魚兵衛太春和食處
| Address | 台北市大同區赤峰街3巷9號1樓 | ||||||||||||
| Phone | +886 2 2559 9656 | ||||||||||||
| Hours |
|
||||||||||||
| Website | zh-tw.facebook.com/pages/太春魚兵衛和食處/1499483390293899 | ||||||||||||
| Categories | Japanese Restaurant, Authentic Japanese Restaurant, Izakaya Restaurant | ||||||||||||
| Rating | 3.9 21 review | ||||||||||||
|
Similar companies nearby 小FAN桶 和食家庭料理 — 台北市信義區忠孝東路五段508-2號 三味食堂 — 台北市萬華區貴陽街二段116號 台北晶華酒店- 三燔本家 Mihan Honke — 台北市中山區中山北路二段39巷3號B3樓 Ramen Nagi Ximen Restaurant — 台北市萬華區漢中街52號6樓 |
魚兵衛太春和食處 reviews
21位於赤峰街的日本料理店，食材新鮮、CO值還不錯，價格也算合理，生魚片新鮮，醋飯也好吃，還有自助式味噌湯與熱茶。這次點了槍烏賊海膽丼（海膽鮮甜，一口醋飯搭配切絲狀的槍烏賊美味鮮甜）、炙燒鮭魚肚親子丼（鮭魚炙燒過的油脂更加香濃）、綜合刺身、野菜天婦羅（酥脆的香菇、茄子、青椒和地瓜）、炸麻糬（裹著花生粉，外酥內軟，還有淡淡奶香）。
整體吃下來普通，沒有特別的記憶點。味噌湯台式的口感個人不喜歡，蔥花無限供應讓你吃。生魚片與握壽司有該有的水準，蘆筍蝦手捲安全牌好吃明太子山藥比預期中的小份些，炸豬排蓋飯則是非常普通. 如果想吃日式料理又怕路途遙遠，這家位於中山站的便利性倒是可以的選擇。
店員的態度真的不算好，屌而啷噹~~日式料理店只有裝潢有模有樣，服務不砸地，本來是210的綜合生魚丼跟240的鮮魚丼在選，他說鮮魚丼是魚頭魚尾的好料，想一想想吃生的就點了綜合生魚丼。魚肉只有6片 (鮭魚、旗魚、紅柑) ，配料只有牛蒡絲跟蘿蔔絲、醃薑片. 小的可憐。根本被店租吃掉了份量。魚肉算新鮮，份量跟內容物真的不推薦。湯免費喝 (豆腐湯沒魚肉). 回來看差評才知道碎魚肉、魚肉殘部被利用做成鮮魚丼. 還好沒選。。
這間店是路過吃吃看，翻桌率蠻快的，等不到五分鐘就進去了，裡面是滿位的狀態，上菜速度也很快。
這次點了
1️⃣炙燒鮭魚丼飯
2️⃣明太子玉子燒
味道很甜個人吃不太習慣
3️⃣醬燒雞腿
4️⃣蘆筍鮮蝦手卷
裡面包的是馬鈴薯泥！很特別也覺得蠻好吃的會想再吃的
生意很好的日本料理店，丼飯選擇沒有很多
鮭魚丼210 有六片鮭魚 黑豆 醃蘿蔔 牛蒡絲
醃蘿蔔好吃，飯是醋飯 算是對得起價格
還有附贈熱茶與味噌湯
玉子燒100 原本以為會比較大塊，結果有點小
上面是明太子美乃滋 蠻好吃的 但有點貴
再次造訪，可惜今天的槍烏賊海膽丼，讓我以為自己吃到橡皮擦，第一片勉強咀嚼下去（還好我的牙口還行）第二片根本無分咬跟吞（真的以為吃到橡皮擦接下來的幾片就放棄，只能再加點一些炙燒鮭魚來配飯！其他餐間食材都很好吃跟最後結帳跟店員的反應，店員都很有禮貌態度都很好！希望廚房可以稍加注意一下，日料最重要的就是新鮮食材！
氣氛佳、CP值高的日式料理！
跟朋友兩人各點了赤燒鮭魚親子丼跟鮭魚丼還有綜合握壽司，丼飯裡的生魚片新鮮、醃漬物配菜很喜歡！醋飯不會太酸或沒味道，份量也很剛好～
店裡有附味增湯跟熱茶無限續，疫情期間服務人員會幫忙盛味增湯，湯頭濃郁也可以吃到豆腐跟海帶芽～是會再回訪的餐廳
8/3已經可以開始內用及外帶囉
好吃推薦。 現場也是採用梅花座也有隔板
菜單因應疫情有稍微一部分菜系無供應
可以來現場人員說明或是電話詢問哦！
無提供訂位。現場候位喔！
涼拌野菜、味噌湯、烤鯖魚都很好吃，尤其是鯖魚的油脂剛剛好，而且香嫩。
飯煮得很好，剛好的Q彈，但是味道怪怪的
不知道是牛蒡加了什麼調味料？還是灑了飯友之類的東西？或是鯖魚的油脂牛蒡芝麻香鬆之後產生的化學變化？總之吃到飯的時候，沒有米飯原有的清甜滋味、而是複雜的不知如何形容的味道，偶然還會出現類似沙茶的味道.
鯖魚旁邊如果能附上一片萊姆、不要薑片，會更棒～～
地點：用餐方便，鄰近捷運站
環境：衛生ok，中午用餐舒適
餐點：以台北市價格，相當ok
食材算相對新鮮，附的味噌湯ok
服務： 還可以
假日用餐要等、平日人較少，
以價格、地點，推薦用餐！
CP值超高的魚兵衛
必點的炙燒鮭魚親子丼
裡面搭配了牛蒡絲跟蘿蔔絲
還有醋飯一起超搭的～～
只是鮭魚切的比較薄，口感有點薄弱
但還是很好吃
蔬菜天婦羅
整體中規中矩，有青椒茄子南瓜香菇
但茄子實在是太吸油了！
可能下次要點炸蝦的！
山藥細麵
展現刀功的一道小菜
山藥絲整齊的像麵線一樣
搭配的醬料跟哇沙米不會太鹹太衝
好吃！
蘆筍手卷&蝦手卷
捲在裡面的是馬鈴薯沙拉
跟一般的高麗菜絲不同
別有風味
可惜沒有我愛的蝦卵沙拉
明太子燒豆腐
鹹淡適中，一般明太子都會過鹹
但這個不會，搭配雞蛋豆腐
口感滑嫩，但吃也可以
現場還有味增湯跟麥茶喝到飽
味增湯的青蔥切的很細，湯料不會感覺很空虛，每口都喝的到豆腐海帶芽～
推推！
週末午飯點
點了一個今日折價特選 綜合刺身丼 配蘆筍手卷
丼just ok 刺身沒什麼油酯筋多
醋飯只是微微
蘆筍手卷很普通
炸物非常油 炸蝦也不夠脆軟軟的
overrated
每次經過都很多人排隊，今天晚上8點多經過，剛好有位置，立馬上進去吃晚餐。一家人點了牛丼、綜合刺身、雞腿醬燒丼、炸豬排丼、鮭魚丼、手捲。覺得非常好吃、價位合理。老公對牛丼讚不絕口；小兒子把炸豬排丼吃光光（挑食的他，吃光光是很難得的事）； 大兒子、女兒的雞腿、鮭魚也都很快的吃光光。下次會想再來試試其他餐點。
味增湯喝到飽, 可能是一個人吃，其實在等補味增湯，只有我這桌被送上帳單，有種想要趕人的感覺（只是吃比較快，也在基本用餐限時內）不過老闆還蠻貼心的, 遇到店內帶小孩的父母沒有管教, 任意小孩在椅子上跳來跳去，影響到旁邊客人, 老闆很直接的向對方說請管教好小孩, 讚
Good place with good value. Food quality, selection, cleanliness, and service are good. Self serve miso soup available for self serve, too. Beer also available for purchase.
Take note If you don't read Chinese, they don't have an English menu as far as I know.
Overall: Recommended
店員待人客氣
內用有類似包廂的小區間 一間大概可以坐6個人吧
內附好喝的味噌湯跟茶
烤雞腿飯份量蠻大的 女生可以吃很飽
生魚片丼飯類 同行的男友表示 吃不飽
Delicious food with fair price. Comfortable place. However, the clerk asked for leaving despite we just finished our meal within 1 hour.