鯨吞燒 串燒酒場-總本店

Very very good food. Highly recommend to end the meal with the chicken broth. Will return when I’m back in Tainan in future!

三位女子的聚會，平均一人～800元
我們坐在座位區，環境蠻舒適的
雞肉丸系列好吃
烤飯糰微甜好吃
有一道奶油花枝炒馬鈴薯偏膩搭飯糰剛好
一人一杯酒，三個女子吃很飽
環境氛圍佳；食物美味；價錢一般上班族可無負擔的拿出來
是週五晚上作爲一週努力工作犒賞自己的好地方

扣的0.5顆星是雞白湯拉麵湯很淡不濃，拉麵是麵線不是拉麵是比較可惜的地方。不建議點！
另外扣0.5分是訂位太難訂，電話怎麼打都打不進去，要跑一趟才動都到位。

雞肉烤串超好吃，非常出色！豬肉也不錯！
然後牛肉丼飯好吃到要痛哭流涕～一定要點！

這種店真的不要光顧！！！！
上菜慢爆，態度惡劣，對客人差別對待！
我們預訂17: 30 (開店時間) ，服務員要我們在門外等，明明有空桌，跟我們說因為有其他比較大桌的客人，警告我們會要等很久。
你沒能力接這麼多生意就不要接受訂位吧？？
點菜後等了一小時都沒上菜，連明明只要盛出來就可以的沙拉也要等。
我們想加點，被告知串燒都會等很久，如果我們趕時間就不要點。傻眼
服務員說加點的東西要等20-45分鐘，然後又讓我們等了快1小時，那本來就不要亂承諾吧？？
服務員只會一直說今天別桌的客人太多，所以要等久一點，拜托，我們不是沒訂位耶！一直掛嘴邊你覺得你這樣說很合理嗎？
最後我們真的趕時間要走，只好叫店家取消餘下的食物，這時服務員把飯端過來硬要我們帶走不可取消，我是真的氣瘋！！最後堅持不要才換另一位服務員幫我們處理和結帳。
公道說一句，有來到的食物是好吃的，但這體驗惡劣到完全不能接受，很後悔讓這家店賺了我的錢 勸籲大家真的不要去浪費時間！
回應店家回覆：
收到負評後嘗試去揭露客人電話身份的，可見店家品德。 (順便提示這是朋友代預訂的，我不是林小姐本人)
花的錢少就漠視該客人的意見，你們真的認為這是正確的營業態度嗎？
不要扭曲事實說「我們看到飯才取消」，我們也已經多次說明我們趕時間，是服務員誤判上菜時間卻還讓我們點菜，導致最後我們真的無法要下食物。
如果你們店的規矩是早一個月前訂位，較早開始排隊，點餐較多的客人可以被優待，只能說那跟我心中「訂位」的定義有差，我會覺得你倒不如少接一桌，把服務質素做好。
換作是別人受到當天的對待，相信大多已經在座位上發飆了，但我們默不作聲等到最後，只是取消了沒法享用的餐點，留下評論已經是最溫和的做法，只為其他人知道作為客人的真實感受。
而店家仍能合理化所有行為，甚在沒話好說。

藏在路邊不顯眼，店內空間不大有吧台區，座位數量還算多，只是稍微有點窄。

個人覺得餐點普遍偏貴，連水也要單點，屬於吃巧不吃飽，適合單純聚會小酌聊天。

串燒燒烤種類繁多，也有丼飯類，只是份量真的有點少。

土雞茶漬飯很不錯，口味不會太重，帶點微酸，雞肉軟嫩帶有彈性。

花魚一夜干值得推薦，烤的恰到好處，肉質不會太乾帶有水份與鹹度，很適合當下酒菜。

這曾經是每月必回籠吃一頓的口袋名單，但隨著日式燒物店越來越多，也越做越精緻⋯也漸漸的沒那麼常來了。

這次用餐讓我覺得份量變少了、價格變高了，不過味道和料理細緻度一樣沒變，但用餐當下，地板時不時的隨者服務人員的腳步wave著，實在不舒胡⋯。

如果要感受精緻的燒物美食這兒很適合，如果要在老屋裡感受歲月的氛圍這也很適合。但如果你很務實，想吃飽～這兒很不適合你.

店內氣氛好
東西真的很貴，也沒有很特別，或很好吃。
覺得有點過譽了。
上菜速度慢，在台南這樣的美食城市，應該有許多串燒能比這家值得。

但店員服務態度很好、很積極，辛苦了！

有點到的基本上都覺得好吃，牛舌、海苔豆皮印象最深，茶泡飯茶的味道比湯厚很不錯，價位平均約70~90…不能說說平價，但它對的起這個價格…坐吧檯區會忍不住一直想點下去，用餐完後身上油煙味並不重。

首次拜訪，從店外到店內都有著濃厚的日式風格，當天用餐時段大約在週六晚上的八點半，店裡客人不多，沒訂位就直接入座了。進店後服務員很熱心詢問是否需要介紹，她說剛好前陣子剛換菜單所以增加了很多新的選擇，並針對我們有興趣的及熱銷的幾樣餐點簡介。可能是剛好客人不多，上菜速度非常快，我們點了明太子馬鈴薯、照燒及松露雞肉丸、蘿蔔泥桔漬牛肋、杏鮑菇…都烤得非常美味，調味除了照燒雞肉丸有點偏鹹之外都很剛好! 讓人意猶未盡! 但價位偏高，比較適合正餐後跟朋友續攤小酌而不是直接來這邊吃到飽，下次來台南會再訪!

雞肉丸裡面有放雞軟骨，不太推薦
雞翅也還好⋯⋯
口味大部份都偏淡
主食的烏龍麵跟牛肉丼飯都還不錯！
這樣要19xx元，價格偏高⋯⋯
坐位太窄⋯

燈光昏暗氣氛很好的居酒屋，不提供免費的茶水。烤物水準以上種類繁多，蔥雞肉串及推薦的雞腱很有嚼勁蠻推薦的，內臟類的烤物新鮮且處理的不錯。小缺點是茶泡飯的湯是溫的、有點像半涼的粥且份量少。這邊蠻有特色的東西應該要算手打雞肉丸，說是丸但其實是長條狀，吃起來比較有份量適合還沒吃飽加點來吃。

有英文菜單很貼心，座位環境舒適適合聊天聚餐。各式串燒肉質本身很好，調味也適中，可以吃出雞肉本味，特別是雞肝軟嫩好吃值得推薦。
價位稍高，五人含酒約5000（除了沙拉與豆腐外，其他全部點燒烤類）。價位若可接受，值得一試。

忘了第幾訪了，這次覺得退步

招待小菜沒有了，原本會隨串燒附上的水菜也沒有附了，覺得惋惜；原本豬五花也會附贈爽口的泡菜減低油膩感，如今也沒有附上
另外雞袖以往是將黃芥末置盤旁供人沾取的，這次用餐則是直接抹在烤肉上，還是喜歡以前讓客人自己選擇沾取的模式

總體來說，可能不是以後到台南就必訪的選擇了，回憶總是最美

東西好吃，但價格嘛，燒烤都差不多吧～
位置算少。

偏吃東西的地方，而不是悠閒聊天的地方，但想吃的很多都沒了啊，額外點到了雷包，再偷扣一個星⋯⋯

九點算晚來嗎？點完低消就準備溜了～
只附上比較好吃的三張圖

雖然當日不是在店內用餐，而是以外帶的方式，但是料理依然美味；尤其是牛肉串，再經過約30分鐘後享用，卻不見油膩！「燒鳥」類的雞肉串，也是一大賣點，內容絕對超出你對雞肉串的舊有印象；價格不是特別實惠，但整體口感絕對搭得上如此價格。店外的擺設與裝飾充滿了大量的日式元素，不僅好吃也好「看」，相當值得鄉親們試一試