新市土地公臭豆腐

在鐵皮屋底下營業，大概8張小桌子，外皮微酥 內部柔嫩 但沒一般傳統臭豆腐味道。 醬油感覺上是 蔥 蒜頭 等調製出來。 個人還是不習慣 整體口感。

生意算不錯 但沒電風扇。用餐真有點熱.

1. 一點都不臭
2. 是炸臭豆腐，但是炸的很像煎雞蛋豆腐
3. 高麗菜絲應該是醃高麗菜，而不是泡菜

組合起來真的好好吃～
怎麼會有這麼特別的臭豆腐～

來新市必吃！

1. 好吃不油膩
2. 泡菜不會太酸剛剛好
3. 對面可停車
4. 男生一個人吃大份的剛好
5. 內用不用等 出餐速度算快了
6. 茶葉蛋10元離開時外帶幾顆車上吃

這間算是在南科蠻常見的下午茶選項
不過內用吃起來比較脆口一些，但泡醬汁久一點的外帶版本也不錯。泡菜部分就傳統的甜酸甜酸的台式泡菜，臭豆腐不會有很重的唯一的缺點大概就是停車不方便。內用的環境就一般小吃店。

220708 拜訪 大份臭豆腐 $70

以個人偏好外皮酥脆且味道有臭豆腐特殊香氣的臭豆腐，這間的臭豆腐比較像現炸雞蛋豆腐，口感裡面很綿，外皮也不太脆（但我也沒叫老闆說幫我炸特別酥脆），但一定是現炸的豆腐，所以怕燙的人需吹涼食用。

泡菜並不是只有酸，算是好吃，醬料也不是只有醬油的鹹，應該有在加醋或是其他佐料，所以整體口感算是清爽，假如是日式醬油，可能瞬間會以為在吃涼拌菜。

因為比較不符合個人偏好，所以沒有很滿意，但人潮以平日來講並不算少，喜歡綿密且不會太臭的臭豆腐，那這間店會是你的好選擇。

好吃啊 東西也不貴。量算滿多。味道很特別建議可以來吃吃看。

大份臭豆腐60一大盤
外皮酥脆裡面軟嫩
值得再訪
夏天應該會吃到流汗