Dumpling House / 鍾記水餃之家

從高中吃到結婚生小孩
二中橋下吃到後站、再到長勝路
一直以來都是很穩定的水準
二代接手之後人手更多了

份量超大以外，口味還絕佳
小乾就已經夠兩個人吃了
很難想像高中時期的我怎麼吃的完大乾麵
還要來個30元滷菜
以前沒有榨菜肉絲乾麵這個選項

本身食量小的、絕對要斟酌
三五好友來還可以一起點綜合滷味
很多人也會直接滷菜+一個湯
還有紅茶可以使用，真的佛

水餃很大顆又飽滿超新鮮
可以買生鮮的回家煮
這個也是暢銷品，來就要先問有沒有

更多人來這裡是為了酸辣湯
酸辣湯可以單點，也可以做成酸辣麵
酸辣麵很可怕的好吃，有加一匙肉臊
這就是靈魂所在

酸辣湯絕對是水餃之家的鎮店之寶

現在的地址有二樓的用餐區
2樓有冷氣喔，不用全部都塞在1樓
不過2樓要上樓梯的樓梯有點窄
端上去要小心

這裡真的是學生跟上班族、做工的人好地方

一碗 麻醬乾麵50元， 老闆真佛心， 便宜又大碗 還蠻好吃， 可惜沒有清湯， 滷菜可以自行 填寫價錢， 滷味是 寫多少 店家就切多少， 還蠻入味的， 還有免費的紅茶， 下次來挑戰水餃， 多次店，加油

水餃是我非常喜歡的口味
小時候在眷村旁長大
不喜歡吃到肥肉的口感
他完全沒有
但是但是
滷味就較遜色了
不夠入味
不管是海帶滷蛋豆乾
我覺得都不行
裝滷味的盤子底部都是歷史黑色刮痕
看起來有點可怕
應該考慮更新喔
我會為了水餃再來

便宜又好吃呀！
水餃一顆4元，點十顆也不過40元，點了好大好大一盤滷味才130元
東西份量很夠，也蠻好吃的
他們家的水餃是真的不錯，皮很Q有嚼勁，是我很喜歡的口感，內餡也處理的很好，有湯汁，而且一顆只賣4元真的非常佛心
店內環境不是太好，就是一般麵店的環境，蠻凌亂的桌子也感覺不太乾淨

可以看到旁邊的員工現包水餃，蠻有趣的

生意很好，多是學生，便宜又吃得飽，十分推薦！

從學生時期吃到現在，吃了20年了，麵依舊這麼大碗，麵量是滿出來的，麵條Q彈有嚼勁，有別於一般麵食那種軟感。榨菜肉絲麵是我所吃過的店家中，榨菜量最多的，給得很霸氣，真的是滿的，榨菜脆，肉絲香，一點都不含糊。酸辣湯頭也很夠味，料又豐富，配合麵條的滑溜感，大口在嘴裡咀嚼，真的有爽度。水餃是手工現包的，餡料飽滿，鮮甜好吃。滷味點綜合的讓店家搭配，份量絕對超值。內用有免費紅茶無限暢飲。整體來說便宜又吃得飽，CP值高，非常推薦，我也會繼續光顧。

• 點榨菜肉絲麵，假如小鳥味或一個人吃建議真的只要小碗就夠了@@因為小碗的就已經很大碗了，特別的是它還拌入了麻醬，所以有股獨特的味道，但是好吃的
• 水餃大顆皮薄又便宜好吃吃起來不會因為皮厚而粉粉的
• 酸辣湯味道中規中矩，假如想再酸一點可再加一旁提供的醋，豬血及豆腐是算大塊的
• 百頁及豆干點完後還會再下去滷，所以不怕是冷的，且很有味道

一家開在長榮國宅的麵店，吃了快十年，味道依舊好吃，除了水餃之外，他們的麵好吃又大碗，最推薦的是乾麵，加了芝麻醬特別的香，每次去都有一堆人在排隊，說實在的真的很不想說實話，要不然引起大家的興趣，以後連排隊都要更久了！對了，還有滷味，記得要吃海帶，非常有嚼勁，不會爛爛的，而且很入味，最重要的是價格不貴，裡面位置很多，可是總是滿滿的客人，所以要去一定要趁早喔！

小小建議~店家出水餃前千萬不要自主幫客戶加醬料。
那種感覺不是太好，有些人就是要吃淡淡口味[甚至於不加醬料]-吃重口味者自行會加料。
酸辣湯-口味沒到位或許是太晚去吃的關係嗎…13: 30
所以三顆星希望能再加強~下次去會再捧場看看。

價格非常實惠的店家。
榨菜肉絲乾麵很好吃。 麻醬超香！
榨菜肉絲及肉醬很捨得放。
酸辣湯 料也多， 但胡椒粉下太多 整碗湯被胡椒搶味。

這裡的乾麵類都有加麻醬。不吃麻醬的要先告之店家

叫麵 一般正常食量的人叫小碗的就飽足感了。
大碗的，除非你是相撲選手，或是大胃王 (或二三人分吃一碗) ，不然請不要輕易嘗試， 會讓你吃不完撐著走 。

結論：CP值中

消費：如附件圖示

環境：開放，有免費飲品，非免洗餐具，約可容納50人以上

服務：一般

個人經驗：水餃覺得略鹹了點，蛋花湯也是

販賣中式料理和滷菜。份量滿大的。
口味稱不上特別，就跟想像中的一樣，不雷。是一間標準的中式料理店。

入店後可以自己找位置坐下，付完錢之後聽店內的叫號自行取餐。
裡頭空間不算太大，用餐時段可能需要等候一下。

這家的水餃和滷味都不錯吃, 滷味我點豬頭皮, 即使冷了還是依然軟嫩易嚼;麵和湯便宜又大碗, 如果你平常一餐都吃三盒便當的, 那麼一碗大的乾麵剛剛好, 但一般人真的不要挑戰一個人吃大碗乾麵, 不然會吃到晚上睡覺做噩夢夢到乾麵在追你。簡而言之, cp高+省錢吃飽好選擇。

食物好吃、價格親民而且停車方便，
中午人較多建議先打電話點餐。

缺點是一樓用餐區比較熱，
而且飲料、餐具都擺放在一樓，
有時忘了點餐完順手拿的話還需要跑下去拿。

他們家主打親民價格但食物又好吃的路線的水餃味道我很喜歡，是豬肉水餃而且很大顆一顆$4！他們的乾麵有麻醬，小碗$40超大碗很好吃我很愛！搭配他們家桌上的辣椒我很愛，滷味的部分就是很便宜大碗但味道就普通這樣，我超推這家️

從嘉義路過一定下來必吃-我都是在挑戰吃水餃不錯吃唄-算是稀有而獨樹一格-麵館類的 (托拉庫) -量多豪邁霸氣-服務人員大聲吆喝態度讚賞-他的乾麵大碗又滿意-貼心涼飲免費喝到爽-喜歡吃 (有量粗飽) 的絕對無可挑剔喔~

餐點基本上都算好吃，而且份量很多划算，但幾次購買都有一點小缺失希望改進，水餃常常煮爛了，不然其實水餃調味是好吃的，本身的鹹味根本不用額外加醬油，但5次有4次都煮過頭，真的很希望能夠加強一下煮水餃的技術，不然真可惜了。