大農莊
Address | 台南市東區中華東路三段380巷56號 | ||||||
Phone | +886 932 818 958 | ||||||
Hours |
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Website | xiaochoc.pixnet.net/blog/post/214777233 | ||||||
Categories | Restaurant | ||||||
Rating | 3.4 19 reviews | ||||||
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大農莊 reviews
19 店家為了方便作業和準備
沙拉都是切片水果為主
牛排也都是一致性的烤好熟度都過熟
也沒有來詢問喜歡的熟度
海鮮蝦子也是相同
都是為了老闆方便工作而簡化客人用餐
不便宜的單價不甚專業的服務與環境
浪費了食材
這大概是我吃過最沒CP值,不算餐廳的餐廳,本身用餐環境跟一般簡餐店無異,環境吵雜,座位也不舒適,餐點牛排口感相當柴,焦味十足,配餐濃湯相當稀,沙拉很粗糙,主餐沒擺盤就單單兩片肉,這就是有點昂貴版的大排檔,這樣一個客人要1200-1700元,甜點還是一球雪琪冰加幾小塊芒果,認真說這價位不如去五星級飯店吃到飽的還比較划算,認真說,來這裡用餐,吃的不是環境優美,吃的不是肉質高檔,吃的不是CP值,吃的是下次不會再光臨。
感謝岳父岳母的請客,牛小排的口感讓人驚艷,牛排烤的外表焦脆而內部柔軟,入口牛肉香郁,給的份量十足,明蝦烤的也很好吃,但其他的就別多想了,餐廳內屬於老式牛排館簡約風格,坐位空間有點小,濃湯與麵包還不錯,沙拉擺盤有點隨意,餐後甜點是泡泡冰,沒有辦法隨時叫到服務生,價格有點貴,若如喜歡吃牛排還是很推薦來吃看看
這間餐廳以賣牛肉為主,吃豬肋排的客人不受重視,預定了豬肋排,充滿期待的心情前往,卻換來老闆忘記、沒有準備豬肋排的結局,讓客人敗興而返,不但餓肚子,正逢用餐時段,各家餐廳都是人,一時要找地方吃飯也不是那麼容易。這種情況在同一組客人身上就發生兩次以上,不知有沒有客人有類似的狀況,但發生兩次以上足以讓喜愛這家料理的客人萌生不願再光顧的想法。
先說結論
有錢人想吃平價牛排 跟 盤子在吃的店
一客1700$,我寧願吃3次陶板屋。
還沒打發票,強迫點排餐低消千元起跳,這沒被檢舉太神奇惹吧。
飲料、前菜、麵包 普普通通。
最期待的主餐
炭烤牛排兩條+干貝
炭烤牛排乾的要死,完全沒有juicy的感覺,焦味也很重。
體驗跟牟王炭烤牛排差不多LV,非常之差。
聽常吃的朋友說我是踩到當天的雷肉,不然應該鮮嫩多汁。
我是不會想再吃第二次,留給有錢的大爺吃吧。
只在周末開業的牛排店,生意很好,每次到台南一定會拜訪。
吃很多年了,印象裡七年前第一次吃海牛才1200,現在漲到1600。
用炭火烤得外焦裡嫩,牛油的焦香味非常好聞,個人認為比牛排教父開的那幾家牛排店都好吃。
將拿來主義發展至極限的餐廳。
不脆的蒜頭麵包,還可以的濃湯,擺盤一般但神挑選的水果沙拉,處裡精細的牛小排,不錯的明蝦與干貝,與急躁的服務人員,配上最後的綿綿冰結尾。
一走進餐廳坐定位,突然桌上就多了瓶檸檬原汁 (塑膠瓶) ,與一桶紅茶,店員也沒有多解釋就走了,我內心大驚這檸檬汁是要沾什麼的呢?
突然我聰明的女友就自顧自調起了檸檬紅茶,這時我才理解原來是這樣用的阿! 內心大笑了很久。
接下來也沒有人遞上菜單也沒有人介紹,好像我本該知道菜單是貼在牆上,而且沒有預約的話只有提供海牛套餐,與牛牛套餐一樣。
我內心又澎湃了,果然一周只做六日的店就是強。
到了上菜環節,我心想人均1600的套餐應該會有些擺盤八!
不! 他就直接送你一盤沒有修過圖的沙拉. 濃湯. 跟軟軟沒有烤脆的麵包。
這時我內心出現了這餐可能會後悔的想法的時候。
他蠻不講理的在我沙拉還沒吃完時就把碳烤好的牛排端上了桌,還淡淡地跟我說了一句【牛排趁熱吃喔】。
這根本完全不管上菜順序的作法讓我傲嬌的想故意先吃完沙拉再吃牛排。
但我卻被那烤的焦香的外表與香味給俘虜了,切下那焦香的外表與不知如何斷筋的碳烤牛小排,內裡充滿汁水,外皮焦香滿溢。
我突然理解了,為什麼這間店可只開六日,還可以開得這麼跩,一切的答案都解開了阿!
在正餐吃完的最後他又送上了如同夜市料理的綿綿冰加兩片香蕉,雖然我已經不覺得驚訝,但我內心真的想說,在這超強冷氣團的五度妳真的沒打算調整一下菜單嗎?
結語: 你要是想來吃氣氛精緻的,我相信你會後悔! 如果你來吃反差的你會吃得很開心,1600的價格不算低,但分量很足,很豪邁,但請不要帶著高級餐廳評價標準來訪。
碳烤牛肉香嫩多汁,排餐附碳烤明蝦也是香嫩彈牙,沙拉很台式的配本產水果蔬菜很不錯,麵包及奶油濃湯不值得吃佔了胃的空間,牛肉會吃不完!1600元套餐不輸星級飯店3000元以上牛排套餐的牛肉品質且量多ㄧ倍以上真吃得過癮,北部少有像這樣的餐廳,台南人真幸福。
專注於牛排口味,不重配菜裝潢的店。每年都從台北下來吃,單就牛排口味比那位牛排教父開的幾家店都好。吃了十年有了,牛排從一千二吃到一千六,連高鐵也從八百多漲到一千三。最討厭的是營業時間只有禮拜五晚上到禮拜天晚上,我每每需要更改行程才能造訪。
老闆很有個性,主要做熟客的.
牛排基本上就是美式BBQ, 烤功很強,很有咬勁,配蒜頭超讚,過癮好吃,很有吃肉的感覺
如果愛吃肋眼軟嫩的,不適合來
干貝很香,其他還好、不用期待
適合嘴對肉挑剔的人,沒菜單只有2種可選牛海 (2條肉一隻大蝦) 1600,全牛 (3條肉) 1700, 主餐不錯吃,附餐很普通,設備偏舊2樓沒啥裝潢,像是家庭式餐廳,覺得價位偏高,同行男伴覺得吃完還是不飽
單價偏高、牛排跟羊排肉很好吃,濃湯跟麵包很普通,沙拉有很多水果很新鮮,隨桌一壺古早味紅茶跟檸檬汁很方便(牛排以外的肉都要提前預定才有提供)。兩層樓廁所只有一間,以價位來說服務算差強人意,我們7點晚餐8: 30就被趕人說要關門了,有點傻眼。
適合不注重排場氣氛,只專注於食材的表現之饕客。 濃湯,麵包,前菜沙拉,飯後甜點,餐廳佈置都很平凡,但是主菜絕對會讓你眼睛一亮。 台南最好吃的烤牛排就在大農莊。生大蒜搭配大塊原味火烤牛排就是過癮
明蝦,干貝也都屬頂級貨色,光是料理端出來時那誘人的香氣,就令人忍不住食指大動。實際放到嘴巴,蝦子口感紮實,蝦卵豐富。干貝香氣逼人,雖然是火烤料理,但火候控制的恰到好處,外皮帶有微焦香,內裡卻是軟嫩多汁。
對比王品之流,大農莊價格雖貴,但絕對是對的起他的價格。
中上價位$1600/人
沙拉、湯品麵包、飲料 (桌上一壺紅茶、一罐檸檬汁自己倒) 、甜點是吃粗飽類型
主餐牛排應該是牛小排部位,份量多,烤得不錯但吃到後面很膩 (配菜只有生蒜頭解膩)
以$1600/人來說,有非常非常多更好得選擇
不推薦!
碳烤牛肉香嫩多汁,排餐附碳烤明蝦也是香嫩彈牙,沙拉很台式的配本產水果蔬菜很不錯,麵包及奶油濃湯不值得吃佔了胃的空間,牛肉會吃不完!1600元套餐不輸星級飯店3000元以上牛排套餐的牛肉品質且量多ㄧ倍以上真吃得過癮,北部少有像這樣的餐廳,台南人真性福。
The real Argentina-styled steak house you can find in Taiwan. Steak and seafood are well cooked.