能量甕仔雞

每次到白河用餐第一個想到的就是甕仔雞，滿街都是跟雞有關的料理，但好不好吃才是大問題，我吃過蠻多家的雞，每間應該都品嚐過，各有各的口味和烤法，能量算是去過最多次。

店址位在台南市白河區仙草路上，店家旁就是停車場可容納多輛車停放很方便，營業時間10：30至02：00剛好午晚消全包，禮拜4該店公休日。

本店招牌就是甕仔雞（廢話），還有青菜，冷盤，飯麵，山產，鐵板，養生湯，海鮮，酥炸，三杯，蛋，飲料，，很多菜色可以點，佛心老闆還免費提供白飯吃到飽，價錢公道便宜。

雞肉肥而不膩鮮嫩多汁，值得推薦。

上次來是接近十年前了
那時候的能量還只是小間的建物
停車場比用餐空間大很多
這麼多年過去了 今非昔比
現在的規模變大許多
不變的是那美味的雞肉
大份量又美味可口的菜色
能夠屹立不搖的原因
從假日滿滿用餐人潮就看得出來
吃一口就讓人掉入回憶漩渦
以前山上泡完溫泉下山回家的路上
就是能量營業時間到很晚
固定在這補充體力再開車上路
想不到一晃眼那麼多年
即使沒泡湯特地跑一趟來吃
真的值得了

泡完湯時間有點晚，幸好還開著！可以先電話跟老闆預定，有停車場

態度好品項多
容易不小心點太多哈哈
上菜速度也很快
沒有什麼雷的～

到關子嶺泡溫泉，順路過來吃。
上菜速度快，甕仔雞皮酥肉多汁，
炒山羌也好吃，
態度親切，用餐沒負擔！
停車場夠大，方便停車，
吃不完打包回家當晚餐。

服務很熱情貼心️上菜速度快
2個人點1隻雞還會幫忙把半隻雞打包～
雞油麵線超好吃！香味很足不會油膩
水蓮也炒得很入味很有口感
涼拌龍鬚菜很嫩完全不會老
甕仔雞很鮮嫩好吃！很推！點還會送熱湯～
蒜頭蝦很新鮮～也很入味～建議可以試試用泰國蝦看看～

假日中午來吃飯，我們有4位，上菜很快，我們菜都快要吃完了，重點甕仔雞遲遲不來，當然前面也有問過服務生，說要再等等，後來旁邊來了一桌有大有小10幾個人，坐下10幾分鐘，菜陸續上了，然後我們癡癡等的甕仔雞竟然也上了……，我立刻詢問服務生我們等了快要1小時，隔壁竟然10幾分鐘就都上菜跟甕仔雞？我們實在無法接受，太誇張了吧，服務生竟然回我說: 妳要去問他 (手指在負責烤雞那邊師傅) ，我已經有幫妳們催了，此時我朋友走過來跟我說他們菜單亂掉了，所以我們才會等那麼久一直沒有來，我說這不是理由吧，我們已經反應不只一次，立刻買單走人，連一顆星都不想給，應對處理也是很誇張

平常常吃的店爆滿，意外來到這間，發現不輸給其他停車滿滿的店。
鐵板豆腐很嫩很下飯, 塔香豬肉, 檳榔花都很OK, 雞皮很酥！雞肉偏乾但加了雞油還是很好吃
客人七成滿，出菜速度小慢

好吃的甕仔雞，皮酥是個重點，卡滋卡滋的口感，完全忘了雞皮熱量巨高，雞腿好吃多汁，雞胸濕潤不柴，兩個人一隻雞完食！
炒山蘇鮮嫩，很適合配雞肉吃，鐵板豆腐有夠下飯，吃完好飽，送的筍湯有不少筍片，價錢也不貴，值得一吃的店家。