Shanghai Country Restaurant / 上海鄉村餐廳 濟南店

爛透了，路邊的100元快炒服務都比你們好
1. 倒茶水的時候直接用茶壺底部把我桌前的餐巾紙推開，那個茶壺底部看起來燒焦了就算洗乾淨也是觀感非常差
2. 明明跟服務生要白酒杯跟紅酒杯，結果只上來一種杯子（也不是白酒杯也不是紅酒杯）還直接命令我們說：你們就喝完再倒另一款酒就好，請問是你要喝嗎？尬嘛不乾脆叫我們用碗喝就好，你們還不用擦
3. 上菜時候可不可以招呼一下？讓客人知道然後閃一下，自己座位排那麼擠，已經有特別空兩個人中間的位置出來讓你們好上菜，硬要擠沒有空位的人中間上，然後服務員是啞巴是不是？上魚的時候也不會講，直接從兩個女生頭上越過去，熱湯撒下來的話你們要賠嗎？豬蹄膀看起來完全沒熟，想說外觀看起來粉到像生的問一下這是什麼菜，上菜的歐巴桑用很不耐煩的口氣說：喔就豬蹄髈啊。然後轉身就走，我們不是你老闆沒欠你工資欸，到底在跩什麼，啊這個同樣上菜從兩個女生頭上越過，也不會講一聲是怎樣，貴店服務生開金口是另外的價格嗎？
4. 幫忙呈湯的心意我可以接受，但你可以不要碗拿在湯鍋上嗎？我就眼睜睜看著你不小心灑出來的湯順著你們服務員的手指繼續滴入湯裡面，貴公司不會連這麼基本的餐桌禮儀都沒有訓練好就來服務客人吧？服務員還被湯燙到手指頭在抖，抱歉這一餐我也是對你們的衛生怕到整個身體都在抖
5. 明明有提早訂位，樓上也還有位置或者包廂，硬要讓我們擠超級小的桌子，看我們都是學生好欺負是吧？自己在14: 12分來告知說用餐時間到14: 30，我們也還在吃甜點跟喝剩下的飲料，結果14: 18又來催一次，口氣也是極度不耐煩，不是你們自己說到14: 30嗎？用餐聊天中途被打斷真的很賭爛，誠心告誡各位真的不要來這家，去吃路邊百元熱炒還比較高性價比，抱歉上海鄉村整個品牌形象臭掉了

同學聚餐安排在此，事先有點白燒魚頭砂鍋（應此湯需時間，是生鰱魚頭下去煮，內有加豆腐、火腿等料，湯滋味鮮美），烤方，菜飯（鹹魚粒炒過~香，但稍鹹），豆苗，高麗菜心（青脆香-應有過豬油炒），醉雞、肴肉、燻魚拼盤，韭黃鱔魚，乾拌麵（麵Q香) ，9大兩小用餐，結帳4,980-，砂鍋1,280-，整體來說：經濟實惠又美味，值得再來。

這家知名的江浙菜，還是沒讓我失望，食物美味地道，服務也是一級棒。這次兩桌的家族聚會，雖然沒有安排到包廂，但是放在角落內也10分方便，我們準備了三種酒，服務人員一點都不嫌麻煩，三種酒杯都親切的準備，還提供了冰塊，所有人都非常滿意，達到賓主盡歡的目的，因此個人10分推薦這家餐廳。
因為附近有很多停車場，還有路邊車位，開車去也10分方便。

雖然一開始上菜有點慢，但是因為服務生的態度非常親切，加上每道菜都很好吃，大家邊等邊聊天也覺得心情不受影響。海蜇皮非常好吃，雖然天氣冷會比較想吃熱菜，這道冷盤好吃到一下子就吃光了。預定的煙燻金鯧不負所望，好吃到大家明明都說很撐還是一下子分光。預定的雞湯也是十分美味，天氣冷的時侯喝一碗立刻覺得幸福！

服務生好心的幫我們詢問廚房甜點是不是能換成豆沙鍋餅，避免我們多點吃不完，服務沒話說，讓老人家們都很滿意。包廂內有廁所也是很貼心方便的設計，讓行動不便的奶奶可以不用走遠。可惜的是廁所門把壞了不能上鎖，大家用廁所的時候只好互相告知一下 大推菜色與服務品質！能不用提醒服務生換盤子這一點就讓我們要顧老顧小的人安心吃飯，享受美食，小細節真的可以帶來很不一樣的用餐體驗喔！

Disappointed with its staggered progress. A very reputable Shanghai cuisine restaurant in Taipei for more than 20 years. I haven't visited this restaurant for more than 8 years. It's not as good as I remember it years ago.
All flavors come in glued combos. No delicacy to for appreciation.
Disappointment.

名不虛傳的上海菜老店，讓人驚艷的是最後一張照片. ，超值必吃.
現在疫情期間來這邊用餐需要使用隔板把大家隔開來，同時所有上桌的菜都要分配成為每個人使用的份量，不能夠將整盤的菜放在桌上否則違規。

9/3 慶生聚餐 當天點包廂菜單
美味度不差 但是CP值比較低
5F包廂的服務人員態度不佳
請她提供辣椒醬油 也不幫忙分碟 還藉口說很忙
上菜時的態度也不是很好
最後請她幫忙拍團體照時也是很不耐煩很隨便
雖然幫忙拍照不是服務員的工作職責
但讓人感到不是很友善
十位朋友聚餐花了台幣一萬多 不是感到很滿意
唯獨滿意的只有獨立包廂與廁所吧.

CP
美味度
服務
氣圍

9/3用餐紀錄:
以一個包廂的價位配上菜色來說，我認為CP值不高，尤其服務人員的服務和態度也沒有到包廂的價。
當天有生日蛋糕需要打包，萬分交代 (我和同事兩位都提醒過) 服務人員要用高度較高的湯碗裝，結果送回來的是平裝便當盒兩盒，因為把蛋糕腰斬了.
沒有拍照片是因為菜色沒有到突出要拍.

疫情期間, 因長輩身體狀況不便外出用餐，在父親節前三天用外送平台預約了套餐，該餐廳於7日晚間近8點擅自取消訂單，只丟了一句我們做來不及，不然你可以來我們餐廳自取，如果我今天可以自取何必需要外送平台送餐。單純就是不想給Uber抽成，所以犧牲我們使用外送平台的客人。這樣的待客之道令人對支持多年的餐廳心灰意冷。

疫情期間，外帶自取餐點，分別點了無錫排骨以及蟹黃豆腐煲，電話點餐後約20分鐘即可取餐，包裝盒完整，服務人員態度很好。
無錫排骨醬汁濃甜，口味很好，部分排骨瘦肉位置微柴，但部分位置在骨邊或有軟骨肥肉的都很好吃，裡面配菜的青花菜沾濃稠醬汁很搭，適合小家庭配飯吃。
蟹黃豆腐煲調味很好，吃的到蟹黃，豆腐軟嫩且外皮處理的金黃好吃，給的分量不少，即使不配飯單吃也好吃。

在家上班也能從Uber eat上叫到美食
實在太棒了，有機會一定要去店內吃
五分超過！
#醃篤鮮
#栗子雞
#紅燒豆腐
#上海菜飯

餐點美味、場地舒適、服務人員超可愛還一起來搶答ＸＤＤ
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石門活魚餐廳尾牙主持
看過許多廠商贊助禮品現金
第一次遇到廠商贊助主持人
僅僅兩大桌舒適 VIP 大包廂
暖心安排了主持人一同入座
餐點好吃到哭！！！

前一晚更接到求婚重責大任
準備一卡行李箱的氣球道具
幫想求婚詞講到大哥差點哭

完美將驚喜嵌入了遊戲之中
三代老闆閃著澄亮剔透眼神
說她好感動非常感謝主持人

餐廳老員工對主持人大讚道
每個活動非常有意義又好玩

上代老闆可愛的拿筷子揮舞
連餐廳人員都忍不住來搶答

海派餐廳大哥們也非常捧場
雖然他們嘴上不停懟主持人
卻默默盛了熱雞湯要我快喝

喜歡真性情又有個性的他們
超級感動長利夥伴情義相挺
好開心見證這樣美好的一刻
一人一半就是最完美的答案

#玉蘭活魚庭園餐廳

#桃園石門活魚節票選第一名
#喝了雞湯驚覺這家餐廳不凡
#自己企劃的主持起來就是爽

#活動企劃主持人凡瑄Olove
#Dedaco佈婚

第一次到這裡來用餐，餐廳外觀低調，但客人絡繹不絕，用餐時間門庭若市，我想這家餐廳應該不錯，走進餐廳，服務人員親切的引導上樓，發現室內其實還挺寬敞的，桌與桌之間的排列相當整齊，不讓人感到壅擠，菜單內的菜色多元，一時之間也不知如何選擇，所幸服務人員也給我們一些推薦的菜色，點完餐後，其實很快就上菜了，一道道的佳肴真的是色香味俱全，每一道都相當美味，特別是烤方，他的肉烹調的恰到好處肉沒有散開，而且非常入味，每個人都吃得津津有味，最後的招牌雞湯，也是相當的棒，口感溫醇，很適合冬天進補，整體來說表現很好，下次有機會我也會再帶上朋友們過來用餐

吃了十幾年，跟家人朋友聚餐的好選擇！只要不點海鮮，一個人4-500都吃的飽飽的。說真的，沒有雷，想吃甚麼點下去就對了。推：烤方必吃、百頁類選一個、小朋友愛吃雞絲豌豆、晏都鮮/二筋頁湯都喜歡、炒鱔魚沒土味、魚下巴好好吃、菜飯！

過年期間來的。桌子排列非常的擁擠，與隔壁超近，相親相愛無距離?
菜上的超～級～慢，差點以為在吃法式料理。前菜吃完之後大概等了半小時才有下一道菜，服務生人太少，還會常常忘記客人要的東西。
我是覺得，過年期間雖然請員工會比較貴，但是你有限吃飯時間啊，不就是為了拼翻桌率嗎？那為什麼又要把桌子間安排得那麼擠呢？如果你上菜上得很慢，不就代表廚房無法負荷嗎？如果我半小時才能吃到下一道菜，那你限時有意義嗎？時間到了但菜還沒上完啊！
然後菜色也不好吃⋯⋯我完全看不到這間餐廳的優點。

上海菜大都口味鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調方法有紅燒、煨、糖為主。為迎合台灣人，口味上還是有稍作變化。利用時蔬烹調出來的料理最受歡迎。鹹菜葉炒筊白筍從未嘗試過，一吃便令人難忘。油亮的東坡肉也是大家的最愛。

菜都非常好吃 上海功夫料理老店 從小跟著父母吃到大 換了很多地點還是一直在吃的忠實顧客
唯有一個負責點菜的先生（很像店經理）講話有點大聲 在隔壁桌點菜大聲到這種我講話聽不到
另外，菜盤收的有點太快，還會要求我們把剩下一點點吃掉 讓他可以收 有點太逼迫人

一直很愛的台北上海菜 從太太在附近坐月子請客到近半年就吃了三次
在上周日中午光顧後 決定特別撰文給五顆星

菜色非常夠水準: 黃魚燒豆腐 鍋燒土雞 烤方 醉雞 肴肉 干絲豬肉絲 鱔糊 都是必點 尤其鍋燒土雞超級jumbo size 才1580 但也沒冀園的油膩 。吃了幾次都沒過任何有雷的菜色

-價格非常合理: 即使很多大菜 但卻沒有方家小館的高貴價格 但是cp值偏低) 這是台北上海或江浙菜中極為難得的. (遠優於方家小館以籍秀蘭)

環境算優: 濟南店並沒有因為合理價格所以停留在老餐廳的陳就腐朽。雖然他不是夜上海等級的高昂裝潢，但是用餐環境舒服雅致，一樓特別有設計感很優 二樓還有電梯上去

服務出眾: 來了三次 沒有碰過一次服務人員態度不佳或是隨便的。但跟其他老餐廳不同，即使多數都是有上年紀的服務生，但是服務水準都算上乘，應對進退都合宜。臨走前還有經理在電梯旁招呼致謝。代客泊車服務也是加分，且泊車人員服務相當周到，連家人帶小朋友上車都會特別注意安全。跟鼎泰豐一樣 老餐廳服務還讓人有記憶點的 就是這家上海鄉村濟南店!

這是一家從菜色到服務一致性很高的老餐廳。五顆星當之無愧
(下周五光顧仁愛店再來給另一評論)

我跟我先生在12月18日、1月1日及2月26日來濟南路的上海鄉村吃晚餐，為了留下紀念，我先生幫我拍照，ㄧ位胖胖女副理和其他位女服務生，不專心招呼其他客人，毫不掩飾地頻頻注視我先生跟我的拍照，有一位服務生還踮著腳尖瞧看，給我非常不舒服的感覺，原本是要跟我先生開心地用餐，並留下美好的回憶，但是，她們的無禮舉動，讓我們心裡非常不舒服，只是顧客的單純拍照，值得她們這麼注意嗎？我們覺得上海鄉村餐廳應該加強服務人員的待客訓練，我們也經常到別的餐廳去吃飯，從來沒有遇到像濟南路上海鄉村的粗魯舉動，我們除了希望該餐廳將來應該有所改善之外，也會避免再去光顧。

身為環遊世界的外省三代饕客，
來這樣的店家必須盡可能嘗試不同菜色，
口味上和大陸那的上海本幫菜，
基本上還是有改良過的。

削肉、脆鱔、炒年糕、東坡肉都屬上乘，
臭豆腐今天蒸的不太透，
可能生意太好趕著出，
但口味上也有進步空間。

菜飯在水平之上，小孩竟也挺愛吃，
老媽覺得雪菜百葉，菜太少百葉太多️

鮝圈排、黃魚豆腐，
這兩道都挺好吃，
不過算是比較接近的風味。

最後由招待水果，西瓜上有根頭髮
但是不想當奧客抱怨，所以就默默拿掉

認真評分我會給3.6-3.9左右，
畢竟在台灣好吃的上海菜不多，
喜來登的請客樓又一直預約不到無法比較，
我只能用旅居上海時的本幫菜來評比。

可能我習慣了上海的酸，
要個鎮江醋，口味會更喜歡。

BTW 我是拿上海的「南伶」、「蘭心」、「錦盧」作為比較參數，總之上海鄉村仍值得一吃，不然他們不會天天爆滿