蕃薯伯地瓜酥
| Address | 台東縣台東市傳廣路170號 | ||||||||||||
| Phone | +886 8 933 4099 | ||||||||||||
| Hours |
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| Website | www.potatouncle.tw | ||||||||||||
| Categories | Deli, Confectionery, Dessert Shop, Store | ||||||||||||
| Rating | 2.8 11 reviews | ||||||||||||
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蕃薯伯地瓜酥 reviews
11之前到台東幾乎都是買楊記，這次經過蕃薯伯，想說好久沒吃了，都忘記蕃薯伯的味道了，但是這一次就讓我太失望了，11／6當天買的，打開吃居然是潤潤的口感，酥脆口感全沒有，又整個黏牙到不行，我還居然買來送人，整個超漏氣，我看下次要試吃過再決定要不要送人，不然很丟人，給三顆星只是希望在地老店能夠再力求品質及進步，希望下次再有機會吃到蕃薯伯能夠讓我豎起大拇指
一大早開店馬上去買
結果小姐好像一副沒睡醒一樣，
買大送大，買小送小. 結果客人都要離開了突然看到優惠訊息 才回去要 要了才給。
然後 還給錯 大小包都搞不清楚
裝一裝就綁起來 也不跟客人確認
回台中才發現 ！ 算了 不會再去了
檸檬海鹽地瓜吃起來有非常奇怪的消毒水味，怪怪的，實在吃不下去，直接整包丟掉，幸好沒有買去送人。
以前常吃地瓜酥，剛好發現有新口味，想說嚐鮮。椒麻芋頭還可以啦，不過沒有芋頭香。
台東地區著名地方特產十大伴手禮之一，傳統道地老店，可以網路訂購，現場購買只能現金購買，沒有提供信用卡刷卡服務。
購買滿1500元提供全台免運費服務（離島除外），可以現場填寫貨運單。連續假日時訂購，貨運時間較長，約五至七天送到，平常日中午前訂購可隔天送達。
使用原料為台農57號種蕃薯，店家產品主力為地瓜酥、蜜地瓜，兩者皆為純素食，前者酥脆不膩，後者軟糯不死甜。傳統的健康食品，自用送禮皆宜。
店面也有現場販賣碳烤地瓜。
店員態度極差，要個試吃的，不太情願的拿出來馬上又收回去，有必要這麼小氣嗎？買了5包地瓜蜜裝在小袋子裡，因為很重怕提袋會斷掉，請店員換一個耐重提的提袋，結果店員死也不肯，說ㄧ定要買6包才可換，有必要這麼死腦筋嗎？不通情理的店家，以後絕對不會再光顧了。
No trip to Taitung is complete without a visit to Uncle Yang's. Famous for it's sweet potato, taro and honey potato chips. Very tasty treats.
記得以前住台東朋友送我的時候，地瓜酥很好吃，也有很多麥芽，不過近期兩次購買發現麥芽真的變得非常少，沒有甜就差很多，只感覺像在吃無糖薯片，家人也不愛吃，只能自己慢慢消化掉，不知道為何口味會變這麼多…蠻失望的，以後還是隨便買一般地瓜酥，便宜也好吃~
買了和記跟蕃薯伯比較，蕃薯伯的太硬太油，看起來很油膩，吃要小心刺到牙齦跟掉滿地，糖也很容易卡在牙縫。有一點比其他家好，包裝有充氣，運送不容易壓碎。
個人比較喜歡中正路上和記，比較酥脆但不是硬，麥芽偏軟，吃的時候還可以玩拔絲脆片。