 還沒吃的時候，看起來就很可口，底部醬料不會太甜滿平衡的，老闆會另外提供蒜泥跟哇沙米，可能是為了醬料保鮮所以有冷藏，客人來才端出來，這點我覺得細心。外皮相對某些老店有微Q一些，不軟爛，好夾很多，雖然米的比例高本來就容易軟爛，客觀來說，我沒辦法說誰好誰壞，內餡肉塊相較肉圓大小給的不小氣，整體口感來說，滿喜歡的。