鹽埕出張所

列為市定古蹟的原台灣總督府專賣局，專門用於食鹽販售運輸，屬於台南出張所鹽埕分室。這裡還有一間白雪咖啡店，一邊喝咖啡點心，一邊欣賞舊建築很愜意。一旁還有小型公園造景、運動器材等，但是請蒞臨者和社區民眾請維護整潔，滿地垃圾，很影響觀感。

管理的很不錯，環境很清潔，當天有活動，有些人把沒有用到的東西……例如衣服、書籍、玩具整理出來透過玩遊戲的方式送給需要的人士……很多人參與，但多遵守次序、戴口罩參加……很有意義，有些人滿載而歸哪……? 謝謝贈與的人士！物品可以再利用！

台灣原本是不產鹽，原住民多以土產與外商貿易船交換實食鹽，文獻上指出在七錕鯓瀬口地區就因地理位置良好而又有曬鹽的紀錄。明鄭時期因洪水沖毀重新建立後則改名為瀬北鹽田，日治時期食鹽專賣，台灣總督府專賣局設立台南出張所鹽埕分室，管理瀬北鹽田生產及運輸事宜，直至民國60年才因開發安平工業區及土地改革而廢除。

白雪珈琲店（日文咖啡的漢字，因咖啡果實很像女生髮簪）則是鹽埕出張所宿舍，民60年台鹽宿舍，地板有石頭牆的痕跡；民國初期鹽官營時期有蓋眷村（鹽警新村 ）古蹟旁邊旁邊的鹽山（現在的臨時菜市場）陽光下閃耀故命名周圍四個里：白雪、光明、日新、明亮，又因人口老化現象，白雪里跟日新里合併。

小老闆熱情且有禮，皮革沙發與木造宿舍色系及調性吻合，並將此地以故事及命名環環相扣呈現，吃碗黑咖哩喝喝咖啡享受時光，讓鹽田的風華以其他方式被永遠保留。

#鹽埕出張所 / ️2022.1.1
台南除了夕遊出張所還有鹽埕出張所
活化古蹟～～～
原為鹽務辦公室，現為白雪珈琲店️
外觀為日式建築，偏冷門的經典
人不多，很好拍。

市定古蹟原臺灣總督府專賣局臺南支局（鹽埕出張所），將於CE 107年 5月中旬正式營運開放參觀。原臺灣總督府專賣局臺南支局曾專賣臺灣最早、歷史最悠久之天日鹽!

市定古蹟原臺灣總督府專賣局臺南支局即今習稱之「鹽埕出張所」，建築本體於日治時期為鹽務辦公室，是目前保存下來的日式廳舍中，唯一採用「移築」而建成。

CE 2003年指定為市定古蹟、CE 2017年修復完成後委託在地深耕，成功將老針織廠房改造成精緻咖啡館之「漫漫弄咖啡店」來經營，未來將結合鹽埕當地巷弄與故事，期能為南區帶來新的觀光景點。

本建築原屬臺灣總督府專賣局官署系統，專司鹽專賣。CE 1919年重新建造時，將原位於高雄紅毛港的原烏樹林支局紅毛港出張所廳舍建築本體移築至臺南鹽埕重建作為臺南支局廳舍，玄關使用了懸魚、寶塔、寶珠和牛腿等常出現在日式建築中的裝飾性元素，破風板也使用特殊造型，迴廊柱及斜撐以簡單的倒角修飾木構件邊緣線條，融合西洋風情與日式裝飾，屬和洋混合風格之建築，目前所保存下來的廳舍，僅有此棟為移築而成。

後側的「附屬家」則是於現地所新建，建築風格為日式傳統民居形式。CE 2015年文資處啟動修復工程、CE 2017年完成，為使其活化再利用，文化局以公開招標方式，由「漫漫弄咖啡店」取得委外經營權，未來將串聯鄰近的鹽埕圖書館、鹽埕北極殿，結合鹽埕老街及當地巷弄與故事，為南區帶來新的觀光景點。

輕輕推開木門，映入眼簾的是一間別緻的和洋咖啡館，矮木桌、皮沙發，一扇扇如牆般高的窗戶帶出日式風格，天花板懸掛下的吊燈則呈現西洋品味，海綿店長以親切的笑容招呼，見我目光未曾離開建築，店長熱情地介紹起鹽埕出張所的歷史。海綿說，提到出張所，人們大多會想到安平的夕遊出張所，但鹽埕其實也有出張所，一樣都是日治時期的鹽務辦公室，其中鹽埕出張所主管旁邊的瀨北鹽場，待鹽田停止營運後，這棟建築曾作為員工宿舍，於CE 2003年被正式定為市定古蹟，近年來政府為了活化古蹟、讓大眾生活能更貼近歷史，才開始招募經營者進駐其中，這也是白雪珈琲店的起點。

白雪珈琲店，白雪源於此地日治時期的地名－白雪里，而這地名正是由鹽的雪白衍生而來，珈琲店則是咖啡館的日本漢字，也再次強調這是一棟日治時期修築起的建築。

台南南區的古蹟景點，早期為臺灣總督府專賣局臺南支局，1919年建造是保留很完整的日式廳舍建築。2003年指定為市定古蹟於2017年完成修復開放。目前外租給廠商經營咖啡廳，周邊有鹽埕北極殿及鹽埕圖書館可走路完成參觀。重點旁邊的停車場. 「免費」。

根據文獻，西元1665年明鄭時期，鹽埕即有曬鹽場，當時稱為瀨口鹽場，可能是台灣第一個曬鹽場。市定古蹟原臺灣總督府專賣局臺南支局即今習稱之「鹽埕出張所」，建築本體於日治時期為鹽務辦公室，是目前保存下來的日式廳舍中，唯一採用「移築」而建成。市府於2003年指定為市定古蹟、2017年修復完成後委託在地深耕，成功將老針織廠房改造成精緻咖啡館之「漫漫弄咖啡店」來經營，未來將結合鹽埕當地巷弄與故事，期能為南區帶來新的觀光景點。

本建築原屬臺灣總督府專賣局官署系統，專司鹽專賣。1919年重新建造時，將原位於高雄紅毛港的原烏樹林支局紅毛港出張所廳舍建築本體移築至臺南鹽埕重建作為臺南支局廳舍，玄關使用了懸魚、寶塔、寶珠和牛腿等常出現在日式建築中的裝飾性元素，破風板也使用特殊造型，迴廊柱及斜撐以簡單的倒角修飾木構件邊緣線條，融合西洋風情與日式裝飾，屬和洋混合風格之建築，目前所保存下來的廳舍，僅有此棟為移築而成。後側的「附屬家」則是於現地所新建，建築風格為日式傳統民居形式。

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這是台灣最早曬鹽場的日治時期專賣局鹽埕分室. 現場留存至今的木料上. 還可以見到打狗場等字樣. 見證這段日人稱為移築的歷程. 採仿近代洋風建築. 除了有美麗的屋頂木構架. 廳舍玄關所設置的寶塔. 懸魚. 牛腿. 寶珠等. 亦具相當特色. 在一般的日治時期建築中並不常見. 非常特別