Cafe tabibito 塔比比多咖啡

在新化走跳多年，竟然不知道老街巷弄藏有這家咖啡廳，看評論的烤土司感覺讚而來，可惜老闆說現在沒有吐司了，只好點了烘蛋加培根，沒想到相當好吃，烘蛋夾許多豐富的菇和馬鈴薯，附的奶油餐包很爆漿，點了冰美式和冰拿鐵第一口都覺得：咦？怎麼有點普、沒什麼香氣，後來等冰塊融化再攪拌後，就好喝許多，尾韻帶點堅果香，我猜可能要喝熱的比較讚。老闆非常親切，二樓有獨立書店可參觀。

8/9
摩卡咖啡$100

老闆會詢問你要什麼豆子的可以聞一下想要的香氣，有三種咖啡豆可以選擇。
第一次遇到所以就選擇老闆推薦給我的咖啡豆。

咖啡送來的時候奶泡上面有一層不知道是什麼的粉，意外的增加了咖啡的口感也不會讓咖啡的味道過於突兀。
咖啡順口好喝，沒有給人太苦澀的感覺，讓人一下子就喝完了，最後會喝到一些巧克力的碎末，甜甜的。推推！

地點很隱密，就藏在老街的裡頭。
店內空間沒有很大，內部很安靜能聽見老闆製作咖啡的聲音。二樓有2張圓桌，裝潢成復古的樣式，旁邊有一些書籍牆面上也有海報。個人覺得挺適合獨自前往的~老闆人也不錯！

備註：看了店內的牌子似乎有在販售書籍但詳細類型不清楚。

可愛有人情味的咖啡店，老闆很用心製作手沖咖啡80元，咖啡豆有3種可以選，可以現場聞香挑選，柴拿鐵（印度香料奶茶）80元，香料味不會很重，和牛奶一起低溫煮出香味，很特別而且好喝，店不大，吧台可以坐3人，咖啡飲料都很平價，有各式付款方式（信用卡，line pay 各種支付），下次會想再來試試西班牙烘蛋。

2022/2/3
一樓有一張雙人桌、三張吧台椅，二樓有一大圓桌可坐6、7人，狹小的空間咖啡選擇卻不少，老闆偶爾也會隨節氣推出應景的食（飲）品如熱紅酒、湯圓等，酷酷外表下也有問必答各類咖啡問題可以請教他，今日點的拿鐵+布列白都溫潤好喝，會再訪。
3/17
吃到了餐點：西班牙烘蛋材料豐富濕潤不鹹，水果優格口感比較像水果麥片比較多超飽。

品味咖啡以前先聞味
老闆再用你喜歡的味道沖泡咖啡
馥列白咖啡真的好好喝️
有問題詢問老闆也能清楚看到說明
途中老闆還很放心的去外送咖啡
留我們幫他顧店

距離老街10步遠，夾在鐘錶行與水果攤之間。老闆以佛心價提供好喝的咖啡，同時也以姜太公釣魚的方式經營。

老闆有很多的故事，如果你有時間，可以好好慢慢聊。

來到老街，除了姑姑茶葉蛋、所長茶葉蛋、瓜瓜園、水果餅、吉野家、老攤雞蛋糕之外，記得也來杯咖啡。

很可惜疫情期間餐點不一定有提供
不想好想吃看看烘蛋跟貝果
咖啡豆可以三選一
分別是不同焙度
好像是淺焙衣索比亞、中淺或中焙巴拿馬、跟再深一點的配豆
（櫃檯有聞香瓶可以聞
點了拿鐵跟美式都選淺焙的咖啡body跟味道都稍淡了一點
點冰的稍微回溫後味道有比較出來還不錯
或許喝熱的會更適合（？
然後點的伯爵鮮奶茶超級好喝超級推薦！
茶香奶純超級讚！！！大大大推
價錢真的很佛的店

今天因為親戚的介紹，跟朋友來這間咖啡館享用咖啡。
不僅實惠，好喝更是重點所在，而且選到咖啡時也能選擇自己喜愛的咖啡豆。
跟老闆相處很棒，問裡頭不知道的商品時老闆親切又舒服地回答問題。館內的氣氛也能開心又放鬆地與朋友共處如此閒暇的時光。
哪天榮幸在這工讀的話一定會很高興的。