好公道江浙小籠湯包
| Address | 台南市中西區府前路一段150號 | ||||||||||||
| Phone | +886 6 222 2791 | ||||||||||||
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| Categories | Dumpling Restaurant | ||||||||||||
| Rating | 4.6 18 reviews | ||||||||||||
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好公道江浙小籠湯包 reviews
18 東西便宜好吃
但是環境衛生有待加強
抹布味道很重
剛擦完的桌子
整個都是抹布味道
不然東西好便宜
湯包都是現包的水準之上
價格也是很實惠
附件不好停車
都是紅線！騎機車來會比較方便
Freshly hand made xiao long bao and dumplings.
Sesame sauce noodles taste great too!
This humble restaurant runs by lovely couple and I would like to go back for their food
台南府前路台灣銀行對面的小店
「好公道江浙小籠湯包」
店面是小小的鐵皮屋，感覺很有歷史
用餐環境舊但有冷氣
店家販賣品項麵食、點心、湯類及小菜
品項價位調整過，但還算平價
江浙小籠湯包 $75
一籠8顆的小籠湯包
手工擀的麵皮較有咬勁
內餡味道不錯沒怪味
但竟然都沒有湯，有點失望
乾麵 $45 (小)
小碗份量不小
肉燥+麻醬鹹香好吃
感覺比小籠湯包好吃多了
餛飩湯 $30
餛飩大顆肉餡調味佳
整體表現也比小籠湯包好太多
It’s a Great, Amazing, Awesome, Soup dumpling place. I am here in Tainan for a week. Trying most of the dumpling places. This is defiantly a soup dumping place you MUST visit. It tastes great! Priced fair and the place is fully seated shortly. Lucky we didn’t have to wait on line.
整體上來說符合cp值，但假如您今天是追求一個好吃的湯包，那這可能不符合您的預期╮ (￣￣"") ╭不錯吃但也不能稱之為好吃
排骨麵的排骨不錯吃，麵湯偏清淡～
紅油抄手不夠香但也算合格了！65$有十顆非常划算！
牛肉湯餃不推，餃子很普通，牛肉湯也沒有到很好喝。
小籠包屬於沒什麼湯汁的普通小籠包，算小顆，外皮也沒韌性…
小籠湯包應該是這邊的招牌，我看每桌上都有一籠。現點、現包後現蒸，東西很快就上桌了。小籠湯包味道還不錯（但湯汁似乎不多），酸辣湯的胡椒粉味有點重，牛肉麵平實清淡。
老闆和老闆娘很客氣，價格也算是公道。顧客來源還蠻多元（當天隔壁桌有日本人、遠方一桌是講英文的老外），看起來是挺國際化的店家。
一定要放在前面說，老闆真的是老台南人的典範，不是熱情招呼客人款，是那種靦腆內斂的親切感
由於當天不太餓，但路過又覺得看起來很好吃
所以等到16: 30一開門直接入座
【江浙小籠湯包】皮薄，內餡為滿滿的豬肉與店家招牌調味方式調理，鹹香鹹香不膩口，湯汁不算太多，但足以讓內餡保持濕潤且不會亂滴一通（喜歡爆漿系列的朋友可能會比較失望）
【蝦仁湯包】一樣皮薄、肉餡多，但增添了大隻的蝦仁讓整體鮮更為爽口（補充：江浙小籠湯包並沒有因此就比較遜色），鮮蝦的部分口感上較乾一些，海鮮的香氣與豬肉餡有充分混合，沒有泡過藥水的那種鹼味，腸泥的部分也很乾淨，不會滿口沙
【紅油炒手】口味上個人覺得辣味不足，醬汁屬於不油膩款的，中規中矩的調理方式，內餡因為跟湯包頗像，如果像我一樣已經點了兩份湯包，建議可以從燙青菜之類的下手，比較不會有膩感
因為就坐在料理台旁邊的位置，時時伴隨著湯品的香氣，味道聞起來真的很香～ 雖然這次沒有點到，如果來台南玩，不妨嘗試看看囉！
神來一筆的補充
吃飽後大推薦可以去斜對面的延平郡王祠走走，享受塵囂中的寧靜，有水有造景更有來台南必看的歷史建築，拍照散心都完美
酸辣湯超酸的，但不會到難喝
湯包吃起來比較像小肉包
裡面得湯汁說真的很少，但肉餡的口感是有點嚼勁的
味道也還不錯，小小顆的但價位也不算貴
紅油炒手味道普普通通，不會特別驚艷
2022.07.15 接近中午打烊時間去的，先詢問正在埋頭包湯包的老闆能否再接單；經過他的同意後才內用。
點單後才蒸的湯包，尺寸嬌小內餡卻很鮮甜；水餃也是很單純的美味。
酸辣湯可以自己再加醋跟胡椒粉就很夠味了，以這個價位能吃到現蒸的小籠湯包很划算的。
這次嘗試了排骨麵、湯包、酸辣湯
排骨麵是酥炸排骨，沒有骨頭且口味超棒，整碗搭配起來很不錯吃。
湯包是主打，說不上皮薄餡多，但味道也是挺不賴的。
酸辣湯是湯包店必點的湯品，雖然外觀看起來白白淡淡的，但喝下去非常夠味！ 或許自己可以再加點醬油還是烏醋什麼的可能賣相會更好看，但不影響他的美味！
Went to this restaurant and was pleasantly surprised by its quality and price! Beef noodle and 小籠包 were all very tasty and all in all a great meal to savour! Would love to come here again!
首先，這絕對是一家不雷的地方用餐小館！
眼見已經將近十點但晚餐卻還沒有著落，不想大費周章的花時間找地點還要駕車，所幸在附近閑晃了5分鐘看見這家在路口的湯包店，自己也愛吃北方食物所以好不考慮就往店裡走去⋯
外觀看起來像是家老店，沒有華麗的裝潢就是很單純台南道地小吃的模樣，老闆跟老闆娘正準備收拾的打烊，簡單詢問了一下是否還可以出餐老闆回說可以，看著旁邊冒著蒸氣的小籠湯包那肯定是要來點一份，然後再來份鮮蝦餛飩湯、青菜、豬頰肉及海帶，這小菜肯定是吃路邊小吃攤的精神所在，所以當下感覺好像點了不少，但實際上菜後發現份量其實還好，畢竟小菜嘛！
豬頰肉、海帶與青菜先上，看似有點乾的肉但其實還算好吃，或許是燈光比較昏暗的關係所以看起來感覺好像很柴但其實不會，接著小籠湯包上桌，這是屬於比較厚皮的，可以理解北方麵食本來就以麵皮Q勁著稱，內餡的肉也很出汁，我覺得這湯包很好吃，外型也不會太大顆不管是直接一口或兩口都合適！鮮蝦雲吞湯喔包的蝦子也很脆，肉餡跟湯包一樣都很多汁不乾不柴，餛飩皮也不會很糊爛，口感都是很好的。
這是我平常會固定食用的一餐，價格上也相當平價合理，如果我是附近的居民那我肯定會是常客，營業時間到晚上10點所以晚上想吃夜點絕對可以成為口袋名單之一️
已是歷史悠久的老店，味道從來沒變，價位真的是好公道，小龍湯包也很好吃，如果沒點湯，也還給你清湯，請他帶點薑味，點了滷味85元 (便宜) 麻醬乾麵，小籠包65元 (便宜好吃) ，味道到都可以，值得解餓的一個好地方。
️江浙小籠湯包$65
小籠包的皮有點像薄的包子皮
內餡豬肉飽滿
會噴汁
這湯包是我喜歡的味道！
️排骨麵$75
現炸的排骨
排骨有種檸檬香氣
加入湯麵中
讓麵及湯頭多了排骨的香氣！
在地人推薦必吃的湯包店。
點了蝦仁湯包、小龍湯包、青菜、紅油抄手。
道道真的好吃，蝦子新鮮。
要稍微有點耐心，如果老闆再忙要等。因為每道都是點餐當下才親自包，不是預先包好。
//好公道
昨天剛去公館金雞園吃小籠包，今天來台南吃金雞園師父返鄉回來開的店，昨天叫蟹黃小籠與餛飩湯，今天叫蝦仁湯包與餛飩湯。
湯包都是現包現蒸，即使形捏得有些隨便，但還是比昨天好吃，更何況八顆，比昨天多三顆，性價比較高，餛飩也是料滿實在，小菜清淡點，但還算好吃！
每次上班的必經之路，終於有機會來吃了！江浙小籠湯包名字聽起來就很吸引人～當然小籠湯包及蝦仁湯包是必點，皮薄帶點Q勁，內餡扎實帶點湯汁，沾上薑絲醬油，令人回味無窮！原汁牛肉麵真的很原汁，肉很多塊也很好咀嚼，但我個人喜歡較重口味一些的紅燒～師傅在旁現包湯包，動作很老練，價錢合理，還會再來訪！