阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店（現場候位 現場排隊）

照片是大份的肉盤$660，三個人至少要點兩盤才夠，第一次上的肉質很軟嫩入口即化，第二次加點的油花很多又帶筋，而且很多碎肉。如果不喜歡吃火鍋料，可能沒有什麼配料可吃，冰箱能選擇的新鮮食材很少。

現場取號碼牌完大概要等1.5-2小時左右，除非你一開門就來

兩個人的話建議可以點牛肉一大一小，吃得很足夠

樓下可以自己拿菜去結帳，牛肉爐推薦可以拿牛肉丸跟魚餃，煮起來非常讚

看見評論說很推薦牛肉丸
我很興奮的點了一包牛肉丸
結果吃了之後…
在嘴中散發出的香氣
就那一瞬間覺得味道如此熟悉

阿！！！
是我家巷口麵仔 能夠吃到的味道
一碗$25 有四顆！！

假日10: 30開門，我10: 00到門口就排了大概十幾組客人，不到10: 30停車位就差不多滿了，必點溫體牛肉真的非常好吃，非常推薦，附餐滷肉飯也很好吃！兩個人來吃的話，火鍋料建議不用點太多，食量不大會吃不完，最後煮完牛肉的湯頭可以拿來煮粥或是湯泡飯非常過癮。

湯比一般牛肉湯濃郁許多，而且煮到後面湯也不會變的濁濁的，喝起來跟一開始差不多（或是多了一些青菜的味道）

牛心推薦可以吃吃看，很特別的口感

建議一開店就馬上來排隊，開店沒多久就大爆滿

這間唯一的缺點應該就是飲料跟火鍋料/青菜偏貴

一瓶500ml的蘋果西打 要50元

真的建議非假日前來，不然排隊要排很久耶！
一進入店裡就聞到香濃的牛肉味，令人食指大動！
每人低消三百，湯頭一百，火鍋料飲料類的不算在低消內，覺得火鍋料跟青菜其實蠻貴的，採自己去冰箱拿取，現拿現現金結帳，但牛肉丸好吃，建議可以點。
特優頂級鮮牛肉三百元，如果點多盤的話店家會給你不同的部位，也可以跟店家說想要油脂多一點或少一點的，但覺得肉切的很碎小，涮起來很不過癮，也很容易就不見了…一份份量其實不多，有點小貴。
建議可以點牛舌，配上蒜跟洋蔥蠻好吃的。
芥蘭炒牛肉就普通，沒有特別驚艷，中規中矩。
另外，還有提供無限的白飯跟滷肉，滷汁蠻入味的，但肉是偏肥的，可惜米飯偏軟爛，不過還是會讓人想一碗接一碗。
全店採現金結帳，希望以後可以提供刷卡！

結論，吃完，沒有，記憶點。
其實去前很期待，去完就取消標註了。附餐就沒啥好說，就說牛肉。
點的是300一盤的最頂極牛，涮下去有種奶香味四溢，但吃下去只有滑嫩口感，卻無味感，就是，沒味道的肉。

但牛肉丸不錯，再者我周四平日11: 40到，等了1小時10分才吃到，兩人吃了1400多，不能說物當所值啊。

看起來很網美店的牛肉涮涮鍋
外面設有停車場～可容納近應該有10.20台up
（晚上看的不是很清楚xD)

沒有電話預約，純現場候位
而且每一位低消300元（火鍋料不算）

等候區的空間寬敞，冬天晚上風很冷，要前往用餐的人務必帶件外套

切肉區為透明化櫥窗，火鍋料則是要提菜籃去挑選，但種類不多，畢竟是來吃肉的xD
但我很推牛肉丸！！！好吃好吃
蛋餃也很紮實！不是那種煮久了就破ㄍㄡˊ勾的
提菜籃讓我感覺到之前吃的上引水產
飲料選擇鳳梨茶，但味道蠻淡的…

桌子跟桌子之間的距離隔蠻開的，很放心用餐
而且每一桌的旁邊都掛著衛生紙盒，覺得超方便很讚！！！

但因為不能電話預約，讓我等了半小時左右
說實在的有點浪費時間，所以給4顆星
期待開放電話預約之後再來二刷了

東西真的很好吃
但門口戴眼鏡男店員真的態度讓人感受很差
叫到我們剛好有個朋友去上廁所
要我們到齊才能進去我完全可以理解
後來我問我們可以先看一下menu嗎
他回我「人到齊我就給你」
無法理解有什麼好不能先看菜單
更無法理解口氣有必要那麼差？
如果少了前面這一趴就會是個完美的用餐經驗

人超多的如果沒有提前去只能現場預約等候
不過等候區很大可唷坐著休息
旁邊也有提供廁所

湯頭不錯很甜
還有滷肉飯可以隨意取用吃到飽
低消300元可以點牛肉
菜類不算在內額外收費
但不另外加購菜的話原本鍋底菜料很少

平日的中午12：20到場候位，13：30進店開始點餐，我愛的牛舌已沒了；和其他店牛肉鍋不同的是湯頭用牛骨熬煮特别濃郁，牛肉鮮甜，牛腩好吃，丸子類必點的是芋泥丸，口感十分特別。只能現場排隊但說實話真的是太難排也太誇張，希望店家能早日找出一個符合現代化的預約方式。

是禮拜六晚上用餐的
不能訂位，只能現場排隊
表訂時間排隊等候都是騙人的！
五點開始用餐
最好是4點就去排（說4: 45）可能要七點才吃得到，因為已經排到外面停車場了

平日可以訂位

火鍋真的很好吃
一人抵消300
有預算的話，建議直接全部都點特級牛肉就好！就幾個人幾盤！剩下可以吃肉燥飯吃到飽

我覺得其他的快炒肉都還好
火鍋料可以買一點

排隊名店，慕名而來，平日晚上來吃也是五點就排了很多人，店面寬敞好停車，裡面座位也寬敞舒適，牛肉盤比想像中的份量小，一個人大概可以吃兩盤，肉質跟湯都很優質沒話說，滷肉飯免費吃到飽，沾醬也配得不錯。
餐具碗盤、醬料區、白飯、滷肉全部都放在同一個地方，一群人擠在那很沒效率，如果餐具跟醬料區、白飯滷肉可以分開放在不同地方應該會好很多。
牛肉有些是條狀有些是片狀，可能是部位不同的關係，肉吃起來有鮮甜的口感。整理來說算是不錯，缺點應該就是人潮太多，要提早來排隊。

外帶三份肉（900元），鍋底的湯只有那麼一包，後來要再加購「鍋底」只是一包菜，鍋底不代表湯，湯不能再加購身為臺南人在新址第一次購買超級不推薦，櫃檯阿姨也是聽不懂需求，事後解說也超無理，可能是肉很少只能配這樣的湯，極度不推薦！！！！！！！

無訂位
排隊平均1小時，建議提早到或是外帶回家煮
老店面不再營業了，以後只能到這邊吃
餐廳空間寬敞明亮，在戶外候位也很舒適
餐點多好吃就不用再提了
個人喜好肉下鍋5秒就起來

多年後再訪，阿裕從昔日的街邊餐廳變成牛肉湯園區！牛肉部分雖然不是老闆親自切了，但是依舊是早上新鮮直送！好吃，如果點多盤可以提醒服務人員給你不同部位嘗試喔！毛肚也可以點來試試！假日人很多建議10點左右到可以吃第一梯。

牛肉很嫩很好吃湯頭也很不錯
還沒開門就已經在排隊
一開門營業已經直接要等40分鐘以上
門口可以停至少30-40台車，很有誠意

上菜速度也很快
只是火鍋料都得到門口冰箱選購
冰箱小小的，等於同時間點完餐的人
都會擠在那裡買跟結帳！
一樓醬料區也只有一個角落
路過的顧客、送熱湯的服務人員
全部擠在一起，其實有點危險也很擁擠