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粘記牛肉麵

Address 台南市中西區健康路一段66號
Phone +886 6 213 6143
Hours
Tuesday10:30-15:30, 17:10-21:30
Wednesday10:30-15:30, 17:10-21:30
Thursday10:30-15:30, 17:10-21:30
Friday10:30-15:30, 17:10-21:30
Saturday10:30-15:30, 17:10-21:30
Sunday10:30-15:30, 17:10-21:30
Website www.facebook.com/NiansNoodles
Categories Noodle Shop, Asian Restaurant, Chinese Restaurant, Meal Takeaway, Restaurant
Rating 3.9 7 reviews
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粘記牛肉麵 reviews

7
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芯蕾
11 February 2023 1:29

牛肉麵吃起來很普通
湯底沒有什麼特色,而且好甜
牛肉塊還算可以
辣椒也不辣,麵條三種都好細
吃不到麵條的Q彈感
可能台南口味不太適合我
一碗150元感覺很不值得
來旅行想來嘗試的人要三思

藍可
20 December 2022 15:28

腩條牛肉麵 (原先的牛肉麵) 湯頭喝起來尚可,肉吃起來Q軟Q軟,肉大約五塊。
滷味海帶是軟軟的那種,但又不到爛,是我喜歡的那種。其餘中規中矩
炒手是好吃的但他的辣醬調的很一般。
榨菜肉絲另一個朋友吃的,說還好。

Alice
28 November 2022 15:04

在台南經營多年老實小店,兩層的店面坐位比較舒服,牛肉麵的水準一直是維持很好,肉質和湯頭沒有令人失望,價錢非常合理,一進入店內老闆娘是展現親切笑容,員工也很有禮貌
適合一家人慢慢品嚐牛肉麵的好地方!

王煜鳴
02 November 2022 15:20

粘記我常去吃、蔥燒豬肉麵必點、老闆肉敢給、豬肉大塊、又好幾塊、湯頭更是沒話說、滷菜樣式有點少、只是最近幾次都沒吃成、店外汽車停車格、畫成機車格、變成沒辦法臨時停車、真是可惜、這年頭做生意、要是沒停車位好停車、就輸一半了、地點倒是反而不是很重要、有過好吃、好停車才是王道。
最後要說、粘記蔥燒豬肉麵、卻沒有半點蔥、蔥花有點可惜。不然就稱為紅燒豬肉麵較好。

陳小妹
17 October 2022 22:42

服務親切,主打牛肉麵,可是,我想先吃水餃,及陽春麵,口感有嚼勁,清淡有味,不油不鹹,酸辣湯餡料多,有用心哦!
小菜的量實在是太少,所以下次再説,一二樓均有座位,清潔度很高,雖已開業多年,但,桌面清凈的程度比飯店內還好,另有醬汁桌及酸菜,自由取用

user
17 September 2022 4:59

在地好吃的牛肉麵,
除了牛肉麵跟滷味很多選項以外,
紅油炒手也很好吃,皮很薄內餡又好吃,
而且還可以外帶回去自己料理。
另外麵條的選項也很多,
第一次看到牛肉麵還有冬粉及米粉的選項,真的很特別,
牛肉拌麵還會附上一小碗牛肉湯,
喝起來很濃郁,很好喝,
跟牛肉麵本身的湯頭不太一樣,
服務態度很好,上菜速度也很快。

楊雅棻
11 June 2022 2:10

一二樓皆有座位,環境舒適,服務親切,飯後結帳。麵條種類不少可以選擇自己喜歡的,不吃牛也有豬肉麵或其他品項可以選擇,當天點了半筋牛肉麵(拉麵/細麵),湯頭濃郁味道剛好,拉麵比我想像中細一點但有咬勁,半筋肉很像吃軟骨飯中的軟骨的感覺,蠻有牛肉味。

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