漫客餐飲(Mon Ga)

The owner is very friendly and like to enjoy the company of international people, The restaurant together with mini bar served good food.

位於巷弄中的質感小店
老闆帥氣有個性

內用座位不多，有提供水。可以來這邊三五好友聊天

餐點部分：

鴨胸花椒香拌麵：麵很好吃！份量也夠，鴨肉偏鹹，調味跟培根很像。（原本預期是煎鴨胸那種偏清爽的）撒了很多碎蛋，吃起來口感跟麵搭配很好吃。

烤時蔬：滿喜歡的，雖然份量不多

野草茶：無糖的喝起來很清爽，無咖啡因。

可line pay

店內還有販售茶包

廁所只有一間，滿乾淨的不過偏小

這是一間讓我在餐後路上立刻打起評論的店

話說在前頭，非專業美食客，只是個在台南閒晃近20年的普通宅宅，評論方式很假文青+冗長，如果要我說一句話就是：一定要來一次這間店。

在這條街上有形形色色的店家，正如台南帶給所有人的感受一樣，有日式建築的特色小店，有販售傳統點心的路邊攤，也有用餐時間外帶客絡繹不絕的便當店。
但在之中，有一間餐廳不管是在地人抑或外來客都該去體驗、品嚐的——漫客餐飲。

進到店家的第一印象絕對是架上琳瑯滿目的酒品和豐富的廚具，以及老闆穿梭在其中的身影，一人作業忙碌卻又有條有理，開放式廚房吧檯前的座位肯定是欣賞料理之美的特等席。
但一轉身旋即來到另一個世界——整面的玻璃櫃牆收藏著大量公仔模型，大部分都是航海王的收藏，數量之多又擺放整齊讓人忍不住駐足拍照欣賞。另一旁的書櫃則是完整收藏了全套漫畫，可見老闆的喜愛與熱情。
從空間上就開始感受到這間店的特別氛圍，

應著老闆的招呼下我入座點餐。
這次點了在拜訪前便看中了鴨胸花椒香拌麵，以及被各評論照片推薦的日式硬布丁，現場來客眾多，老闆也親切表示餐點需久候，店內氣氛舒適也有提供飲用水，滑著手機或觀看電視美食節目，等待的時間也過得相當愜意。

為什麼明明在評論餐廳卻要在空間著墨如此多呢？我想這就是這裡特別的地方，相當值得體驗與訴說。

講了這麼多終於到了餐點的部分。
先上的是拌麵，細麵條上數片鴨胸整齊排列旁邊則是水煮蛋碎，搭上乾辣椒絲點綴，視覺上讓人食慾大開。
先是單獨品嚐麵條，令人驚訝的是雖然是細麵但麵體咀嚼感十足，胡麻花椒香的醬汁也能穩穩掛於麵上，每一口都是芝麻與花椒香碰撞帶來的香氣火花；搭上水煮蛋品嚐又是另一種風味，蛋黃的醇香以及蛋白Q彈的口感讓麵更添豐富；鴨胸軟嫩不說，調味也和麵條與醬汁達到完美平衡。
最後讓我驚豔的是搭配的烤時蔬，各式新鮮蔬菜烤得香氣十足，但又不失本身的鮮甜，尤其是南瓜香甜與表皮烘烤後的微苦融合度滿分。

飯後甜點的布丁，只能說這是我吃過的布丁之中的頂尖。
用冰杯盛裝的布丁有著日式喫茶店的風格，一上桌就忍不住在老闆面前說「好可愛」的我還真的有些不好意思。
一湯匙挖下馬上感受到硬布丁的紮實感，挖起時布丁還會回彈幾下；連著焦糖一同放入口中，味蕾首先收到甜味的訊號，但馬上注入乳香與香草籽濃郁滋味，最後焦香與苦味和其混合，完美收尾。
一口布丁讓我驚豔許久，接著的每一口都細細品味不同風味在口中縈繞出的感覺，吃完到現在依舊久久無法忘懷。

寫了很多，卻又感覺文字不足以表現這間店的魅力，實在推薦看到評論的人一定要親自拜訪一次。

也謝謝老闆親切的招待！

因為附近的網美咖啡廳客滿
誤打誤撞進來的特別小店

一進門老闆雖然忙碌
仍客氣的招呼我們隨意入座
點完餐後感受一下店內氛圍
舒服的音樂以及熟客們與老闆閒聊的聲音
感覺特別放鬆
還有滿滿一面牆的one piece 公仔

點了塔塔醬鱈魚堡$190附冰紅茶微糖
原本要吃烤餅 但太晚去料不足
隨意點了鱈魚堡 也非常喜歡！～
特別驚艷的是烤時蔬
蔬菜都有脆度跟水分
加上鹹香的調味 不愛吃菜的人也會愛死
當然帶皮薯條更是100分
酥脆外皮鬆軟內餡
下次一定直接單點！！！

男友點肉醬起司熱狗堡$190
也很讚 帕瑪森麵包本身就好吃
料也是第一口到最後一口都有
食量正常的男性 可以吃飽！

整體非常推推～ 剛吃完就想再去！

「辣味雞肉墨西哥烤餅」：搭配炸的外酥內綿的薯條，還有莎莎醬。整套不囉嗦就是好吃！
「鴨胸椒麻麵」：很驚喜的是鴨胸椒麻麵還附了ㄧ小碗炙烤蔬菜，簡單、乾淨、清爽！
「土肉桂青草茶」：回沖一次還是蠻濃郁的！搭配主餐還有折抵，老闆太佛心了！

小小一家店，環境令人自在放鬆、餐點清爽又美味，我給五顆星、一定會再回訪！

I came with my boyfriend because we were looking for a place to brunch (so no expectations) and we were more than satisfied with the food and the service! Definitely coming back again to try more options in the menu! The quesadillas are super good, the pico de gallo sauce is over the top, and the pork cheese fries are more than tasty! Kudos to the owner

莎莎醬熱狗堡$180
熱狗堡的麵包好吃
烤時蔬好吃
烤馬鈴薯也好吃！！！
但是熱狗比較不是一般的熱狗
而是偏德國臘腸的感覺
我自己沒有很喜歡
朋友點羅勒豬肉烤餅
她說很好吃 附的莎莎醬也是
布丁$50
以這個價位來說蠻不錯的！
這次點原味 下次想吃吃看伯爵茶ㄉ
然後這家有一整面牆都是航海王的公仔
還有漫畫
喜歡航海王的人可以來

可能我太餓了吧，辣味雞肉烤餅的份量上覺得不夠吃，不過味道上我覺得好吃。

店內有吧台，有綠色植物裝潢，還有海賊王玩偶，也有漫畫可以看，有不一樣需求的人都可以來看看。

分兩個部分評論：首先評論食物。
牛肉薄餅ㄧ口味稱不上美味有特色，只能算是普通，吃起來勝微波食物但卻沒有特色。熱狗堡ㄧ跟二十年前7-11的熱狗大亨味道很接近，但勝過現代版本的7-11熱狗堡，口味上沒有讓我回味驚艷之處。雷公根茶. 沒有想像中的回甘好喝，感覺茶包放很久沒有很新鮮。薯條是其中裡面最好吃的。
其實我這樣的評論可能對店家稍有不公平，因為店家應該是以酒精飲料與搭配的簡單茶食與氣氛為特色，所以單純以食物美味來評價會略嫌偏頗，不過因為我不喝酒所以只好這樣評論，請勿介意，還是希望店家精進食物的美味。
第二項評論店內擺設與氣氛。所以小酒館來說，氣氛還不錯唷，雖然桌位有點少但從店家與客人互動觀察到是有人氣味的，再來有些垂掛架鐵件設計不錯，這個好。
如果食物美味程度可以跟得上店內氣氛，我覺得可以有四顆星，加油。

義式香料南瓜起士烤餅 $160
阿純的手工雞蛋布丁 $50
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#義式香料南瓜起士烤餅 $160
烤餅的起司會扛西！阿南瓜是還有一點硬度的
整體清清爽爽還不錯
然後那個莎莎醬敲好吃！！！
附帶皮薯條酥酥脆脆 夠鹹
烤蔬菜的香料味很讚
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#阿純的手工雞蛋布丁 $50
大推布丁！
這是我吃過數一數二好吃的布丁吧
焦糖苦甜剛剛好
布丁滑順蛋香濃郁