Dawn Room 咖啡明堂

一直想來 但因不熟悉餐廳的營業方式，台南也沒這麼方便前來，整體餐飲很棒，比較需要注意的是如果不是會員會需要現場才能確認有無位置，希望能夠提供給搜尋的朋友一些參考。
咖啡真的好好喝，外帶的杯子也很特別，很滿足這次的餐飲經驗

以前假日都會去吃，現在很久沒有去吃了，以前跟現在比較真的差很多，以前份量很多包含飲料，現在呢，變得很少，連飲料也很少，不ㄕ合小孩子去吃，比較ㄕ合大人吃，變得不太愛去吃，真的份量上變得很少，價格很貴，現在有很多間早午餐店，競爭很激烈，現在換別家了，這家店以前是新光三越新天地的外面開，現在是在佛光南院的附近，後面寫的88，前面是英文，哪裡ㄕ合大人小孩，尤其是小孩子吃的很開心，大家可以去吃吃看，一樣提早預約，大家都有看到我的評論的，有寫要提早預約，不錯吃的店家吧。

大家都說咖啡有專業度，沒料到外牆不顯眼的咖啡館、從桌上到角落都有滿滿的咖啡味。衣索比亞咖啡是我喝過最佳的風味，果香濃厚、果酸微微，服務人員非常專業貼心，絕對有五星級水平，值得大力推薦。

這家是由台南朋友帶我來的明堂咖啡⋯⋯他說這一家是名店，我不大知道名店的定義是什麼聽朋友講原先的餐廳經營是採「會員制」，換言之就是要繳交年費的餐廳才可以入內消費、品嚐美食。
應該令人驚艷的是他所服務的咖啡豆，我今天應該沒有挑選的很好，所以沒有讓我非常的驚艷
我倒是對於餐廳內用餐環境的空氣品質有一些些無可奈何，封閉式的空間裡面坐滿了品嚐美食咖啡的老饕，但似乎冷氣對外的循環系統不佳，在餐廳裡面運量了一股說不出來的溫暖味道：咖啡味、餐點味、人身上的香味、還有鼻腔內分不出來特殊的味道，才造就了這一股奇異的餐廳味風格，溫暖的味道⋯⋯套句比較白話來講：應該冷氣不冷室內溫度過高。
整體用餐而言應該是屬於中上，如果你是喜歡咖啡美味的老饕行家，也就必須來此朝聖一下，還是很推薦

This is a nice place to relax and enjoy great coffee and food. Service is great and the whole place is clean. Highly recommend.

蠻喜歡在這裡的氛圍，應朋友的邀請，能夠來這裡飲食真的很幸福。從細緻服務到餐點的新鮮都可圈可點。用料實在、擺盤也美，用餐空間舒適。
一般來說，這裡是採預約制，需要會員才能夠進來這個空間，但我想也因為預約制，所以可以控制好品質，並且這個預約制是需要推薦才能登堂入室，所以不是錢的問題，而是人本身彼此肯定而讓餐廳被推廣。 (若沒有會員的人，似乎是需要看當天狀況候位，但未必有位置)
這樣有特色的店家，維持低調用心的經營態度，讓來到這裡的每個人都能夠獲得賓至如歸的飲食享受，每次來都感到幸福感滿滿。

This ️shop too for it's cozy &. The minimalist vibes theme is appealing especially if you like taking a photo for IG/ FB.to pass the good times.

#️IG-ybymoregon#
#throwback#

聽說是會員制的餐廳，想說碰碰運氣，
很幸運的還有空位
大人氣的巧克力舒芙蕾如雲朵般有水準口感，
奶酥厚片以這樣的方式呈現，令人感到驚艷。
期待下次再訪也能幸運入座。

我們吃的是早餐，餐點很精緻，每一口都很驚艷，因為份量走精緻路線，女生吃很剛好，男生可能就不一定哦╮ (╯╰) ╭
室內很有空間感，用餐起來很舒服，最後那杯飲料真的好喝死了！奶很綿密！茶味也夠！非常適合約會聚餐️