緩緩咖啡

BEST COFFEE in TAINAN!

I really like their coffee. The owner and barista is so good with their customers, they will suggest us the coffee that we want, just describes the taste you want ~

很舒服的咖啡廳～音樂的挑選不是自己經常聽的但很喜歡很放鬆，老闆跟店員都很有耐心的介紹，第二次嘗試手沖的體驗很好‪ (՞. ՞) "‬因為等朋友下班的關係待得有點久，店裡有一些書還不錯看！還有中間老闆有給兩杯不同風味的咖啡讓我體驗，真的很有趣！（但喝的經驗不多，沒辦法很好的喝出介紹的風味QQ)

我想大告白！！！！

咖啡也是絕了 我其實一般到咖啡廳都會點鮮奶茶（因為實在很討厭咖啡的苦澀／酸味）但緩緩的拿鐵還有冰滴實在讓我嚇到. 咖啡居然會有回甘的感覺.

最後就是說氣氛好好ㄛ. 店裡選歌也很讚 打報告非常舒心！（也很想偷偷問歌單

希望下次還能再來！

相當親切介紹咖啡品項，出飲品前提供研磨好的咖啡粉讓我們試聞差異性，端咖啡上桌也仔細說明推薦飲用方式，並附上分享杯讓友人可以享用不同單品。

環境氣氛令人放鬆，可以感受到店家對自己產品有熱忱，很舒適的咖啡廳。

位於一心保齡球館附近的咖啡店

店內位置不多，環境舒適，採光明亮，適合放鬆，抵消為一杯飲品，餐具杯水自取

甜點的千層是使用位於安南區的RUBBY手作千層，卡士達鹹蛋黃千層出乎意料的好吃，鹹蛋黃的微鹹味更襯托出卡士達的甜味，咖啡香濃好喝有層次感

店小小的裝潢很有風格
安靜舒適的小空間
坐在裡面是很舒壓的感覺
可可牛奶很棒 拉花也拉得很美
不過沒辦法攪拌變成下面有點太濃稠哈哈
焙茶千層很好吃！微甜不膩
巧克莓果千層的酸甜感解決了甜膩感
好愛

回台南到國賓看電影，巧遇了這家咖啡廳。
店內位子不多，但很適合看本書或跟好友聊聊天。
單品咖啡為手沖、多為淺焙。
總喜歡點一杯熱咖啡，從熱喝到涼，可以感受到不同風味，很開心店主也是這樣推薦。
很喜歡選擇的聖特貝沙，熱時帶點苦色，涼了出現的香氣和尾韻相較於熱時更突出，很意外淺焙的酸度，我也可以接受而且多了風味。

搭配的泰式奶茶千層，有著茶香沒有甜膩，夾層鮮奶油清爽，蛋糕也好吃

每次回家都會來這邊喝一杯手沖咖啡，老闆換髮型還以為換老闆了。這邊的淺焙咖啡很順口，而且都喝得出來菜單上的風味（檸檬味、柑橘味、花果味等等），店內的裝潢也很雅致古著，不過位子不多，私心不想讓太多人知道哈哈

鮮奶芋頭千層蛋糕
新鮮芋頭甜而不膩、吃得到芋頭顆粒?
單品拿鐵️
單品咖啡
喝得到不同的咖啡香氣及口感
讓不愛淺培的酸味的我
也覺得溫潤順口️
值得再訪的好店

咖啡部分真的非常令人驚艷，老闆的介紹也非常的詳細。謝謝老闆送了小杯特調，喝起來像紅酒的咖啡，意外的順口，完全沒有苦澀以及太酸的味道。店內安靜各個角落都有哥吉拉的影子～
小小的店面溫馨又可愛，喜歡咖啡的朋友完全不要錯過，大推，有機會會再回訪的店

已到訪很多次了，從第一次來就對舒適的環境和美味的餐點吸引。ruby的千層從第一次吃就很喜歡，能在市區就能享用到真的很幸福；一開始對美菊麵包完全不了解，但每一款都有值得細細品嚐的驚喜，對麵包愛好者完全是一大福音。老闆對自家咖啡的了解和熱情，讓原本就打動人心的咖啡更增添了溫暖氣息；搭配讓人放鬆的交談，使人對這家店和他的咖啡著迷。

很專業的咖啡解說

很特別的是單品豆做拿鐵
香氣十足且不苦不澀（大推）
千層也超好吃的
一整個超搭
本日餐點：
耶加雪菲
單品豆拿鐵
巴奈那千層
️️️️️

很棒的一間咖啡廳
門面是復古的鄉村風格
店內氛圍相當不錯，店內位置不算太多，還有小吧台。
老闆人相當親切，會逐一介紹咖啡的特色、不同，
點餐後，麵包內用會加熱後上桌，烤炙的酥酥香香的。
值得推薦～～～～～

直接列入下次必再訪的小店

當旅途中需要緩緩的時候
在這點杯咖啡
能和老闆聊咖啡聊故事
是間能讓人真正放鬆品咖啡的小店
在此想謝謝老闆的布袋
我們此趟台南行
這裡是我們印象最深刻美好的時光

店內的美好大家看照片可能不過癮
就直接帶著品咖啡的心情前往吧！

Ps: 我不敢喝咖啡的人，來了這裡之後終於找到我能喝的咖啡，希望大家也能尋找到自己命定的咖啡啦！

老闆對咖啡很講究很用心
會仔細介紹不同咖啡口感
還有回答各種關於咖啡的問題
咖啡喝得出用心
很順口又有香氣
千層蛋糕也很好吃
焙茶牛奶有香香的茶香
抹茶草莓的草莓很甜但有點壓過抹茶味，不過依然是很棒的甜點
現場還有麵包
看起來也很好吃
整家店的感覺很舒服
老闆還會分享不同咖啡豆的香氣
以及給我們試喝了一種單品咖啡
店狗皮皮超可愛
當天很撒嬌（雖然老闆說他是今天特別撒嬌）
整家店可以看見老闆對浪浪的用心！

店內空間小小的，但整體很閒適溫馨。今日無法喝咖啡，點了果粒茶，鳳梨果粒、水果果醬與錫蘭紅茶的組合，香甜適中，真的蠻好喝的。老闆將美菊的麵包烤得酥脆好吃，認真介紹為何不建議麵包外帶，以及詳細解說適合外帶的麵包帶回家後如何處理才能保有最佳賞味之方法，如此用心令人想按讚! 老闆很親切，會仔細介紹但又不多打擾客人，這樣的店家讓人感覺蠻自在的～

店家是專業的咖啡師，很親切詳細的介紹產品，也會給客人一些新的嘗試！
咖啡豆本身的品質很好！味道超香醇也很特別，冰滴咖啡有很特殊的果香！很好喝！
另外點心也很推薦！千層蛋糕很細緻很綿密，栗子蛋糕吃起來很順口！可頌麵包香酥可口，沒有外面廉價麵包的粗糙，而是精緻的點心！

老闆相當用心的我與我們介紹咖啡，義式拿鐵的香味很棒，不會苦澀。店內還有販售美菊麵包及Rubby千層蛋糕，麵包會再烤過才送上桌，熱熱酥酥的很好吃。栗子千層蛋糕不會太甜，栗子的香味也很夠。店內附有插座，環境舒適，適合讀書（但光線比較不足一點，小可惜）

第一次購買是在三個月前，不經意路過外帶了熱的「單品拿鐵」，奶泡細緻咖啡散發淡香，非常滿意。中間還想去但忘記地點，好不容易今天又經過，再喝還是很滿意。

不過，咖啡愛好者當然是直接點純咖啡啦

＊店內空間並不大（大約三張小桌加上吧檯），風格舒適，老闆人很好，有問必答，而且回答的很仔細、親切。

＊咖啡如果是選擇外帶會比較便宜（個人覺得這個計算方式很合理）；譬如以單品拿鐵來說，外帶100元臺幣，內用140元臺幣。

＊因為不是臺南居民，把握機會這次買了掛耳包裝十包（每包40元，一包12克）。據老闆說都是親自烘焙的，口味上少重烘培，多是中或輕烘培。具體細節可與老闆溝通。

令人放鬆舒適環境，在這裡品嚐一杯咖啡，點個美菊麵包或千層蛋糕在店內享用，感受慢活的悠閒，無疑是生活中的一種享受。
聽說店內的環境是老闆自己設計打造的，謝謝老闆詳細地介紹店內咖啡的特色，有機會會再前往光顧。