克林姆之屋

第一次嘗試這間的生日蛋糕，雖然是主打千層蛋糕，但看到官網上黑到會反光的香蕉巧克力慕斯，身為巧克力狂粉真的忍不住不下訂這顆。

6吋價格900元，以甜點專門店而言價格算中間，外型如果網站照片一樣，黑到會發光上面有灑一點金箔粉，看起來是非常濃郁的黑巧克力蛋糕。有免費送數字蠟燭，但此款蠟燭融得神速，還沒唱完歌2就整個燒到斷頭

因為是慕斯蛋糕的關係，吃起來的口感還是慕斯佔大比例，蛋糕體的部分不夠紮實、佔比也少，所以剛插下蠟燭，蠟燭就整個往下陷哈哈哈哈哈
吃起來口感也是綿綿的慕斯感，慕斯是香蕉口味，並且鑲嵌核桃，沒有實體的香蕉在裡面，整體巧克力感是靠外層的巧克力醬，有點太甜，並不是黑巧克力的那種甜度較低的苦甜巧克力，適合螞蟻人，喜歡大人味濃郁巧克力的話會有點失望。

蛋糕體不夠濃郁紮實，原本期待裡面有香蕉片也沒有，整體來說覺得有點不符合期望因此覺得有點貴

收到朋友送的生日蛋糕
芝麻千層超超超好吃
第一眼看起來偏乾
但是入口後真的濕潤度都剛剛好
芝麻味很濃 整體也不太甜
超級好吃！！！而且高度滿高的
吃完很飽

今天早上的小姐服務態度很差
是有什麼事？
不爽就別當服務業

爬文一下評價原來服務態度差是這家店的特色！

早點收一收吧！

2023-01-30
之前吃過原味楓糖、芝麻千層、咖啡核桃都不錯。這次家人生日，買季節限定的草莓千層，反而覺得沒有長年販售的其他款來得好吃，不知道是不是我們期待太高，草莓還ok，但是內餡的奶油感覺退步了。下次應該會選之前吃過的安全款。

2022年9月28日更新：今天買了楓糖千層與生巧克力捲，楓糖千層口感比以前油膩不少。生巧克力捲的香氣也明顯不如以往。
下次再確認看看。
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(約2020年提出的評價) 各種千層蛋糕都好吃，我認為勝過深藍。

有夠爛的蛋糕
這樣叫千層蛋糕？
跟幾年前吃的落差極大
還有外盒蝴蝶結綁這樣差勁
很像被別人拆過似的
員工教育真的有待加強.
$1000元的蛋糕沒什麼裝飾
還有塑膠片. 普通傳統蛋糕
還有巧克力造型字樣
這間直接放塑膠片偽裝巧克力

5/15下午到店內消費，點了百香果千層
口感：2.5顆星
服務：普普3.5顆星
價錢：3.5顆星
環境：4.5顆星
吃過的千層不少，但這口感不太撐的起這價位，未來有機會再試看看他們其他的口味

禮拜四下午兩點多就有兩款已售完，好可惜
今天買楓糖加百香果
楓糖味很明顯！
百香果我覺得有果肉的地方好酸喔朋友說不會
價格便宜
千層做的很薄，好吃
沒吃到芋頭的QQ

千層蛋糕滿滿五顆星，很喜歡這樣輕飄飄沒有負擔的口感，相較於一般濕軟的皮或是過於黏膩的內餡，紅茶千層的清爽與茶香讓人第一口就愛上，來到克林姆點千層就對了！期待下次試試高評價的楓糖千層；這次是在店內用餐，平日晚上八點雖然多數售完，但環境相對清幽，另外點了檸檬塔和生巧克力卷，檸檬塔餅皮偏硬，生巧克力若能帶苦味就完美了，冰水果茶爲葡萄柚的基底，母親覺得喝起來口味怪怪的

預訂蛋糕當天已付完款項也先取了發票，取蛋糕時店員把蛋糕打包好還先放在旁邊，也沒告訴我稍等她一下是要等什麼，等到pos機輪到她用時還問我需不需要統編，我想說款早就清了發票早就取了貼在蛋糕上的三聯單是沒寫？
空等了幾分鐘之後店員才意識到其實蛋糕包好就可以讓我馬上帶走了，才趕緊跟我說「這樣就可以了」
？？
傻眼，白等？sop是有什麼問題？

好吃的千層蛋糕
芋頭口味很讓人驚艷 不會太死甜
但水果茶的味道我不是很喜歡
服務人員態度很親切溫柔
唯一缺點是洗手間在店家外面較不方便
但整體來說很舒服悠閒還是很推薦哦?

以前有兩間店，今年7月已經合併成西門總店。
環境整潔，座位舒適，店內位置數不多，廁所在店家外面，這點比較不比較不便。
千層蛋糕價格落在105~165左右，每天供應的口味不太一樣，內用有低消。
當天點了抹茶、楓糖與覆盆子千層，千層蛋糕口感非常綿密，抹茶濃郁、楓糖香甜，覆盆子則是偏酸（適合喜歡吃酸的朋友！）是一吃會上癮的好店！cp值很高！！店員感覺還有為蛋糕特別搭配盤子，很棒！
內用有杯水可以取用，晚上內用只開放到9點半（營業到10點）。

千層蛋糕實在是太好吃了！！
只是路過而已沒想到居然發現這樣一間好店

覆盆子千層
不會到非常酸非常甜，味道完全適宜！
而且站立在粉色盤子上根本少女心噴發

抹茶巧克力千層
個人認為推薦給不太喜歡單吃抹茶的人
淡淡的抹茶味搭配濃郁又不會太甜的巧克力
超級搭！

最後
大推紅茶千層！！
淡淡的茶香味，也完全不會膩！

甜點屋內有販售主打之千層蛋糕與各式蛋糕及飲品，並設有內用區可供休息品嘗。千層蛋糕那層層堆疊起來的視覺可帶給人滿滿的療癒感，巧克力口味不會過甜，奶油部分也不會過膩。紅茶蛋糕亦不會過甜，並能嘗到淡淡的紅茶香。生巧克力捲雖不如想像中帶有其獨特的苦澀感，但適中的味道與中心那塊生巧克力仍可帶給人滿足感。但飲品部分 (義式拿鐵) 則稍顯遜色，重點是我本來以為熱的會有拉花～XDD
　整體來說，仍是個不錯的甜品店，若對此類糕點有興趣的朋友，不妨一試。

創立於2004年九月的克林姆之屋，老闆年輕時期，在日本留學愛上可口又美麗的日式和菓子，而選擇進入和菓子學校進修，效法日本人對菓子製作的用心與專業，回國之後，在家烘焙長達8年，接受朋友的訂單，本持著一貫的作風，以當天製作的手工蛋榚，加上全是天然的食材，所以蛋糕的組織是非常有彈性的，近來研發一些較養生系列的糕餅如：地瓜、桂圓紅棗深受好評，承蒙一些朋友的鼓勵與支持，創立了克林姆之屋，老闆不斷的創新陸續推出，千層薄餅更受客人喜愛，她為的是要把這份執著與愛和客人分享，對品質的堅持，是老闆唯一自豪的，老闆說：她要的不是掌聲，而是客人的支持與批評，唯有批評才是她繼續進步的原動力。