白房子 Yang Ming Caf’e

一間座落於文化大學附近的餐廳
屋內獨特的擺設 以及幽靜的環境
一不小心就會忘記時間的流逝
單價雖然看起來偏昂貴
但內用品嚐過後
才發覺不會
好比香蒜白酒蛤蜊天使細麵
雖然350元 但份量很多
一大盤的義大利麵
就算是成年男子獨自享用也會很飽

甜點是 正宗比利時列日鬆餅
這道是家人的餐點 兩位家人都說很好吃

另外在大門一進去的方向
還有機器手臂在幫忙泡咖啡
是個非常特別的體驗

*小提醒：每人低消一個品項 需加收一成服務費

酥炸花枝訂價130 元，雖然價位低，但是送上來是5 小片每片不到0.5 公分的小圈圈，是之前用餐經驗份量的一半；而且是微溫的，手沖咖啡190 喝不出手沖應有的香氣，整個用餐經驗和今年年初完全不同；生意忙碌，或控制成本，有經營理念價值的餐廳都不該如此. 否則一有競爭，客戶就不會再回頭了，餐廳生意忙碌，服務人員將餐送上後，其他的服務都免了，也不忍怪他們，很心疼看他們每個被操到沒了笑容，老闆和經營團隊真的要好好加油

餐廳如其名就是白色房子，很舒適明亮，餐點口味上除了田螺有點鹹，牛排普通，其他湯和麵包還有豬腳都蠻好吃的，炒飯也很好吃。

今天點了，豬腳、鮭魚炒飯、菲力牛排。飲料要另外單點沒有包含在套餐內。

The best steak I ever tried recently.
Creamy butter and slight crunch outside but tender inside.

結論：早餐餐點普通，價位較高，可以坐很久還不會趕人，環境舒適放鬆，要加一成服務費。

一進門就有很大的園區可以散步拍照，有一些戶外區可以坐，假日一早來店內用餐，早上只有早午餐可以點。

室內會開暖氣，環境舒適整潔，木頭桌椅非常有質感，桌上會準備一壺檸檬水。

今天點2份精緻早午餐。
第一份：吐司+炭香煙燻玫瑰菲力+起司歐姆蛋+脆薯+蜂蜜芥末醬+可頌手桿酥皮湯+手沖咖啡-水果炸彈；
第二份：漢堡包+煙燻鮭魚+起司歐姆蛋+法式薯泥+蜂蜜芥末醬+膠原蛋白燉土雞湯+黑咖啡。

第一份️吐司片烤的酥香，又不會太乾，裡面的牛肉軟嫩，美中不足的地方是沒炭香煙燻味，肉稍微較生較沒牛肉味，但整體是好吃的。沙拉脆薯普通正常，酥皮湯的皮烤太焦，拌到湯裡吸附湯汁後，湯又太少，整個剩下濃稠的酥皮。起司歐姆蛋完全沒起司味。

第二份️漢堡包著煙燻鮭魚，裡面有加薯泥，鮭魚沒有煙燻味，鮭魚很大片，但吃起來很乾，感覺少了醬料，薯泥跟沙拉普通中規中矩，膠原蛋白雞湯感覺不出有膠原蛋白。

手沖咖啡水果炸彈有很濃的果香，黑咖啡像是潮濕櫥櫃的味道。

氣氛不錯，但是服務尚待加強，三個人點了3杯飲料＋2份甜點，其中2個飲料杯先後送來都發現沒有清洗乾淨，其中點了比利時鬆餅，但是送上來發現份量僅有一塊＋旁邊鮮奶油，以這個價格（160元）讓人覺得有點太誇張（可能以後點餐要先詢問份量）。

下午去用餐時喝到發酸的酥皮濃湯，第一位服務生不承認，說她早上喝過沒問題就打發過去。後來找第二位服務生溝通，她去問廚師，廚師僅承認是酥皮酸掉了 (但實際湯也是酸的) ，未表達任何致歉之意，只說可以換湯品。然後冷飲的玻璃杯內部也有裂痕。
食物食器品質沒掌控好，可惜了漂亮的用餐環境，是令人失望的一次用餐經驗。

兩年前去過 對餐點和服務印象很不錯
這次去除了場地和收銀的小姐質感沒變以外
其他的真是退步好多
餐點不行 服務態度和反應能力也不佳
覺得失望

很舒服、很美、很好拍的陽明山咖啡屋！適合放鬆與朋友一起聊天的好地方！

停車的問題，庭院裏可以停大約5台車，就碰運氣了！建議是可以搭公車前往，附近還有一些不錯的餐廳及景點可以走走看看。文化大學裡的觀夜景點、水管古道……

餐廳去之前建議先預訂，用餐環境舒適、有點美式鄉村復古的風格。餐廳裏還有一些掛畫點綴，好像有在銷售的感覺。餐點選擇還不少，早午餐、套餐都有，只是個人覺得餐點不夠驚艷，與整體咖啡屋的佈置還是可以再努力一些的！另外，聽朋友說，它白天晚上呈現出來的是完全不同的風情。下次有機會晚上來看看！

套餐湯品是酸酸的，跟服務人員反應，沒針對問題回應，只回覆早上喝是正常口味，但下午2點多喝湯品是酸味，跟早上有什麼關係呢？另外服務態度不太好，用餐完服務員經過都不收餐盤，提醒服務員收餐盤，但只收部份餐盤，服務素質有待加強，餐點也很普通。

如果在平日去的時候，會得到一份難得可貴的悠閒。建築物以及內部的擺設到家俱的擺設皆是用心打造。
可惜，目前還沒有在店內用餐，只有使用咖啡的經驗。
另外，咖啡廳院子內有約4-5個免費車位，是額外的優點。

》 餐點：牛肉松露燉飯
- 再訪：
- 價位：$3XX
- 口味：食之無味 棄之可惜
- 整體環境不錯，提供容納20人以上的大圓桌很難得，服務也很不錯。可惜牛肉松露燉飯幾乎無味，需要自行添加鹽巴與黑胡椒提味，否則蒙眼吃一口會分不出牛肉、松露、蘑菇與燉飯 套餐的沙拉湯品與甜點都很普通。

焗烤白玉蝸牛必點第一次吃不要被名字嚇到

義大利麵跟燉飯也都很到位

麵包? 也可以加點

個人覺得份量都還不錯

而且裡面裝潢也很好拍照

附近要停車也很方便

很適合小團體跟大團體家人聚餐商業聚餐

不是第一次來了，今天的經驗非常不舒服。
中午帶母親與阿姨，三位老人家用餐，現場生意很好人手忙碌我可以理解。
點餐的時侯老人家第一次來，搞不清楚要如何挑選套餐的選菜，遲疑了一下，服務生胖妹妹態度非常不耐煩，服務業這種態度很糟糕。希望店家能夠教育一下。另外一位女孩服務倒是非常親切有禮貌。

氣氛很好的西餐餐館，燉飯口味比較偏中式，有點像燴飯的感覺，但是是好吃的
沙拉的醬料有點水，口味偏淡，但原料新鮮，吃起來還是蠻爽口
田螺有點小顆，燻鮭魚弄得不錯，但一份只有一片
整體還不錯，假日來陽明山午後可以來放鬆吃點東西

適合拍照喝杯飲料的地方，餐點很不ok！建議想吃田螺的人再三考慮，再盤子裡挖到的是碎片沒有整顆完整的，海鮮牌餐也不行，海鮮湯是台式的，喜歡的人可以喝服務人員也不專業。
喝了杯冰的水果茶還算可以. 桌邊的太陽照進來很舒服

環境保留美式風格
木造房子給人沉穩放鬆感
主餐點價格約700起跳
點了沙朗牛排覺得中規中矩
沒有特別驚艷
但附餐田螺好吃
是個服務不錯的休憩場所

I've only had the tea, but it has a nice atmosphere. A real fireplace and giant tables if you have a big group. The menu is in English too. The best part is they have a robot arm plus your coffee.

Rice was really good chicken too.but.potato not good, cold, without any taste.for the money I spent I didn't like it

美軍宿舍改造的鄉村餐廳， 整體氛圍很好，店長服務也很親切，可惜的是餐點真的不太好吃，松露燉飯的擺盤很弱（純白的一盤可以說是完全沒擺盤）口感也不佳，另一道香蒜辣味義大利麵就更無言了…油膩感十足的麵體很生硬而且幾乎完全沒有任何調味…整盤麵很誇張的只有油味……
唯一可取的是手沖咖啡，雖然水量略多但風韻明顯、相當順口，下次造訪會再點咖啡。