春水堂 南港店

2022年8月17日下午三點多去消費, 整體體驗不錯, 但是要離開經過大門櫃檯時, 兩位員工在那聊天, 連顧客要離開也完全沒打招呼, 就當作沒看到, 繼續在那聊天, 感覺員工訓練有待加強!

和所有的春水堂ㄧ樣, 南港分店的環境ㄧ樣寬敞舒適, 菜色水準大同小異. 他們的蘿蔔糕意外的好吃. 但是點的鐵觀音珍珠鮮奶奶茶並不好喝.

20220709
結論：適合喝茶聊天的店
想吃飯要先看看皮包

世界第一杯的珍奶…. 可能我點半糖去冰所以沒有感受到第一，茶味有也很奶但普通，珍珠不是很Q的那種
鐵觀音拿鐵半糖…. 就烏龍奶茶
御品牛肉麵NT260，湯頭不難喝，肉塊不難吃，麵條不難吃……份量不多，沒有記憶點
薯條…就薯條
炸蘿蔔糕口感外脆內軟
腐皮卷很像周氏蝦卷
川味皮蛋的醬汁很不錯，拌麵應該很棒
很想打拋豬的套餐中規中矩
麻香麵線不錯吃

以往很常光顧春水堂其他店面，只有南港店有如此令人不滿的服務。

1. 明明店內空桌非常多，卻感覺人手不足，在人力安排上有非常大的問題，上菜速度極慢。

2. 上菜慢就算了，廚房還會漏單… 我們比隔壁桌早進來、早點完餐，結果隔壁桌先上菜（還跟我們點一樣的餐點）一整個傻眼

3. 反應後沒任何措施，因此尋求客訴管道，主管只會道歉，還問我們等餐期間有沒有再問服務生，試問貴店上菜需要客人一直關注提醒嗎？難道是因為我們沒有時刻提醒要上菜所以才漏了我們的單嗎？
更扯的是主管說：「如果你們覺得很不滿，還是覺得很抓狂的話，可以致電總公司」，請問很抓狂指的是我們儘管生氣還是乖乖在櫃檯排隊人龍中等待人員協助處理，不吵不鬧，理性的述明不滿的原因及體驗嗎？

這樣的處理方式真的是令人大開眼界……

珍珠奶茶很好喝，黑糖糕很Q，薯條不錯吃。功夫麪香有咬勁，厚切豬排無筋鬆軟好吃，蒲燒鯛魚調味重。
烏龍豆干，柴魚味重，普通。
麻香麵線，麻油很香，麵線有咬勁，味道到位，芹菜珠提味，好吃。
熱巧克力奶茶，苦苦甜甜，熱熱喝很夠勁。
紅豆珍珠奶茶，味道有層次，紅豆味很突出。
蘿蔔糕，普通。
金沙芋泥球，內餡有蛋黃香味與香料味。

晚上六點去用餐，帶位人員什麼也沒說就丟了一張菜單來，有一半以上的主食都被劃掉，現場問服務人員也一問三不知，為何不先告知餐點已售完，要入坐自己看菜單才知道?

後來不得己選了一個套餐，結果附湯還是冷的

環境好
氣氛佳
服務親切
餐點美味

缺點是價錢略高
上廁所要走很遠
還有停車費用高
有展覽期間一小時60元
吃頓飯消費1000折抵一小時
大概還要支付120元
無聯名信用卡可以折抵

一間不知道在瞎忙什麼的店，沒有幾桌客人，
一杯飲料可以等40分鐘還沒拿到，
整間店所有的客人都像傻瓜一樣，
服務人員胡亂跑來跑去也不知道在跑什麼？
不停地告訴我們已經在做了結果我們居然被這句話騙了40分鐘，以後來這家店真的不要相信服務人員的鬼話！

好吃的很好吃，讓人覺得有亮點
(地瓜葉、珍珠丸可以，其他全部不行)
但難吃的真的會瞬間從美食天堂掉到地獄
根本是ㄆㄨㄣ，難吃到你會想吐出來
吃春水堂跟坐雲霄飛車一樣

吃下來我整個問號
第一次吃到把腐皮捲做的跟炸春捲幾乎一樣
只是口感好一點點點而已
那個湯我也不理解，是廚餘嗎？？？
味道怎麼能噁成這樣，完全吞不了
料也真的看起來像廚餘剩下的撈起來煮
加了一堆胡椒還是蓋不過那莫名難喝的味道

我點新品 百香多酚愛玉綠茶
那個愛玉是我吃過最不愛玉的愛玉
我想像中的愛玉應該是水水嫩嫩的
為什麼口感吃起來是椰果+蒟蒻
它的愛玉是飛到外太空被壓縮後墜落到地球逆
飲料甜到靠北，沒有任何層次堆疊
不如去買麻古就好，好喝又不太貴

主餐吃栗子雞肉套餐
裡面的雞肉比43歲才破處的老處女還老
栗子也根本沒有燉或悶過啊
附上的小菜有馬鈴薯
勾芡的有夠爛，沒味道就是沒味道
我超愛馬鈴薯的，蒸熟單吃也行的那種
但這個完全不能接受，到底怎麼煮成這樣的？
懷疑廚師是不是沒有料理基礎只會切菜擺盤？
認真覺得我左手隨便煮的菜都比春水堂更有價值

連上一次在信義店吃的豆乳拌麵都讓人無言
不夠香就算了，配料也跟涼麵差不多
豆乳也沒什麼乳味，感覺廚師就不會調味
整間餐點不是太鹹就是太淡
不然就是難吃到不能再難吃
還不如去吃夜市都比在春水堂吃更好
真的雷到心坎，從來沒吃過這麼難吃的店
難吃到我要告訴所有人到底有多難吃

The food came one at a time and the drinks were last to arrive. With their expensive price range, they should hire more staff to serve the food and drinks faster.

春水堂南港店在中信B棟2樓，停車場的路口只有一個，但很多出口，店家環境還算舒服，是個適合久坐聊天的好地方，餐點的價格與價值相比，有點差距，份量算小點，所以主餐也是小點類型的，但茶飲就有點巨無霸的感覺，中杯上來，像是特大大杯，點了個椒麻豆漿麵，他的麻辣有感覺，淡淡的，被豆漿給中和了大部分，但吃完時還是會感到辣，人都說他們的豬血糕豆乾好吃，但我覺得要辣的才對味，不辣的，無法凸顯特色，蘿蔔糕，我覺得很特別，很像粉餅，外酥內爛，這要挑戰個人的味蕾，整體來說不差，屬於喝茶聊天的好去處。