Lemongrass fish Thai Restaurants / 香茅魚泰式料理餐廳

(此評論是2011年2月的到訪心得)
其實我沒有特別喜歡泰式料理，所以當年跟同學來台南玩時同學大推這間香茅魚，我還想說會不會吃不習慣。不過用完餐後，他們家的香米搭配打拋豬讓我印象非常深刻，對泰式料理整個改觀，跟以往吃過的泰國料理有很大的不同。

雖然我沒吃過道地的，實在不好說是不是正統口味，但可以肯定的是頗有特色和記憶點 (所以經過十多年還是有印象XD)

最近整理以前學生時代的照片，發現當年好多店家都沒有在營業了，有些甚至是自己的愛店，真的有點感傷. 然而香茅魚泰式料理餐廳是少數還繼續在原址營業，而且營運了十來年，還維持著很高的評價！

這篇懷舊文一方面也是分享給大家，這間老店十年來所走過的路程~不知道現在的口味有沒有改變，但香茅魚泰式料理餐廳能營運至今一定有它的獨特之處 (也渡過了兩年疫情危機，真的不簡單！)

打拋豬小辣配飯真的很下飯

蝦餅沾梅醬很香，蝦餅也很蝦

梅蒸鱸魚差點以為是梅燴鱸魚，有刺要小心，魚肉很嫩很香，但是梅味好像不太夠

涼拌透抽超讚，又香又解膩

四季豆也好吃，很香口感也很讚，不會太生也沒有太熟

蝦醬高麗菜，原本是要空心菜的，結果沒有空心菜，換成高麗菜了，但是也不錯

椰漿什麼薑湯，有點失去平衡了，那個鹽巴好像不用錢，不過不講鹹味的話，湯是很香的

整體環境很舒服
用餐體驗非常好服務員態度也很讚

餐點口味真的很棒！！
個人覺得月亮蝦餅真的超讚的（≧∇≦）
椰香雞肉非常很下飯呢！
每一道餐點口味真的不錯～
已經加入口袋名單了哈哈

一個禮拜不去一兩次渾身不對勁
環境很舒服又乾淨，接待人員服務親切️
餐點每道都非常好吃，愛吃辣的朋友千萬別錯過
超級推香茅魚️️️️
吃過讓人會一直再懷念的味道
吃過無數間泰式料理餐廳⋯
香茅魚泰式餐廳在心目中排名第一

聽說是很道地的泰式料理，幾乎每道菜都有點辣，會怕辣的朋友要注意。

同行親友都說很好吃，我自己覺得還行，可能以前比較常吃台式的泰式料理，一時間還吃不習慣正統泰式料理。

理論上旁邊地下停車場可以停車應該要很方便，但那天來剛好遇到有活動，人潮眾多外加封閉附近地下停車場路口，導致開了一段距離才找到其他入口進去停車，想開車來的朋友要注意，這附近週末人潮眾多，開起來有點壅塞。

家庭料理，有四人座，有大圓桌，聚餐聊天好選擇。

綠咖哩好吃下飯，
月亮蝦餅外皮脆內軟，沾醬吃
海鮮酸辣湯有料味道足，口味偏刺激，
蝦醬青菜比較沒入味，
泰奶茶沒喝完，甜（加水喝的那種）味道神秘與朋友沒很喜歡。
白飯粒粒分明可以好配菜

三位女性除了湯跟奶茶沒喝完，其他都清空。

台南中西區的泰式料理好選擇！
今天很想吃泰式料理，於是在這附近找到了這家香茅魚泰式料理餐廳。我們點了泰式河粉，蝦醬空心菜，椰汁雞肉，泰式燒肉，香茅鱸魚。總括來說是一家平價泰式料理，菜色完整，味道沒有那麼地道，但以價位來說是合理，中規中矩的泰國菜。飲品Thaitea普通，並沒有太甜。份量不算多，但四人點這些菜色還算吃得飽。香茅魚是這些菜裡最喜歡的，味道不錯，也可能是本人很愛吃海鮮。

料理好吃、平價美食，很道地的泰國菜
免服務費的餐廳，服務卻比很多要收服務費的餐廳還要好很多
店員人很親切、客氣

菜忘記拍照，只拍了甜點
甜點是榴蓮冰淇淋&摩摩喳喳
下次還要再來

帶孩子來用餐，好棒！可以調整菜色不辣…
讓大人、小孩都能品嚐到美味的泰式料理
第ㄧ次吃到涼拌青木絲可用高麗菜包著吃法、
還有搭配米餅ㄧ起吃的方式
小孩特別喜愛米餅…
月亮蝦餅外脆內軟，店家貼心搭配不辣的醬汁
（感覺是梅子醬）很特別；孩子一樣很捧場
要帶小小孩用餐，這裡推薦喔！

在朋友推薦之下，選擇這裡作為慶生聚餐地點，剛到訪時，可能因為疫情關係，店裡用餐人數並不多，也因此店家開放隔壁桌位置讓我們放置物品。

當天點了許多道菜餚，印象深刻的有：
1. 酸辣魚頭鍋：湯頭非常好喝，有芋頭、丸子、香菇、鮭魚頭，丸子很特別很好吃。
2. 醉仙肥腸：炒的非常入味。
3. 蝦醬四季豆：四季豆以這樣的作法吃起來非常鮮甜。

用餐過程中，服務員也會主動詢問是否需添加茶水，有留意到顧客的需求；唯一美中不足的是魚頭火鍋最後才上桌，大家已經吃的差不多了，建議可以剛開始就上桌，讓大家喝湯暖胃。

整體用餐體驗不錯，值得再訪。

實在是太平價了！香茅魚和沙嗲豬肉還有咖喱雞必點！連平常不吃魚的長輩也贊不絕口香茅魚沒腥味，老闆娘也很細心提醒如果想吃香茅魚可以一進門就點不用跟著在點菜時才點這樣上菜比較快！三人吃四個菜加飯1000元有找~~~

One of the best Thai restaurants I visit often. The food is fresh, very tasty, and the family who server are all very nice and talk good English. The restaurant is usually packed, which says something about the popularity of the place.

初訪 本身不愛吃辣 是來陪吃的
月亮蝦餅-很油，偏薄 蝦肉餡很不扎實
蝦醬空心菜-一般般 還算可以
鮮蝦冬粉褒-椒粉加很重，應該叫胡椒蝦冬粉褒 才對，不應該是辣的菜竟然超辣的
豬肉綠咖哩-豬肉是後頸肉所以咬勁還不錯，但還是習慣雞肉版的綠咖哩

比起瓦X價格算是便宜，但菜色品質不是很優
蝦餅很油 冬粉褒胡椒太重, 都很是敗筆

在水仙宮旁邊的7-11二樓，很顯眼的位置，機車比較方便停車，汽車的話可以聽海安路地下停車場再搭乘電梯。
店裡空間頗大，也有幾桌大圓桌，菜色多樣且口味好吃，等待時間不太久，價格也相當親民，每樣約1-200元，可以接受刷卡。

Wonderful restaurant, delicious food, superb service.
My friend and I are visiting Tainan and came in today-New Years Day. Many restaurants were closed but we were happy to see that this Thai restaurant was open. When we walked in, it was so full of people and laughter and delicious smells! The place was full and we considered leaving but the staff was so welcoming and made room for us. The menu has English translations. The owner (I believe she is the owner or manager) was Incredibly kind and attentive and spoke great English. We got the papaya salad, tom yum koong soup, pad thai, and a coconut curry and it was all wonderful. Would highly recommend this restaurant!
Thank you for welcoming us to your lovely restaurant!

It was really good. We got the green vegetarian curry, fried tofu and pineapple rice. All of them had very good flavor, well made food. We were happily surprised that the curry was actually spicy, since we often ask for really hot food but get only mild spiciness. Service was fast and kind.

The pig intestines with green beans were very good. Very nice atmosphere. The hostess was very kind and the menu is translated into English.

首選檸檬清蒸鱸魚新鮮道地 椒麻雞 泰式蝦球 打拋雞. 猪 綠咖哩雞. 猪 百吃不厭 螃蟹冬粉堡煲 涼拌海鮮 沙嗲烤肉 南薑海鮮湯 月亮蝦餅 極具特色 炒空心菜. 高麗菜. 芥蘭配上蝦醬. 脆皮. 豆腐乳. 鹹魚真是美味 河粉. 炒飯更是一絕 摩摩喳喳甜在心頭 讚……還有泰式奶茶喔！平價好吃

鮮蝦冬粉煲跟海鮮酸辣湯好吃，月亮蝦餅炸得不夠時間起鍋太油，吃起來沒蝦子香味，蝦醬空心菜上桌還沒吃，就聞到一股腥臭味，是炒菜時火侯不夠沒爆香，打拋雞也是沒炒入味雞肉水沒收乾，今天來吃可能主廚心情不好

勉强及格，食材还不错，做的口味差点意思，青木瓜色拉不好吃，虾酱高丽菜还可以，泰式咖喱鸡鸡腿有2支，里面土豆味道尚可，酸辣虾汤还不错。总体量比较大，可惜米饭也煮太烂了，泰式香米的嚼劲根本没出来