Best Authentic Japanese Restaurant 臺北市: reviews

Ok only. Had the sashimi rice bowl and grouper ramen. Rice is definitely not Japanese rice. Portion ok taste average. Ramen is more like a fish...

鹽味雞清湯拉麵： 總結是碗250的餛飩麵外加要排隊90分鐘 擺盤很漂亮，但湯不知道為什麼很不熱，叉燒跟餛飩內餡都是冷的。吃起來一直有一種在巷口麵攤吃餛飩麵的感覺，似乎花太多時間在擺盤，店家有很多堅持：排隊、單煮麵、餐點限量等，但感覺捨本逐末 店內13個座位，有麵吃的只有4-5位‍️ 兩顆星給服務態度 和排隊規則嚴謹：不能代排、不能解壓縮...

兩個月就會來吃一次的店。性價比很高，除了偶爾覺得魚料偏冰外，通常沒有甚麼問題。12顆握壽司1200，還有烤魚/湯品/甜點，自己帶酒也不收開瓶費，真的很佛心！

對了外場服務的妹妹也很貼心可愛！

辣味豚骨拉麵 $210 辣度對愛吃辣的人不太夠 不過日本的辣差不多就這種感覺吧 細麵是我喜歡的 叉燒有炙燒過 不算非常軟嫩但也不乾柴 湯頭我感覺還是有點迎合台灣人口味了 還是這就是九州派系的拉麵我不知道沒去過哈哈哈（老闆是日本人） 整體口味對我而言算是平平 不過服務很溫暖...

看了很久終於進來體驗看看了～平價日式定食，多元支付很方便

來過一次之後每個月都想來一次！
工作人員都超親切的！
加湯換網也十分迅速！
食材醃漬處理的很好吃～
超推雞軟骨跟六兩肉的，雞湯、白飯跟考高麗菜也很好吃！

無法訂位，17: 30抵達時沒排隊
附近公園有停車場
食材口味都不錯
免費味增湯料少一點但口感好
服務OKAY
生魚片食材建議可以再豐富多元
可惜海膽口味差了點
明太子蛋燒比較不合口味

師傅專業！看他們料理的過程就是一場表演！色、香、味俱全！！

綜合生魚片丼飯240元+100元升級為定食（再+20可炙燒），魚肉樣樣新鮮，醋飯非常Q，定食的配菜每一樣都不踩雷，非常好吃！自行取用的味增湯裡有鮭魚肉，香濃好喝！一定會再來！
在斜對面家樂福地下室可以停車很方便。

店家試營運中，
有150元/盒的活動
超新鮮、超好吃！

店內貼滿滿滿的菜單，真的不知道要點什麼好，看評語都還不賴 也因為剛起床，食慾不佳，只好來點幾樣的菜色 烤肉的部分，只能說技術好，烤的雞皮，干貝，柳葉魚，恰到好處， 雞皮有點脆，搭配醬汁，不敢吃雞皮的可以試試看，完全不油膩...

台北優質的預約制創意懷石料理，料理可以感受四季的變化，每次到訪都是一場藝術、視覺與味覺的饗宴。 餐廳外觀帶有日式風格的低調，內部環境優雅簡單，也有包廂可以供多人用餐，桌子和桌子間也有隔簾可以確保隱私，適合注重隱私性的人。整體用餐環境舒適、簡單、乾淨，屬於低調不奢華的優雅風格。...

老闆跟老闆娘人超親切，還會示範怎麼做握壽司，每一道菜都很獨門料理，真的很好吃，肉質非常新鮮，尤其干貝超級鮮甜不用沾任何醬料就好吃到爆炸，香水檸檬也好吃！真的很推薦！如果點無菜單料理真的很多驚喜，非常推薦！

Yonin has great service and a warm sushi chef but for 3600 TWD it was greatly overpriced for the small portions of just OK fish. They try to fill you...

非常美味的日式料理，生魚片處理的很到位，和牛丼令我相當驚艷，蟹黃豆腐有著濃郁的蟹黃，鮪魚泥握壽司加上了不腥臭且細緻的北海道馬糞海膽真的是無敵，一定要提一下最後的涼式扁烏龍麵讓人還想再來一碗！非常推薦！

不知道是不是生意太好，我們雖然訂位的時候先點好餐，但是，是不是應該等客人上桌再上餐，才能上餐點，當下看到真的是很傻眼，我的親子丼都變乾的，只看到乾乾的蛋，其他的餐，飯的表面也風乾、冷，全桌只有一人吃完，其他人還在用餐，就一直要收吃完的餐盤，連續來了3個人要收餐盤，整個覺得在催其他人趕快吃，用餐時間才開始不到一小時好嗎⋯⋯雖然生意好也不要為了多做一組客人就給客人這種用餐的品質吧...

With high price but service and meal is that kind well. Maybe just for those customer they familiar with owner.

午餐時間空間不大的店內座無虛席，想要一嚐美食，絕對需要及早前往。
主廚推薦的超值三種主菜套餐，每一道主菜都很出色，美味又有飽足感，適合有選擇障礙，想一次體驗烤物、炸物和生食多重享受的人
值得推薦給喜愛日料的朋友

老闆娘. 老闆真的很親切。老闆娘真的是做生意的料。第一次去用餐時，因為我是非用餐時間所以人不算多，口頭點餐，用餐完結帳時，老闆娘看了一眼就知道吃什麼。 餐點很新鮮，沒有過度的調味。外頭都重油. 重鹹。但在尋味食堂吃飯，完全不用擔心。還有有好喝料多的味增湯。...

其實已經吃了好幾次
每次都吃不同料理

不管是炸物還是烤魚
（除了生食個人不敢吃）
料理都讓人覺得很驚艷
是士林這邊我心目中第一名店

雖然沒有漂亮空間
也會想推薦自己朋友來嚐嚐