和森鮓

推

猛男海膽干貝丼飯

滿滿的海鮮料理

價位可以。

還有許多口味部位不同的雞肉串。

下次還會再來

【關西風辛香松板豬】
沙拉前菜帶一點酸味，非常開胃，
主食松板豬Q彈入味，搭配白飯十分下飯，甜點奶酪口感佳，上頭的焦糖醬並不會太甜，我很喜歡。
店內座位以吧台單人座為主，音樂氣氛佳，也不會太擁擠，適合三五好友相聚享用美味日料！

推推 下次來台南玩要再來吃～

進來氣氛良好，裡頭燈光、通風也順暢，餐點會在眼前現做，老闆看起來超級認真，有那種職人魂的感受，成品我點的是丼飯，生蛋吃到最後會有一點噁心感，但如果搭配雞軟骨之類的油膩感受可以中和那種感受

餐點精緻又好吃，份量也很夠：）
乳酪蛋黃豬肉丼很像焗烤的丼飯，喜歡焗烤的一定要試試！
香烤鮭魚排很令人驚豔，肉質鮮嫩跟蘿蔔泥一起享用很棒：）

另外～有好喝的麥茶也很重要：P

鶏蠔肉吃起來很特別，略有肝臟類食材的鐵味，好吃，無刺秋刀魚也考的很棒，把魚本身的油脂香味都給烤了出來，雞肉一夜干的雞肉很是嫩而有口感，雞肉親子丼也不賴，有一定的好吃，但我自己點的溫玉牛蔥丼，我覺得也不錯吃，但相較起來就比較沒有那麼的特別好吃了。

因為粉絲頁照片拍得很好看，點了限定版的<<和森流紅酒牛肉咖喱>>，首先$240的價格沒有任何配菜和湯，原以為可能真的很好吃，如果以中上價位的咖哩，完全沒有咖哩味，雖然牛肉蠻多的，但是牛騷味也很濃，咖哩內的蔬菜只有紅蘿蔔，其他配的蔬菜都是事先川燙好的 (因為是冰的) ，以出菜時間10分鐘左右，有點不解可能是在切蔥花吧。 希望老闆日後可以以消費著的角度再看看自己的店，就不需要開發UBER EAT就會有很多人去店內用餐。

點的炙燒鮭魚親子丼
鮭魚滿大片的，新鮮度不錯，口感很棒
鮭魚卵給的很大方！
味噌湯不會太甜！有鹹（這樣可以理解嗎很多地方的都太甜）

定食（同行友人）的小菜是菠菜捲佐魚卵再淋一點柴魚醬油
好吃！
沙拉也做的好吃！口感都有保留！尤其是醬！超棒！不會容易膩！
主食柳葉魚，有用醬汁去包裹，也很好吃！只是在濕潤一點更棒！

第一次光臨，內部裝潢讓人用餐感覺很舒服，我們是坐在吧台，店員簡單介紹一下餐點，我們點了比目魚握壽司、烤節瓜、超粉紅牛排丼、乳酪月見豬丼，比目魚握壽司入口即化，超級好吃，烤節瓜也是很可口，唯一的敗筆就是「粉紅牛排丼」，肉超難咬，每一塊牛排都是筋，肉處理的方法有待加強，下次去應該會選招牌焦糖去骨雞腿試試看！整體來說餐點水準還是不錯的

鯖魚定食，竹莢魚定食，烤雞腿定食，雞親子丼通通都很好吃，尤其是鯖魚吃起來一點都沒有魚腥味，肉質很嫩很美味，讓人忍住一口接著一口吃個不停，他們家的米是選用台東的皇帝米，白米飯也很好吃，秋刀魚定食很特別，下次找時間在來嚐鮮。

超級好吃
點了焦糖雞腿。鯖魚。松阪豬套餐
還有炙燒鮭魚。山藥明太子。櫛瓜
和麻糬甜點
小孩也都一直停不下口
Cp值超高。。。每回回臺南必來光顧

訂foodpanda 99元經典牛丼，很明顯圖文不符啊啊啊啊 我本來很期待滿滿的蔥花
（我看到有其他顧客的照片確實滿滿蔥花，問號）
調味是好的，就是牛肉煮太乾，下次內用試試看吧

（10/28 還被檢舉圖片下架呢. ）

日本味在這裡透過料理的態度與食材的配合完全的彰顯！超粉紅牛排丼是店內主打品牌餐之一，第一次來店的朋友，非常建議你能夠先去來體驗這道料理。牛肉的確熟度控制得宜，入口溫和香氣四溢，搭配著蔥花及白芝麻的香氣讓味覺更為豐富，攪拌著蛋黃或著飯，滑順口感沒話說。牛肉也可以搭七味粉，讓層次更上一層！值得一提的是牛肉丼附的味增湯，入口後讓你置身日本！ 還有許多隱藏版美食，等待大家解鎖！

外帶丼飯99元，價錢屬於中低價位。
雞親子丼我很喜歡，辣味蘿蔔帶著輕微的辣味，吃起來很清爽。
活動送的玉子燒超級棒，甜甜的又帶點酒味。
老闆非常親切，而且真的是台南人帶路的粉絲，連阿波挑戰每天吃鹽酥雞都知道！
結論：好吃，值得推薦。