太豐御炒 -裕農店
Address | 台南市東區裕農路619號 | ||||||||||||
Phone | +886 6 208 7222 | ||||||||||||
Hours |
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Categories | Bistro | ||||||||||||
Rating | 4.2 9 reviews | ||||||||||||
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太豐御炒 -裕農店 reviews
9 - 綜合炒飯 $95 -
炒飯調味重、飯體乾,炒起來有鍋氣,是好吃的。綜合炒飯裡面有蝦仁、肉絲跟香腸肉,偏貴但用料豐富。
- 蛋花湯 $30 -
滿大碗的,蛋沒有打的很碎,湯是用胡椒和紅蔥頭調味,同行友人覺得味道有點像泡麵湯(這就看個人喜好了XD)
店內的紅茶就是熟悉的古早味超甜紅茶。總而言之,是台灣熟悉的小吃店樣子,較重鹹、重調味的外食族朋友會喜歡的店
吃那麼多家的蛋包飯. 就唯獨這家的料讓我非常驚訝. 賣的比別家貴. 以為85元的應該料會比別家來的多. 怎知咬了2口還是沒看到有什麼料. 於是把飯攤開一看. 我的天啊!料就只有少許洋蔥、蔥花、蛋花. 外層包一層薄薄的蛋皮. 怎可能沒其他的了. 再翻找還是沒有. 這樣要85元. 還真的踩雷了
鍋燒意麵65,但肉跟菜放很多,還有蛤蜊跟蝦子,湯也不是用沙茶的調味而已,是有高湯的,超級划算
原味肉絲炒飯中午買的放到晚上,沒有加熱吃,不會油還粒粒分明,也不會有濕濕糊糊的感覺,炒功真的一級棒
超級推薦
中午1:45打電話去外帶,還是有接單。
點了炒青菜(是空心菜)、煎蔥蛋、火燒蝦炒飯、肉絲炒意麵。
火燒蝦炒飯,聞起來有火燒蝦濃厚的鮮味,飯炒的是粒粒分明,鹹香夠味。
空心菜用蒜頭爆香,調味有熱炒店下酒的鹹。
肉絲炒意麵,用蒜頭爆香,高麗菜跟肉絲,調味有點甜,意麵量很多!
蔥蛋可以。
取餐時有對過餐點,負責!
一個人不知道吃什麼好,吃個簡單的炒飯配炒青菜。
店內還算是明亮乾淨,有免費的紅茶,不過對我來說太甜了
我點了火燒蝦蛋炒飯,蠻香的,炒飯粒粒分明,口感不錯
以前固定禮拜日公休
因為在外地工作只有禮拜日回來台南 以為再也吃不到太豐 結果現在禮拜日居然有營業了?
太開心了推爆太豐!
雖然有時候人很多要等一下
但一切都值得~~~~~️
超好吃的炒意麵和炒烏龍
意麵必點(很會吸湯汁)
烏龍是很像讚岐烏龍的口感(讚讚讚)
炒飯裡面的香腸也很好吃(甜甜的)
蔥蛋也很不錯
蛤蜊湯也很讚都很飽滿juicy
湯喝起來很暖胃️️
打到這邊又很餓了=
蔥爆豬肉蓋飯是我吃過最好吃的店了,醬汁好吃很下飯,蔥蛋也很有水準,蔥花很多,老闆也很重視客人對餐點的反映,吃不完外帶都會來關心是不是口味不佳,很照顧客人的感受,未來一定繼續多多支持,祝生意興隆
1. 乾淨俐落的炒飯口味 (嗯, 為迎合台南人味覺取巧加了些糖, 但不膩口) +海鮮湯 (正是鍋燒類湯頭, 還是加糖取巧, 也ok) 。其實, 今晚店裡頭海鮮湯的二尾鮮蝦, 蛤蜊, 透抽圈及瘦肉條的鮮度, 可以在不摻甜的情況下, 足夠讓湯頭鮮味表現得更自信。【雖然, 台南人都明白: 一甜, 遮九醜的烹飪道理. 】
2. 雖然人多, 多等了一下下。但已事先言明, ok.
3. 不是光看窗明几淨的門面, 裡頭白淨的洗手間可以看到店家開店的初衷與堅持。 (雖然是新開張)
美中不足, 提供的免費紅茶. 甜的有夠狠!