RÊVE 黑浮咖啡 台南永華店

很久沒去 經過想說去在去吃看看
視乎幾年前的雙人套餐沒了
但多了很多品項出來
那天是點了松露鴨義大利麵
我感覺那天是鴨肉有點柴
大致上餐點口感是可以的

餐點不錯，今天點的沒踩雷，食材新鮮，在台南的早午餐中屬佳評。 環境衛生舒服，今天點手冲但無驚喜。 小缺點就是油煙排放待加強。
This place is comfortable with large space. Food is good with good amount of choices. Not much surprise of coffee but Juice is fresh and tasty. I’ll recommend to come here to dine and gathering.

今天來用餐，連一顆星都不想給入座點完餐以後，發現 整間店都是油煙味，詢問後才知道餐廳內的抽油煙機壞了，但卻沒事先告知或在門口貼單告知，餐廳現場也沒有做任何改善措施，一頓飯吃下來除了空氣差油煙味環繞在鼻子外，還導致我一直鼻過敏，感覺真的很差。

我是會員，是一次儲值$3-5000元的VIP會員，我剛用完餐離開，但這裡的感受卻越來越差，服務不主動，交代的事沒處理，已不止一次，已經感覺他們的價值已經趕不上他們的價格，在平日用餐時連要杯冰塊都還要等…. 最後都沒送來；水杯從進來到離開，都沒有加水的動作；如果服務費的定義是要客戶ㄧ直主動開口；才有服務的話，那收取服務費的意義何在？那當初來這裡用餐的感受與服務已感受不到，所以如果人員要你們儲值的話，請你們好好思考一下，這是來這裡已經有兩年多用餐經驗的人的建議，謝謝。

出餐超級慢
催一樣來一樣
一杯奶茶等半小時
家人的麵都要吃完了飲料都還沒上齊
服務生超雷
明明有點鬆餅，點餐最後點的
然後一直沒來，問了才知道根本沒有點到
說我們沒有點，也沒有要道歉
點餐蹲在旁邊寫那麼久是在寫心酸的？

來了兩次，點了不同的東西
再三強調️不要蔥不要洋蔥，講3次有了吧～
兩次都加⋯
是都沒在聽嗎？強調那麼多次還是當耳邊風
想吃的餐點等了那麼久，結果卻出現不敢吃的東西
感覺超級差！

員工服務態度非常好，評價的星星是給員工和鬆餅。
因為是團體用餐，所以事先點好餐點，傻眼的是，等安排好座位 (在二樓) 要就座時，一旁的長桌上已經擺滿了我們的餐點，除了尚未點的飲料。之前去過很多餐廳先點好餐點的，只是方便餐廳備料和安排出菜順序，第一次遇到所有菜色在客人就座前就已經先煮好，還放在有冷氣的餐廳內。沙拉是無所謂，但是喝到吃到冷的湯，薄餅，義大利麵，比外帶回家還糟糕。
樓下客人也很多，再參看之前客人的評論，等餐超久，顯然是廚房人手不足，所以我們已經預先點菜的，就全部先煮好。結果我們也沒有比去其他餐廳用餐時間短，因為等飲料等很久。
餐廳經營者只知擴充座位數，卻未考量客人候餐時間和餐點品質。

已經有好一陣子都是因為想念「老薑三杯雞燉飯」而來這裡獨處吃飯.
雖然生意非常好、人聲鼎沸⋯⋯
但是喜歡坐在窗邊位置的我，看看書、看看街道人潮.
且窗邊位置適合不太喜歡吹冷氣的我！

11: 30AM後才能點這道！

2021/11/10 今天吃飯詢問之下才知道已經恢復早午餐了！所以早上9: 30就能來吃早午餐了！（因爲疫情期間只能等到11: 30才能用餐）
現在人潮也變非常多，最好能夠預先訂位才不會撲空沒位子

餐點不錯吃 咖啡也值得回購
但傻眼的是

1. 進去讓我們先站在門口等他們整理桌子，以為他們整理好後就會帶入座，結果是先幫坐在旁邊的客人換桌後才帶我們入座，所以我們還沒點餐就不太需要理會？

2.20: 10用餐中，就看到現場的員工在掃地拖地翻桌，營業時間到21: 30，如果希望可以正常21: 30下班，那是不是應該要限制入座的時段，而不是在客人還在用餐時掃地 拖地 搬桌椅，是要吃灰塵還是希望藉由這種方式通知客人吃快點，因為你們要下班？

3. 餐具一拿起來就看到叉子髒，明顯就是用過沾到醬沒洗乾淨

因為以上種種事件，不會再來用餐了

2021 / 9 / 13 疫情爆發後第一次內用

防疫做得很紮實，有嚴格執行梅花座，客人一離開座位就會馬上消毒（連隔板也會消毒！）

非常的讓人安心，推薦大家可以來內用，也請體諒辛苦的工作人員不要當奧客️

另外推薦干貝奶油義大利麵真的超好吃的

—

推薦西班牙烤飯；服務很好，來的時候大約1點左右，沒有訂位、不用等可以直接入座。環境舒適。

無法流暢安排客人進出場時間
今天已是有訂位並非無訂位
店家限時內用兩小時
店家還未確認上一組用餐客人是否已快結束就詢問是否要更換沙發位
導致已訂位的客人延後將近快一小時用餐
不然有訂位跟沒訂位感覺沒什麼差別感覺有點差
希望店家能夠改善

濃湯上桌的時候，
端上來的是一碗麵糊，
向服務生反應，
卻說他們的濃湯本來就比較濃。

比較濃的濃湯vs麵糊，
根本是兩回事好嗎？

收走湯之後，
也一併收走湯匙；
請她們再給我們一支湯匙，
卻來來回回等了許久不給，
只好自己到櫃檯去要。

此時感覺整個服務品質超爛，
來吃飯還要看服務生的臉色？

把濃湯做成一碗麵糊難道是客人的錯嗎？

總算吃完要結帳，
光是結帳就等了超過五分鐘，
期間無人聞問，
仿佛我們就應該在那裡乖乖等候。
但說真的，
也很佩服服務人員願意多費唇舌捍衛店內餐點，
離去時向她們道謝、bye bye,
居然以冷漠對待。

真是忍不住笑出來。

兩個人花了將近1000元坐在不舒服的位子、
面對無心服務的工作人員、
整個到這裡第一次的用餐經驗很差，
餐點普通、價格不貲，
還要付服務費，
絕不推薦朋友來，
也不會想再來第二次。

推 嫩煎鴨胸沙拉的鴨胸軟嫩帶汁
蒙特婁香料雞腿烤飯，他們的飯是接近鍋巴但沒有燒焦的脆度
喜歡吃硬飯的推薦你吃看看
冰滴咖啡單喝不會苦，反而有點回甘
平時不喝咖啡的加上適量的蜂蜜飲用你也會愛上

用餐高峰期客人挑選餐點時間都會太久，連帶影響其他客人等待時間過長，建議在幫客人點餐的部分可以再改進。
服務人員忘了告知疫情期間不提供雙人套餐，還有某些餐點暫不提供（今日在二樓用餐）
服務人員桃桃很親切，眼睛很漂亮

9/11中午 進入內用 坐下點餐後 反應冷氣可強ㄧ點嗎
服務人員才告知 冷氣壞了 ！！
這個不是入內前應該先告知的嗎 ！！
哈囉 ～貴店也不是很便宜
服務費也收了
餐點好吃也沒胃口 熱死了

第一次來用餐，就有很不好的用餐感受。
1、上餐速度實在太慢
2、慢也就算了，我點的燉飯居然是「溫」的？！
（請問妳們是怕客人燙到舌頭嗎？）
我猜是做好了忘了送過來吧….
3、平心而論，只有咖啡還不錯，但其他餐點CP值太低

西班牙烤飯的味道相當不錯，但是上面的雞腿就相形失色。肉吃起來偏乾柴，個人不是很愛這種口感。同樣是雞腿，早午餐的吃起來就好很多。鬆餅的部分裡面有麻糬增添口感，調味也很棒，甜而不膩，但是價格真的偏貴。

二樓的用餐區因為接近鐵皮相當熱，一上去就感覺到熱空氣襲來。若要用餐建議以一樓為主。

來台南第一次走進咖啡廳
中午太陽太大，很適合來這裡避避暑
用餐時間限制兩小時。

已經先用過午餐，想吃點簡單的東西以及甜點。
遇到很棒的店員！
原本要單點蛋糕，但店員推薦我們加點套餐比較划算。
最後兩個人點了一份早午餐加上套餐（包含一杯飲料+蛋糕），另外再單點了一杯飲料。
甜點選擇百香優格起司蛋糕，起司很香，搭配淡淡的酸味，不會膩

除此之外，店員也很認真的介紹了甜點的口味。會先詢問需求及喜好再給予推薦，非常細心！

白酒蕈菇慢燉嫩豬小鐵鍋$340 +B套餐（$159）
仲夏野莓優格冰沙 $150

突然有個空檔來此停留
環境氛圍很好
服務人員很親切
午茶組合今天選了美式BBQ牛肉薄餅很好吃
法式鹽之花拿鐵，甜鹹香濃很喜歡
蜂蜜百香水果冰茶清爽酸甜很適合夏天飲用
很多插座，充電也很方便
來此看看書上上網，好朋友聊聊天都好棒

停車方便，室內空間溫馨時尚，空間挑高有2層樓的座位。

餐點價位中上偏高一些，且需多付服務費。

基本餐點味道不錯，還有麻糬鬆餅系列口感好，附餐的美式咖啡味道純厚微苦。

雖然是以甜點咖啡著名，但不得不說這邊的正餐也非常令人驚艷。
松露蕈菇起司薄餅中的餡料給得十分大方，滿滿的蕈菇配上松露，混著起司味的醬料，口味稍甜但不膩口。
燉飯用的米應該是較適合用於燉飯的品種，米心微透但不軟爛，很紮實的裹上燉飯醬料的精華。阿根廷青醬是偏向用香料製成醬汁後，加入蔥、蒜拌炒燉煮的，味道十分特別，配上嫩煎菲力很是完美。
鬆餅用冰淇淋搭上微苦而清爽的鐵觀音醬，再淋上黑糖製成的珍珠，搭配起來甜而不膩，美中不足的是珍珠的中心還是硬的，口感不是很好。
飲料的醇奶茶口味偏甜，如果不是螞蟻人可能比較難駕馭這款飲料；大理石拿鐵不管外型還是口感都有特色的多，一杯牛奶上桌、自行加入混有竹炭可可的義式濃縮咖啡，DIY的過程算是十分新鮮，不過手速要快，才能營造出美麗的大理石拿鐵。