精緻火鍋館石頭火鍋
| Address | 台南市歸仁區民權北路128號 | ||||||||||||||
| Phone | +886 6 338 8258 | ||||||||||||||
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| Categories | Hot Pot Restaurant | ||||||||||||||
| Rating | 4 8 reviews | ||||||||||||||
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精緻火鍋館石頭火鍋 reviews
8可以點個人鍋或大共鍋，大的石頭鍋才會現場炒製。蔬菜類有很多一般店家不太用的山茼蒿、紅鳳菜等等，湯頭很不錯，菜盤也很有台式，分量紮實，還有鳥蛋，魷魚片等等，沒有過多火鍋料。牛豬等一般肉片不差，其中鴨肉經高湯涮熟，入口肉汁特感鮮甜！
用餐時間 客人絡繹不絕-歸仁精緻石頭火鍋
1. 位於歸仁文化國小旁
2. 附近好停車（黃昏市場有停車場）
3. 天然湯頭熬煮
4. 結合在地小農蔬菜自然耕作農法供應食材（紅鳳菜 、野杏菜、珍珠葉等⋯）
5. 坐位寬敞 價格實在
6. 歸仁在地人推薦
7. 第N次來吃了，這次點梅花豬野菜鍋，滿滿的蔬菜，太開心了️
二訪，非常推薦！若只有兩個人建議吃個人鍋，一鍋價位在130～180元左右，圖中為個人鍋*2（附菜盤白飯，牛肉鍋$150）、加點2盤青菜（各30元）、加點牛肉（黑色盤子，70元）
有很多外面比較少看到的菜可供選擇，肉也不是外面平價火鍋用的冷凍肉，非常新鮮，湯也非常好喝！
石頭鍋比起外面賣的較為清淡，不會非常油膩！
唯有餐具洗的較不乾淨，常常有飯卡在上面較為可惜～
很少寫評論的我
身為歸仁媳婦覺得有必要提醒大家
首先醬料區蔥感覺放很久了 都乾燥了
飲料吧的百事可樂沒有氣泡 感覺大概是1: 10的比例吧
感覺在喝百事水
喝檸檬紅茶喝完杯子底部還有殘渣
就不說口味上的味道了 畢竟每個人感受不同
但光以上這些就不是好不好吃的問題了
還沒回到家我的肚子已經在滾了
回到家立馬拉肚子
我絕對不會再去吃第二次了
第一次前晚點了一份沙茶石頭牛肉 140 可以吃到第一張這種等級的肉真的很滿足，給十顆星我都願意
但第二次前往肉的品質完全不一樣了
就算一般小火鍋用的是冷凍肉也好 但也不會這麼破碎
品質如此參差不齊會讓人對於下一次前往感到怯步
湯頭清淡可口，加上店家提供的各種蔬菜煮食之後，蔬果本身的甜味相當迷人，讓人大呼過癮且欲罷不能。
提供的蔬菜種類繁多且精緻，但每一盤最低只要30元，多點幾盤也不會有負擔，特別推薦奶油白菜。
老闆親切怡人，客氣又專業，上菜速度快。
簡單來說，是一間值得再訪的店家。