金稻子餐廳 酸菜白肉鍋

超推拔絲地瓜 ，口感不會太甜膩，而且熱時吃的口感跟冰鎮後的口感不一樣唷

水煮牛肉，蠻下飯，吃起來小辣，我本身是超能吃辣的人

酸菜白肉鍋的湯頭不是過酸的，非常順口

聽朋友介紹，之前訂位訂不到，這次沒有訂位，想說碰碰運氣，沒想到真有位子。
兩個人點了小鍋的酸菜白肉+拉皮菜。
鍋料真的很多，白菜清脆不酸，剛開始的湯頭，喝起來很淡，不太喜歡，煮到最後，湯頭變溫順，好喝，建議熬煮ㄧ段時間後再喝湯。
豬肉片配上店家調好的香菜蒜頭醬膏，非常好吃，礙於只有兩個人，不然還想再加點。
拉皮菜的口味很喜歡，裡面加了很想粿條的東西配上花生，ㄧ口接ㄧ口。
對於酸菜白肉鍋沒太常吃，但被這間的豬肉片收買了️

之前和男友多次路過都是爆滿，今天終於順利進來嚐鮮一次了！好吃 酸菜白肉鍋小鍋680元，不同於我過去吃過的，料超級多，基本鍋底就有新鮮酸白菜（看得到翠綠色那種）、五花肉片、特製豬肉丸10顆、鮮蝦6尾、凍豆腐、鴨血、很厲害的新鮮金針花。坦白說，平時我並不愛金針花，一直認為這食材無滋無味，但今天真心讓我驚艷不已，新鮮金針花搭上酸白菜整個鮮甜口感完全釋放出來，才680完全划算啊！此外只多點了一份豬肉片、一盤很厲害的宮保雞丁（是雞腿塊不是雞胸喔！）跟一瓶酸梅湯，結帳1230，飽到走不動，下次可以邀請朋友一起用餐

酸菜白肉鍋很棒，酸菜的味道很自然，我愛吃酸所以覺得酸度還好，但是很香，感覺得出來是自然發酵才有的圓潤酸味跟香氣，不嗆鼻。鍋裡面的料也很豐富，兩個正常食量的人應該吃鍋就能飽。

酸菜豬肉餃子皮很紮實但沒有太Q，有點小可惜，但是餡很好吃，因為是好吃的酸菜所以不會過酸，就是雖然很飽但還是會想吃完的好吃水餃。

還點了不是東北菜的孜然羊肉，炒得很剛好，羊肉有處理過很嫩，孜然味非常香，很像在中國吃過的味道，墊底的洋蔥香甜，飽到肚子要破了都想繼續吃。

老闆娘很親切，看旁邊大桌點的很多菜都讓人很心動，很多東北菜看起來都很正宗，會想要找很多朋友回訪！

酸菜白肉鍋口味微酸而已，因為個人不喜歡太酸，所以覺得還可以，但朋友喜歡吃重口味就覺得不夠勁。鍋看起來不大，但其實滿深的，料很多，裡面有酸白菜、白肉、鴨血、凍豆腐、丸子、蝦子、蛤蜊、金針花。除了蝦子可能是凍太久口感不太好之外，其他食材都還不錯，沾上芝麻醬加韭菜泥的醬汁也很好吃。另外單點的牛肉片也不錯，涮得熟一點也不會變很柴很韌不好吃。
鍋包肉還可以，豬肉不會太硬，外皮同時又脆又Q滿特別的，口味是糖醋調味。
送了一盤小魚豆干，口味也中規中矩。

酸菜白肉鍋的份量充足，店員會一直幫忙加湯，但是覺得最好吃的卻是拔絲地瓜。
座位很擁擠，在拿醬料的時候，會一直不小心撞到附近座位的人，看起來是有提供熱茶，但是放在很裡面的位置，讓人很不想去拿，只好拿冰箱內的付費飲料。
點菜時老闆一直要求我們點熱炒，來回兩三趟，多點了三盤菜才點成功，雖然老闆說怕我們吃不飽，但是感覺卻很差，因為我們幾乎都是女生，根本吃不了這麼多。

很有特色的東北菜餐廳
招牌菜是酸菜鍋，光是基本的湯底就有很多料，看起來不大的鍋子其實放非常多的東西，更可以加點想吃的食材放進去煮。湯頭微酸，吃起來很舒服又幫助消化，而且胃部會有種溫暖感覺，來了必點。
其他還有鍋包肉、拔絲蛋等，都是很有特色且外面吃不到的東北特色菜，很值得嘗嘗。

老闆娘本身也很熱情，會介紹菜色並且一直幫忙加湯，讓人有回到家的親切感。
價格合理，用餐環境寬敞，不論是三五好友吃火鍋聚會，或是家人同事辦桌圍爐，都很適合。就算只有自己一個人來，也可以點盤東北酸菜包的水餃來吃~

酸白菜鍋夠酸又不會嗆，店內阿姨們服務都很親切，會一直把鍋加湯加到滿。熱茶只能拿著茶杯去茶桶盛很麻煩。店內蝦子沒有非常新鮮，對蝦要求高的不要點。臭屁蝦很特別，不過蝦炸得頗油。孜然雞肉像是鹽酥雞裹孜然，和預期很不一樣不過也是好吃。涼拌拉皮不錯，薄又有彈性。鍋包肉的外殼要趁熱吃，脆脆很好吃，，冷了外殼會很像蚵仔煎。

一個綁馬尾戴眼鏡的女店員一直強迫點菜，讓人感受超級差。

我人沒到齊想說先點鍋跟飯，菜我們等人時也會邊挑選。

結果那女店員講話超不客氣，喊說小姐沒人這樣點、小姐我跟妳說這樣絕對吃不飽。一直逼我們馬上要做決定還說他們師傅兩點要休息，叫我們快點點菜。點菜也是一直說什麼好，就點那個吧，給你做決定的時間少的可憐。

那時還不到12: 40分，現場也沒客人再等桌、我也不是空著桌子在哪邊等人。到底是在逼迫什麼？

如果我12: 30到連點菜的時間都這麼趕，那你可以不要接我們的單啊？或是電話中可以先請我們點菜，而且訂位的時候也沒說最後點餐時間喔！

其他人倒是都蠻客氣的，謝謝其他人的服務

菜也算好吃的（個人覺得比鍋好吃）

老闆娘很用心介紹，酸菜白肉鍋的湯頭很夠味，夠酸，湯頭沒有加味精 (老闆娘說的) ，調味料加上芝麻醬更是一絕，彩色茄子入味下飯，拔絲蛋創意料理令人驚艷，夫妻肺片入味微甜，口水雞不會過辣，搭配小黃瓜吃很清爽。
很適合好友聚餐!

口味普普通通，覺得偏油，老闆娘推菜很強硬，跟他說不想吃炸的，他就氣炸了罵了兩三句，質問我們為什麼來這不吃點東北特色菜，問他那到底是什麼，他又不肯說得太仔細，只說你們點看看，這可是他們家鄉才有的料理，就不想吃不知道的食物啊！

想吃什麼菜，請堅持自己心中的信念，老闆娘們會不斷推薦你點別的，或是點更多。

相當道地的東北酸菜白肉鍋口味，第一次去和游泳班同學、教練聚餐，9個大人+2個小孩? ，11個人吃飽，每個人還不到$500，相當經濟實惠且好吃，絕對是聚餐的好選擇！
另外，砂鍋魚頭是必點！盡量提早預訂，不一定吃得到。

大鍋的火鍋950 本來有點 大概五分鐘之後想取消他們說已經在做了 然後就馬上送上來了 （這也說明了他們效率很快啦⋯⋯）
但是之後的菜等了很久才上
店內不大 卻有很多桌 十分吵鬧 別桌的吵到我們家人不能自己溝通

補一個
門口寫著謝絕推銷人員
但是我們吃一頓飯就遇到一個賣口香糖的阿嬤
跟一個尼姑來化緣
傻眼喔

朋友大力推薦的聚餐地點，但吃過後，推薦的朋友一直覺得挺不好意思的，因為跟他以前來吃相比，感覺退步了許多。彩虹涼拌茄子味道不錯，鍋包肉酸酸甜甜不錯，可惜粉漿太厚、肉太薄，幾乎吃不到肉味。涼皮味道不夠，後來我們從酸菜白肉鍋的調味台自己拿了些麻醬、醬油跟醋加進去，味道才比較好。賽狗肉是後來加點的，可能因為已經飽了，加上香料味道比較重，所以沒有特別喜歡。

餐廳生意很好，老闆娘忙的很，但態度一直都很好。

超好吃！每一道菜都很入味！老字號的東北菜，老闆娘還是1940年就嫁來台灣！她用的算盤都比我老！推薦蔥爆牛肉！超入味！牛肉超軟嫩！還有臭屁蝦！真的很好吃！又酥又脆！而且水蓮也很好吃！重點我們三人點小的酸菜白肉鍋就很夠！湯也很好喝！下次會再去吃！

初訪用餐愉快，食物美味，老闆娘也親切招呼。但再訪時遇到一非台灣人口音的店員，顢頇粗魯，明明是店員自己遺漏了點餐，我們客氣詢問卻遭訓斥，跳針重複推卸之詞，還在廚房與其他店員抱怨大聲到全餐廳都聽得到，待客之道不敢領教。

很好吃的酸菜白肉鍋，老闆娘和店員都很親切，也主動幫我們介紹菜色，晚餐時段去，發現位子都被預訂走了，就與其他客人併桌。酸菜白肉鍋分量蠻多的，料多味美，有肉片. 肉丸. 金針花. 鴨血. 酸白菜等等，都很好吃，店員也不時主動來加湯，另外點了兩道菜，分量皆不少，也很好吃，吃完相當滿足!

酸菜白肉鍋好吃但是店裡的動線缺乏規劃及管理，我是外帶酸菜白肉鍋，ㄧ開始店家說把東西放門口桌上，但湯底不見了，要再補給我，光等湯底就等超過半小時，且外帶的食材（生的）都沒有分開放，而是肉、菜、海鮮全部丟一袋，這個對於做餐飲的應該是基本常識吧？
用餐時間幾乎全客滿，建議要規劃流程，也可提高翻桌率，不然真的很可惜。

雖然是真正的東北大妞開的店，但也為了迎合台灣人的口味而有所調整了，而整體而言算是不錯的了，尤其推薦雞絲拉皮，味道好分量又非常的大，地三鮮味道不錯但土豆（馬鈴薯）分量少了些，下回再試試他們的酸菜白肉鍋.

老想去吃看看米其林的明福台菜，屢次吃不著; 信步吉林路上，見到小沈陽的照片，和幾位台灣美食家的文章推薦，進來了，吉林大姐在台北市吉林路賣正宗道地的東北菜 ; 老闆娘很好，特別給我安排1個人份 酸菜白肉鍋 ; 結果，還是一人吃10人大桌，雄壯威武武…………的嘞