獨善
Address | 台南市中西區新美街183號 |
Hours | 13:30-19:00 |
Website | instagram.com/dushan.studio |
Categories | Coffee Store, Dessert Shop |
Rating | 5 7 reviews |
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獨善 reviews
7 抹茶巴斯克 $130
焙茶拿鐵 $130
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#抹茶巴斯克 $130
奶霜有淡淡的酒味 超酷!
巴斯克可以說是近期吃到最好吃
中間是半熟的 有點像超濃奶酪的口感
外皮也不會太乾
甜度不高 抹茶味很濃郁
上面的草莓和薄荷和抹茶也太搭了吧
愛爆!!!
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#焙茶拿鐵 $130
茶味很夠 微甜不澀
奶泡綿密
好喝
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內用位子舒適 音樂很chill 老闆很nice
還可以點斜對面的雞蛋糕 低消一杯飲料
阿營業時間依IG公告為主喔
用料紮實,無論是巴斯克或布朗尼皆感受到老闆對待甜點的用心。老闆點餐時還會確認布朗尼要吃冰的還烤過的口感,相當貼心。
不僅是甜點,飲品表現也很傑出,鐵觀音拿鐵的甜度恰到好處,非常順口。飲品不加冰塊也不輕易用水填滿。焙茶拿鐵的焙茶粉多到不禁懷疑根本沒在算成本!?
簡單的小店,不擁擠的空間,在一個理應悠閒的午後,一切都很到味。祝福長長久久~
這天走訪吃的餐點也讓人意外印象深刻意。拿鐵雖說選用的豆子是偏向中淺焙的,但味道濃郁和鮮奶搭配起來也順口。還有半熟巴斯克,那從中間到外層漸變的風味及口感,也讓人超回味,是自己會想要回訪再點的品項。
紅玉烤乳酪選用台茶18號、茶香十足;可可烤乳酪選用72%苦甜巧克力,兩者皆好吃。飲料點了觀音茶那提 (無糖) ,搭配甜點很適合。年輕帥老闆服務親切、環境氣氛不錯!
位於赤崁樓附近,逛累了可以轉入小憩。
寧靜的日式中和中式禪味的風格。
咖啡和甜點的味道都不錯。
還會再造訪的一間咖啡廳。
(*˘︶˘*). 。.: * 我超愛他們家的杯子!!
蘋果美式和觀音茶那堤濃度剛好,布蕾烤乳酪是入口即化的特別版巴斯克,旁邊鮮奶油給超多,再灑上OREO碎片,三者一起吃甜而不膩,其他甜點還有司康、磅蛋糕,店內氛圍放鬆有禪意,還有老闆特別訂製的貓貓杯可以選購!