握咖啡台南赤崁樓店 / 握咖啡台南赤崁店
| Address | 台南市中西區成功路223號後棟 |
| Phone | +886 6 221 1277 |
| Hours | 10:00-18:00 |
| Website | www.facebook.com/ohcafe.tainan |
| Categories | Coffee Shop, Cafe |
| Rating | 4 23 reviews |
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握咖啡台南赤崁樓店 / 握咖啡台南赤崁店 reviews
23There is a clerk who can speak Japanese. Coffee and cake are delicious. You can do it slowly in a calm atmosphere. There is also a tatami room, so you can stretch your legs.
Very tasty desserts and coffee, but pricey for taiwanese standards. Most seats are for 2 people, so only one group of 3+ can stay in the café at once and the large table is on tatami mats
咖啡烘焙掌握得宜，沒有把豆表烘焦。也有把豆子本身的層次烘焙出來。店裡的沖煮方式是虹吸式，已先排除了一般店家手沖不穩定的因素。店員熱情接待解說咖啡豆，店內環境舒適放鬆，很棒的消費體驗
採用很多日式的感覺風格去打造一間店
從進門看到的戶外區會讓人家感覺格外的放鬆來到一個世外桃源的樣子裡面的日式建築透過陽光打進室內裡面感覺來到這裡可以享受真的放鬆的一種比較緩慢的柔和的時光
平常都喝double espresso的拿鐵
相對會覺得握咖啡的亞洲拿鐵比較甜咖啡層次相對比較沒有這麼明顯
享受時光放鬆生活
採用北海道牛乳整體感覺還不賴奶味跟甜味上升很多
整體來說是一個可以再訪也不錯的店
小小的缺點是廁所味道比較重
原本在口腔的拿鐵香味跟甜味聞到稍微有些許衝擊小扣分但服務員都很棒欸
這個品牌是由咖啡烘焙冠軍經營的，可以先試聞咖啡豆，再選擇想嘗試的豆子請服務人員萃取，分為亞洲、非洲、南美洲⋯等，是以咖啡為主的咖啡館，我們沒有事先做功課，對咖啡也沒有特別的研究
選擇喝普通的特調拿鐵，口感很順口，香氣濃郁，鹹派食材新鮮，二樓的座位是日式的榻榻米設計，需要脫鞋子，座位間隔空間不大，我們到的時候沒有其他客人，如果人數多的話，說話聲可能會彼此影響。
因為沒有太多客人，所以也沒有限制用餐時間，能跟朋友好好的聊聊天，啜飲一杯咖啡、享受著好友、好咖啡、好心情的美好時光。
今天遇到的工作人員都很親切️
我們點了鹹派、幸福配方、美洲拿鐵
覺得可以嘗試他們的拿鐵和鹹派
拿鐵口感和其他店比較起來特別濃厚
鹹派的話則是很喜歡它的番茄
讓不敢吃番茄的我都覺得好好吃哦
一般在台南有特色的咖啡館都是巷中巷很難找，但握咖啡在巷子前端不會難找，機車好停車，汽車就難了。
從店門口到店內，空間環境是充滿日式風格咖啡屋，室外庭園造景好美，走入室內映入眼簾是浪漫金色旋轉樓梯到二樓，挑高天花板掛滿油紙傘，這間店記憶點十足，網美來肯定拍到不要不要的。
話說這間店是由台灣第一位世界冠軍烘豆師開的唷，店內有提供磨好咖啡豆讓客人聞，咖啡師也會詳細介紹，聞咖啡香氣可以安撫緊張神經，幫助緩解疲勞。這裡的好豆好單品值得讓愛喝咖啡的人來試試。
這天來點了招牌「串咖啡」，和「田園鹹派」，串咖啡$200真的很特別，拿鐵咖啡上頭放了一串香氣四溢肉乾串，超吸睛的，重點一口咖啡一口肉串還意外的超搭，好棒的組合。
田園鹹派$180，料多實在，給我滿滿喜悅與飽足感。
綜合以上，來了第一次就會有第二次第三次第……謝謝老闆^v^
若到今天結束時我們都還無法釐清握咖啡的意義，那想必我們昨天也無法釐清。了解清楚握咖啡到底是一種怎麼樣的存在，是解決一切問題的關鍵。我們都知道，只要有意義，那麼就必須慎重考慮。如果別人做得到，那我也可以做到。我認為，那麼，徐志摩在過去曾經講過，由於我們過於習慣在別人面前戴面具，因此最後導致在自己面前偽裝自己。請諸位將這段話在心中默念三遍。握咖啡勢必能夠左右未來。握咖啡的存在，令我無法停止對他的思考。握咖啡，發生了會如何，不發生又會如何。我們都有個共識，若問題很困難，那就勢必不好解決。生活中，若握咖啡出現了，我們就不得不考慮它出現了的事實。握咖啡的出現，重寫了人生的意義。話雖如此，如果仔細思考握咖啡，會發現其中蘊含的深遠意義。我以為我了解握咖啡，但我真的了解握咖啡嗎？仔細想想，我對握咖啡的理解只是皮毛而已。
第一次來握咖啡消費，風格很日式 座位不多。
這次點的餐點最喜歡 金傑克 和串拿鐵。如果難得想喝個特調咖啡這兩個品項值得一試。
串拿鐵 上面就是搭配肉串 搭拿鐵 拿鐵上層感覺有炙燒過，一口肉干喝一口咖啡，非常順口很特別。第一次嘗試沒想到意外的和諧難怪會是店裡招牌。
再來是金傑克，杯緣是一圈鹽要搭配咖啡一起喝，看起來好像在品酒，鹽+特調美式，讓不愛美式的我好喜歡很清爽。跟外面檸檬美式喝起來又是不一樣的感覺。
拿鐵順口好喝
金傑克是咖啡搭配金桔醬
個人覺得金桔味道沒有很重
不過杯緣搭配鹽入口蠻特別的
店員服務很好介紹很仔細
可以試聞選擇不同的咖啡豆
整體氛圍很日式蠻舒服的
咖啡上的品質不錯，已精品單品咖啡來講算很不錯，而且在豆的產品上跟普遍外面的精品單品店有些不同
而店家建築風格跟氣氛屬於日式放鬆的那種格局
位子不多
但整體空間上體感蠻舒服
吃完擔仔麵後來附近的咖啡廳打發時間，喜歡這種日式古樸的裝潢風格，整間店瀰漫濃濃的咖啡香氣，很舒服。
拿鐵-據伴侶表示很濃厚，大推
英式奶茶-茶香夠，但我說實話無糖奶茶我喝不出特別之處不好不壞
紅茶生乳捲-蛋糕體跟生乳酪部分都充滿茶味，蛋糕體蓬鬆，算是很不錯
意外中發現的咖啡店
環境很清幽，適合跟朋友一起聚聚聊天的地方
如果對咖啡講究者
點咖啡之前，店員會建議進入店內
聞看看咖啡豆的香氣，再選擇您要的咖啡
室內桌位不多，所以此次坐在外面享受
天氣不錯，有太陽但有涼風，也不感到悶熱
整體來說，推薦前往嘗嚐鮮
短頭髮戴眼鏡的女生工作人員的態度真的太差勁了，對於店內用餐原則似乎不是很了解，說法前後不一致，雖然店內氣氛不錯，若要前往建議三思 （對了，我是連一顆星都不想給的那種）先來後到的順序大家都懂，但位置的安排總不能重複吧？
2014年wce世界烘豆冠軍賴昱權
分別在高雄、新竹、宜蘭、內湖、台南開了店
唸了好久終於有機會
來到台南赤崁樓的握咖啡
總算可以來續續舊及品嚐一下
赤崁樓店瀰漫滿著日式的風格
不管是門口又或者裡面的裝潢
連2樓座位也是坐在榻榻米上
在這喝咖啡特別有Fu
白天跟晚上景色不太一樣
大家可以來自己感覺一下
來之前爬文了一下
看了不少人點了串拿鐵
所以我們也點了一杯來試試
你沒看錯，那是一串肉乾
先喝口拿鐵再吃口肉乾
有別以往拿鐵的味道
我也請店員幫我推薦
他幫我點了金傑克
金傑克有點像西西里咖啡
只不過不是用檸檬而是金桔
味道非常的搭，恰到好處
蠻喜歡這味道的
以下店內有相關資訊，想去的朋友請參考
1、不提供訂位服務
2、基於安全考量與店內環境品質
不適合12歲以下小朋友入座內用
3、請勿攜帶外食
3、歡迎導盲犬入內
家犬請在戶外座位區休憩
4、每人低消一杯飲品
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金傑克（冰）200元
串拿鐵（熱）200元
每人低消一杯飲品
不適合12歲以下小朋友入座內用
週一～週五12: 00～21: 00
週六、週日10: 00～21: 00
️06-2211277
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台南市中西區成功路223號
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裝潢非常日式！這點我給高度評價！
但是！
非洲黑咖啡超！級！淡！
不管冰的熱的都很淡！
強烈認為比例有問題！
另外！戴眼鏡戴眼鏡的店員
態！度！極！差！
我們是第二組客人（約10: 30到）
店裡也就只有兩組客人，
不是什麼爆炸忙的狀況
態度到底在差幾點的？
想了解怎麼選豆，愛理不理，
結帳時聳肩加一臉不屑
嫉妒不開心的一次消費！！
外帶杯子也真的是很裝潢很不搭⋯
裝潢很日式，杯子跟裝潢一點也不搭！
老闆花錢請設計公司設計，
不懂為什麼杯子可以長這副模樣⋯⋯
沒有什麼理由不給滿分，咖啡店賣咖啡，我評價給滿分，因為我喝了很多次，每次味道都很一致且滿意，連店家咖啡都沒喝過，因為自認為是的先後順序而給一顆星的人，大家要參考他的評論前請三思吧！順道一提，你知道一般店家都有監視器這設備可以查看嗎？
特調咖啡，入口柑橘香氣而後漸漸的帶到中段堅果的香氣填滿我的鼻腔，餘韻的部分再帶著焦糖的甜味，可惜尾勁檸檬皮的澀感往回勾至口腔中，把前面三段味道覆蓋過去。不過咖啡豆還是很棒，吧檯手詮釋的也不錯。
糕點，難吃，但擺盤漂亮。
紅茶拿鐵，普通偏難喝，好像在喝有顏色的熱牛奶，英式紅茶的香氣不夠，茶味不夠。咖啡機很貴，請善加利用。
男的服務人員服務態度欠佳，不爽做可以不要做，不要糟蹋這個地方。