牛町子 / 松田居酒屋 酒処X食事処 信義店

你們有個女店員可以再白目一點
態度在差什麼～貴店的員工品行就這樣？
不要只會做食物忘記怎麼做人
在櫃檯講客人壞話大聲到客人都聽見
我一定會再去吃一次
期待能遇到那位女店員
我會幫她好好上一課的

今天女店員服務態度超級差，從我們一進門到離開都是一樣的態度，我們也沒刁難任何員工或做任何事，請老闆重新員工訓練一下，她今天還有幫我們結帳，不要再說不知道是哪位員工了️吃飯的好心情都被她破壞了呢～

東西好吃，但上菜速度超級慢，點完菜後半小時內只上了冷盤蕃茄，又過了半小時才上泡菜，其他的菜上菜速度也是慢到不可思議，好不容易菜都上齊了，服務人員告知用餐時間只剩10分鐘！然後就希望我們能準時結帳離開，因為下組客人來了，但明明就還有空桌，大家也只能帶著錯愕的表情結帳離開，真是個奇妙的用餐經驗！

用餐時間：2022.3
如果不是沒有評星級不能留言
實在連一星都不太想給

一星就當作給食物的吧

訂位時沒有告知只有二個半小時
現場跟我們其中一個客人說可以到9: 30
吃到快九點時跟我們說只能到九點

真的覺得很不ok

然後現場還擅自幫我們加點蛤蜊湯
明明我們沒有點
當然最後我們還是認帳 我們人很好

但這家店我應該是不會推薦別人再來

真的整個服務態度不太推薦！！！！

補充：臉書上沒看到有寫用餐限時啊？！我很認真的看了三次
（我們沒有使用喝到飽）
難道還要顧客一個個去查官網嗎？可是臉書也是你們官方的啊而且通常有限時的居酒屋都會在訂位時提醒
再補充：如果不是送錯後，來的服務生小弟一臉為難，我們不會吞下這個餐點。與人為善不代表覺得開心啊。所以被說需要自重這一點，實在不能理解。

本來吃的、喝的東西都還算滿意，但店員一句話直接壞了整個體驗。
隔壁桌的大吵大鬧讓許多客人離開，店家的回應是「如果覺得吵，下次可以跟我們說，我們會跟他們反應。」我跟店家說，你們其實直接跟他們說太吵了會影響其他客人，結果店長 (因為只有他能結帳，在櫃檯前等了好一會，猜測是店長或老闆) 回覆是「喔，因為他們也算是常客，平常也還好，今天比較吵而已。」

所以邏輯是只顧常客，不顧一般人的用餐體驗，那就做常客生意吧。

（口味不算差，但最後的店長應對破壞了整個夜晚的體驗。）

夭壽讚
此生必吃
食材新鮮
用料實在

調味剛好

酒精飲料風味特別
濃而不膩

火候掌控得宜
市府站串燒第一選擇
讚讚讚

騙你的ㄏㄏ

此次我們是8個人去，但給我們的位置非常小，因為中間只有隔著一個簾子，我們一直跟隔壁桌的客人撞到，且進去點完餐後一直到上第一道菜等了一個多小時，所以我們僅能先點一些毛豆、泡菜等冷的小菜來吃，就連炸薯條也足足等了兩個小時才來，且很多上來的菜基本是冷的或溫的，完全不像剛做好的，總統不太推薦

整體餐點品質跟新鮮度不理想
烤魚下巴腥味很重 部分沒烤透 粉色透明
烤大腸、雞皮也處理不好 雞皮脆的地方都是焦的 不脆的地方都是冰的
點含酒精飲料沒放酒精 反應才說太忙忘了加

這是很久以來吃過最不好吃的串燒。飲み放題的部分也很少很少選項。串燒都是沒有烤的很好那種，上來的都不會酥酥，沒有焦味。真的不知道在吃什麼，價格也偏貴，加油了~

Haven't had such bad skewers in a long time.they were all not cooked to how proper Japanese skewers should be, unlimited drinks are ultra limited! Skewers are tasteless as well, I have no idea what I ate and food is rather pricey here.so good luck to the shopkeeper!

High ball 超淡像只有氣泡水
鯛魚下巴腥味很重很油疑似是台灣鯛, 菜單也不標註（吳郭魚？）
訂位電話客服語氣不好
帶位與講解菜單不是很專業（而且要求全部人坐好才講解, 變脫外套邊聽也不行)
上菜非常慢……
到最後酒都喝光了才擠一次全上
可樂餅不錯 串燒普通
大概不會再來了請加油

同事介紹過來的
對我來說亮點大概就是兩小時酒類暢飲
生啤. 梅酒. 清酒等

所以當然一定要點，來居酒屋就是要喝酒吧？

餐點普遍沒有覺得有亮點的地方
可能是當天師父不舒服也有影響

最後我們趕時間在兩小時內要再點一杯生啤
店員的態度感覺不是很好？
可能因為就差那幾分吧（但我們沒有超時，還在時間內）

很想只給一星，但生意不容易
2/8下午五點訂熊貓，說2/9才能出貨，想說好吃可以等待。
改成2/9下午五點半，結果2/9下午五點多，突然取消掉我的訂單。

如果你們不想接外送、外帶，真的可以撤掉平台。
等了24小時遇到這種事，心情極差。

我沒有吃過無法評價味道，但是誠信打折。

1. 掃碼實名制若有同行者只要後面寫+幾就好，不懂為何一定要每個人都掃？
2. 坐離門口近，易有煙味
3. 透抽處理的的有點乾硬
4. 山藥跟香菇明太子烤的不錯
5. 雞肉類肉串有點乾澀
6. 啤酒泡沫不多，很棒

20211204（六）晚

店內裝潢氣氛實為居酒屋風格，有踏進日本居酒屋的既視感，不過我們明明三個人卻給雙人座位，三個大男生擠在一起不是很舒服，同樣有三位男生的客人卻享有四人桌的規格，心裡不是滋味難以平衡，有待改進。

飲酒放題價格368還算實惠，不過考量自身酒量，最終仍選擇單點，若是海量的人很適合這個方案；

串燒部分，雞肉串、牛肉串都不錯水準之上，豬肉串、青椒偏普沒有記憶點，雞皮沒有烤到酥脆還軟軟的有點失敗，蛤蜊湯鮮甜，蛤蜊給的份量也算多夠三個男生分食；最讓人有記憶點的非飯糰莫屬，只有塗最上層一層醬，其餘部分全為白飯相當客，飯糰的飯粒也沒有烤到硬，吃起來口感竟是軟的有點出乎意料，鮭魚、白飯、醬表現的各司其職，完全不像在吃應融為一體的食物，大概比超商的飯糰再好吃一點而已。

價格部分，單串串燒70-80不算便宜，如果好吃可以接受，但整體用餐感想，吃下來覺得偏貴，還有滿多進步的空間，飯糰及座位考量，失去兩顆星應該還算公允

餐點偏貴，店內每人低消500，還要再加10%服務費。

另外當天去的時候，男廁壞了不能使用外，另一間廁所居然也有點問題不太能用。
最後一行人只好去捷運站上廁所

不過老闆的態度滿友善的，感覺年輕有為。扣除上面兩點，給3顆星~

疫情降二級以後可以內用了
採梅花座
其實我是初次到這裡用餐
當時就想著想吃明太子雞腿
所以網上查了查看到評分也有4顆星以上所以就決定是這家，發現資訊沒看清楚
店裡是賣明太子雞肉串
不過也好吃！（畢竟半年沒吃居酒屋了）
/
我是透過電話訂位, 也在電話詢問了是否方便冰蛋糕
到現場服務人員說由於我通話時沒有告知有壽星
所以本享8折現在現場只有9折
我當下反應不過來
後來想了想不對不對呀….
我根本不知道遊戲規則
那種感覺像是：你本來有這權益
但你自己沒搞清楚….
/
後來再次詢問服務人員
是否哪裡有公告此資訊呢？
他表示需要加line 使用line訂位
會有蛋糕圖示可以點選….
我ㄧ頭問號

我是用電話訂位呢？
而且我覺得既然有活動
如果服務人員電話那頭主動詢問
整個用餐感受會好許多

總之最後享有9折
服務態度倒不至於不好
但因為些細節問題
以後自己是不會到此用餐了

路段是比較偏僻的松隆路上，捷運從市府站出來還要走15分鐘左右，建議都要預約，店內空間不小，原本以為居酒屋沒有限時的，直到結帳有朋友來訪客想一起喝一杯，才被告知用餐三小時時間到了，要繼續吃喝必須重新計算低消是還蠻傻眼的！原先兩人已經消費了將近$1900，菜單上低消寫了是一人$500，也沒有特別限制或告知，和店家表示希望加位子，連續從店員、店長來說我們就是必須從新點單累積$1500才能再兩位朋友用餐. 都吃了三小時了！哪能還吃得下那如果不能加位子，我們也沒有要繼續留啊～不理解既然是規定為什麼要糾結這麼久

炸物：裹的粉不是酥脆的，小卷還不錯，但這種粉感覺吃起來特別油

烤物：肉質不錯，一串大概$50-100區間沒有限串數，烤豬頸肉整大盤非常好吃

炒：炒的都蠻好吃的，份量也大，水蓮也不錯！

喝到飽：不推薦女生點，兩小時除非狂喝猛追加，酒都很淡、單點時間和大小就很夠了

記得訂位人數都要準確確認！不能修改的

因為查網路評價而來的，來的時間也不晚，但我點的東西，要什麼沒有沒有；還有當我食點全點好了，他們準備要做了，過沒有多久服務員跑來說賣完了，我就不想再看菜單選一遍了，因為真的沒東西能選。
口味的部份，烏龍麵還不錯吃，剩下我吃到的就都還好。
(圖中照片沒有全拍出來)

酒類放題我還不喝爆
$368/2H 啤酒/清酒/梅酒/果實酒跟無酒精飲料

烤青椒/雞皮/豬五花/鹽蔥雞腿肉/明太子雞腿肉/醬燒雞腿肉/鹽蔥牛舌/鮭魚炒飯/芝麻醬烏龍麵/揚出豆腐/酥炸螢光中卷/香炒水蓮

餐點無雷，可以直接隨意點

幾道推薦必點
揚出豆腐 外酥內嫩燒燙燙, 搭配照燒醬汁很爽
鹽蔥系列直接點滿, 他們鹽蔥有夠好吃!
有鍋氣的炒飯吃起來最香
牛舌也是讚的～

上菜速度很快，建議可以分次點

醬燒鰻魚飯 升級套餐（小菜、味噌湯）$249
鰻魚、泡菜好吃
缺點是缺乏新鮮蔬菜
個人不喜歡魯白蘿蔔
味噌湯好喝
附餐小菜是涼拌海帶（若圖）好吃，但醬汁有點膩

鹽? 蔥雞腿串$60
好吃，但三塊而已，偏貴
紙袋被油滲透，雞肉跑了出來