Bar Home

每次來台南都 tcrc，這次改去姊妹店，一去成主顧，好滿意！

布丁綿密香濃太驚艷，這是酒吧該有的甜點水準嗎？

剛好碰到新酒單，選了森、藍乳酪兩種調酒，都非常順口好喝，尤其是藍乳酪，上方的番茄泡泡讓整杯喝起來很和諧，甚至有點吃分子料理的錯覺，讓人印象很深刻，真的愛死，希望常駐在酒單上！

好煩，想搬來台南了?

很開心可以訂到這一家台南著名的酒吧，老屋重建還有一個小庭院，很有味道的感覺，酒吧內的裝潢及佈置很有風格，彷彿到了一個華麗又復古的殿堂。
訂位時間六點只保留十分鐘，每個人低消700元不含餐點。我們兩個人共點了四杯調酒，一人兩杯。
「花蜜」較甜且好入喉，適合比較怕酒感重的輕熟女喝，「森」有木質調性，不甜，酒感中等，我們很愛；「狄密特的祝福」荔枝香氣、蘆筍汁般沒什麼酒味；「煙燻交響曲」雖然說有六種煙燻味、烏梅汁的味道，但我喝起來有點點藥味（正露丸），有點嚇到。餐點都算滿好吃不踩雷的。

初訪，酒類品質優異
今日店員推薦六藝當第一杯酒
口感氣味非常清爽自在
搭配的麵包也非常適合
很舒服的開場，
也很愛，豆の圓舞曲
餐點抄手麵、炸雞、薯條味道也都不馬虎
值得再訪！

Had a nice evening at Bar Home! Everyone was very nice, the cocktails were great and the staff spoke great english

起司相關的調酒，真的是每次去都必點的，對起司愛好者來說，這真的是一大福音啊，既協調又美味！這喝個三杯都沒問題～
每次去都有不同的驚喜，酒單豐富到難以抉擇！真的太喜歡了！！！

Ps跟蜷尾家合作的漢堡系列真的有試試看～

不得不說店員的服務真的很好
我們雖然沒訂位 但到了之後店員也很快的幫我們安排到位置！非常讚！甜點跟酒可以說是絕佳的體驗，非常有特色 也很美味，酒單上如果沒有看到喜歡的味道，店員也會幫忙安排特調，而吧台也真的很會抓住味道，跟我們腦中所想的東西幾乎相同，我很樂意再次前往消費！

It’s really nice place to enjoy after long day.overall environment is very comfortable and clean.

Awesome experience here with friendly staff and cocktails. Will definitely come back again on our next visit! Thankyou Bar Home for the great night?

低消不便宜，但非常值得！酷到不知道怎麼說，已經不知道如何介紹起，接待的人非常有禮貌，又很溫暖，服務生也是介紹的很專業，氣氛跟選品還有店裡的擺設都很有一致性，氣氛超好，酒就像作品一樣每一個都讓我太驚奇，大家一定要來嘗試！

真的很喜歡這間店的氣氛
很熱鬧但又不會讓人覺得吵雜
調酒師的寒暄跟顧客的對談及空間裡的擺設
連廁所都是非常的有設計感
整體的感覺很復古 也有很多收藏
調酒都是店裡的特色調酒
且店員也會因你喜歡的口味推薦你適合的調酒
非常的親切 且空間也很大
如果多人的話 它還有一個包廂
但是都偏向有加威士忌的酒款
但對於我來說真的是不太愛那個味道
威士忌雪捲 有加入泥煤味的威士忌 有點不太能接受
除此之外 其他的基酒所搭成的調酒也都讓我很滿意
有點美中不足的部分是相較於其他的酒吧
他們的營業時間只到1點而已 真的比較可惜
而且他的低消是750 基本上就是得點兩杯才有辦法到達
裡面也有很多小吃 所以是不能帶外食的
加上它們的生意很好 基本上是一定要訂位的
但是會讓我想二訪的店家

Great atmosphere to go and gather with your friends, delicious variety of drinks and food, the best wonton I had ever try, the staff is very nice and attentive. The price-quality it's fare to the place.

會感覺到調酒師很認真的在調一杯酒，
但過分的認真 就會適得其反。
一開始幾口是很棒，
但一杯好的調酒不只開頭很重要，
其續航力也要有。
調酒師stir的越久，其最佳品嚐期也越短，
希望下次再去的時候能更驚豔我。
其環境、氣氛在台南應該算是蠻不錯的了，
價錢也可接受。
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2023.01.13 更新評論
原評4星改為5星，因對比過才知道，Bartender會對顧客的反饋做修正，實屬不易，推!

Exceptional cocktails and truly beautiful and warm setting. The service was excellent and the staff were very friendly.

氣氛好～店員對於酒感的描述也很對味，也很會推薦特調，食物也很好吃！
有點：
森
芹琴書畫
十年
艾雷島上的榛果餅乾
深夜藍乳酪沙拉
古道妹子綠茶
紅酒起司雞尾酒
熱紅酒
Mojito…等等
食物則是點了肉串、鹹豬肉、超速脆薯條等等
是個下次還會想要再造訪的地方～
有拍酒單，但是店員說固定會有新特調上市喔！可以跟店員聊你喜歡的酒基底，每個店員都超級親切是個每次來台南都想要再來的酒吧！推薦！
唯一可惜的是超級難訂位?

非常喜歡整體的用餐體驗
裝潢佈置非常用心
連廁所也不馬虎
餐點也是非常高水準
雞肉串超級多汁好好吃
意麵的湯頭也超讚的
調酒的創意搭配的很好
最喜歡森
有檜木清香超加分
回想二訪的店️

終於喝到心心念念的酒吧
真的沒有失望且更驚豔
每一杯都很有層次
很好喝甜甜的卻很高級
恰到好處 香氣也兼具 每一杯都是藝術
食物也都很用心好吃
服務更是貼心舒服
非常推薦的一間！

Creative cocktails, chill vibe, good service

Saw people having strawberry mocktail and asked for a cocktail version- lemon juice, plum wine, and gin, topped with peach mousse. Lovely

Wanted to end with a second cocktail as dessert. Bartender offered Whiskey Alexander- cream, whiskey, lemon juice, cacao liqueur, sprinkled with nutmeg. Feeling Christmas

Good place to go in Tainan with quality drinks and fair price. No wonder it’s always full house. Hard to get a seat!

酒非常的好喝, 氣氛很好, 大部分的工作人員人都很好。但因為店內一些不合理的規定以及check in 女服務生很跩的態度以後可能不會來了。

1. 在check in時，我的group還沒全部到，所以我跟他們說我們group有可能是7或8個人。Bar Home工作人員說：是7個還是8個？假如你說8個那種抵消就是8個人，不能變了

>>>> 7個人跟8個人有差嗎？我們去店裡時，大部分座位都是空的，而且不管7或8個人都是會給我們同樣的座位，所以這個規定很不合理。

2. 我不小心弄破一個他們的杯子（非常薄）結果他們要收我$150台幣

>>>> 第一次遇過一個店家會因為這樣收客人錢的。

我的group其實在乎的不是錢，我們8個人到最後花了＄6千元覺得挺合理的。但店家在這兩件事情上讓我覺得對錢上非常的斤斤計較～所以不是一個很好的經驗。

建議店家不要太多無理的規定。會來你們店裡，喝一杯將近$400調酒的客人都是有一定消費能力的所以不要在小事情上斤斤計較，破壞氣氛以及客人感受。