Ba Fang Yun Ji Dumpling / 八方雲集 (台南安南店)

朋友在單子上點了兩杯豆漿
然後送來的只有一杯
朋友已經付了40元
在送來一杯還說要在收20元
去看單子明明是兩杯卻只送一杯還要多收錢 而且還是一個阿姨服務態度超差 朋友差點當場揍人

某位員工態度真的非常不好，針對某位女員工，跟員工說要打統編，她問統編多少，我也道出統編，然後就把發票給我，我要離開店家時，再正確看一下有沒有統編，還真的沒有統編；我再轉頭回去找那位女生，她正在接電話，我也花了一點時間等她，她講完了，我詢問她說沒看到統編，她連看都沒有看，就跟我說有啊，我說可是上面沒有啊，她就冷眼旁觀看著那張發票完全沒有要解決的動作，過了20秒，電話來了，她接電話了，把我晾在旁邊⋯

還是別的女店員幫我處理這事，回家想想，我還是希望能將服務人員的態度轉正。

今天看到阿姨店員用手直接拿鍋貼到冰櫃的盤子裡，沒有戴手套或用夾子，連鎖的店竟然還這樣不注重衛生，買回家吃快完時，還看到一根細毛髮，愈想愈不對，所以來留下評論，希望連鎖店可以注重衛生。

這次是打電話預定自取，店員跟我說15分後可以過去拿，我準時到達店家，沒想到在我到達的同時，餐點也完成了，正在裝袋，準時到極點，不得不說完美的計算餐點出餐速度，而且小姐姐也很細心的聽我的分裝要求，也都有辦到，很棒耶

服務不錯，很快，雖然大家都沒有笑容，但是速度快是我喜歡外帶八方的理由，很多八方的店家工讀生動作都比慢的，不是在打混摸魚要不就是故意慢吞吞，超討厭的，有時並排停車已經很緊張了，遇到動作慢的八方真的讓人很生氣。
但這間動作真的超快。

之前外帶少湯品，這次內用鍋貼上桌是冷的，鮮蝦水餃上桌後吃完了我的招牌水餃還沒煮、跟他說要改外帶後走到櫃檯還問我要什麼
當下我的花枝魚丸湯還沒煮
外帶人數多我可以諒解
可是點單付完錢後大約40分鐘都在等
我老婆鮮蝦水餃吃完喝完酸辣湯後我的招牌水餃也還沒來。
感謝這家店的服務速度、態度，讓我再次愛上這家店的服務品質
感謝

爛到爆炸 點第一次沒醬料就算了
第二次備註打得好好的 又沒醬料
那些都算了 你沒醬料不事先講 東西做完直接叫外送員拿來
還得外送員幫你解釋 阿是別人家小孩死不完?
要這樣拎北自己煎就好了啊 還需要你們?
八方雲集一堆地方都有 寧願繞遠一點也不要買這一間

年輕的女店員態度非常差，臉超臭，點餐過程一句話也沒有，明明點韭菜水餃，結果給我招牌水餃，你說用講的聽錯就算了，用劃的也可以搞錯，很扯，以前還蠻常到這用餐的，從這兩個女店員來了之後就不太想到這裡用餐了。

好爛的店，没専業素質的员工，我看該店長也是只知道收錢赚錢的鄉下人吧! 事發至今該店 (店長) 完全不出面道歉，總公司只回復會派人加强輔導誰知道呀？現場點10個鍋貼買完單後指定叫我坐1号桌 (2人位) 等了近半小時反應後僅說打錯單 (打成外帶) ，接著即從紙盒改倒在盤子直接端來10個鍋貼早已冷掉軟掉叫你直接就怎样吃? ，牆壁上不都有掛個牌子 [ 為了品質要求 "現點現作"，是現點現作，只是作好後再等半小時等冷掉軟掉了，且當時已下午2點多了沒几個客人，看來 八方雲集總公司教育訓練作的真是 太出類拔萃了。八方雲集吔! 還國際連鎖餐飲集团 (丟臉在台湾丟臉就好，不要丟到國外去)

環境不好，
點餐沒順序，菜單店員拿在手上要點了，
卻點了別人的菜單，聽對話是有打電話預約。
但也先結完單吧，
被卡單也就算了，還漏掉我的菜單。
比我晚到的兩三組客人都吃完走了。
我去問說我餐點好了沒，店員A跟我說稍等一下，
我再去櫃檯問說要多久的時間，結果是沒有做我的餐點。
是因為一個人的菜單比較不重要嗎？
感覺真的很糟糕。