哈拉麵

第二次再訪哈拉麵, 內用位置不多空間很小需要提早到現場等待 (大概6位) 還有兩張桌放在戶外也可以坐 (大概6-8位)
老闆安排以先全到的客人入座, 若未到的話 不能先暫著位置
座位有提供冷水壺可以飲用, 配著好吃的拉麵絕對很合適
附近有路邊停車位如遇到假日需要再多繞一下
這次選擇
*厚切叉燒豚骨拉麵>麵條口感普>湯頭濃度普>細麵>不加麵
若喜歡台灣軟軟麵的口感選擇麵條軟口感會比較接近一般的拉麵
湯頭的部分也比較鹹一些, 下次再去會選擇清淡口味.
*日式唐揚雞塊每一塊都超級大塊, 大小大概是女生拳頭的一半, 鮮嫩有汁不會有柴柴的感覺
*炸豆腐很香, 豆腐很軟嫩配上醬油實在是人間美味
照片為吃到一半突然想到拍照, 請大家見諒
哈拉麵是台東唯一會想一直來的拉麵店, 推薦給大家

This ramen spot just took me back to my time in the country side of Japan. Tiny restaurant with just a few seats but quick and good service. The staff was so friendly and handed me over an English menu and the restaurant had options in terms of thickness of noodles, broth and flavor. Definitely recommend this spot!

店員服務親切，站在客人立場提供優質服務，我們一行六人，帶兩嬰兒過去吃麵，店員擔心我們抱著不容易吃，主動提出分兩階段出餐，讓吃麵的人可以好好吃麵，抱小孩的也不會燙到小孩，時不時也觀察我們的需求，真的相當感謝：）

麵的部分配料豐富，湯頭濃郁，點了厚切蒜味豚骨拉麵，叉燒厚到感覺在吃豬排，其他麵體、溏心蛋、筍乾、木耳也讓吃的口感更加豐富。全台吃了這麼多間拉麵，哈拉麵絕對有前三，建議大家就算要排隊也要堅持，這麼好的店家值得用新台幣制裁

湯頭很濃郁，麵條粗細軟硬也可以自行選擇，連炸豆腐跟唐揚雞也很美味。戶外的座位還備有防蚊液。老闆非常的和善親切，這次去用餐，先生去找停車位，沒想到車子竟然突然故障，因此原本幫先生點的拉麵，也詢問老闆，如果還沒煮，是否能夠取消，老闆立刻幫我們取消。沒想到用餐完要離開的時候，老闆煮了一碗拉麵送給我們外帶，說要給還沒用餐的先生吃，讓我們感受到了老闆的貼心與溫暖。謝謝老闆讓我們的旅行，有一個很感動的回憶️

在臺東最愛的拉麵，推薦大蒜口味，厚叉燒真的很厲害。
可惜去年搬離臺東了只能偶爾回去吃QWQ平日中午13: 00去比較不須排隊。
（看到老闆又被惡意負評了，來補一個五星。去過很多次從不覺得老闆態度不好，從點餐到結帳一直很有禮貌。）

職人專業 用料大方實在 湯頭美味極了
還可以自行勾選麵條口感、湯頭濃度、麵條粗細或（加麵）
小孩也吃的津津有味～
炸物肉質肥美多汁…豆腐入味入口即化…
精緻水準 隱身在台東市區…
座位有限 請耐心等候 絕對值得且回味！

幾年前知道哈拉麵這間店家以後
有到台東市區
都會到這裡用餐
單純就是喜歡他們的味道和做工
在小小的店面裡享受吃麵喝湯的感覺
每個人對美味好吃的定義不一樣
但是好的店家不應該被不理性、不客觀地對待

沒去日本，在台灣也可以享受道地的日式拉麵，可依照個人喜好選擇湯頭濃度、麵的軟硬、粗細等。店面雖小，處處可看到老闆精心佈置的巧思，夏日炎炎桌上的冰水很快的被我們消滅了一大半，本次五人消費，老闆很細心的再三確認我們的餐點，超厚叉燒炙燒後香氣十足，湯頭細緻圓潤，居然還招待炸豆腐，豆腐外酥內軟，兒子說，吃到好吃的拉麵最好的讚賞就是把湯喝光。

我覺得不好吃。
看排隊人潮很多評論很不錯才來的，跟男友的評分：5.0/10.0
品項：豚骨拉麵
主要的意見：
湯頭味道第一口就覺得很奇怪⋯⋯完全不像我印象的豚骨湯底！海帶芽的味道很重甚至蓋過整個味道⋯⋯其他的叉燒和麵體就都普通，我甚至沒把麵吃完。
另外，真的好熱⋯⋯室內空間非常小才五個座位吧，沒開冷氣也沒有電風扇，門也關著真的非常非常熱，吃到滿頭大汗。建議可以先更改這個問題⋯
男友點的厚切辣擔擔跟炸豆腐就還可以，但也沒到很好吃。

這間哈拉麵是在台東找晚餐看到好像不錯就決定來吃看看，位於新生路上，算是蠻好找的
，這附近吃得也算蠻多

店面就有點日式裝潢，位置不多，個人座約5個，外面一張桌子，所以可能用餐要稍微
等一下

菜單，拉麵約140，厚切系列190，厚切就是叉燒是厚的，就點一碗厚切辣担担跟炸豆腐，
低消是一人60

等一下送上來的拉麵很大一碗，叉燒也非常的肥美，加上淋上辣肉醬，味道是有點辣，而
麵條也蠻好吃，重點叉燒很厚，但有點像吃爌肉，整體不會太肥，加上一旁的竹筍跟木耳
，還不錯，而炸豆腐非常的好吃，是用雞蛋豆腐，包裹著麵衣外蘇內軟，加上七味粉就好
吃，也可以在沾點醬油

最後就是蠻不錯的拉麵店，價格也不會太貴，炸豆腐也好吃，有機會來到台東可以試看看

內用位置不多，6-7個座位吧，一輪約等30分鐘，店內冷氣不太夠力，只能說是不熱的程度，但是湯喝下去可能就會流汗了，拉麵不錯吃，湯頭濃度跟麵的軟硬都能調整，肉也很軟嫩，有稍微焦味很香，因等待時間較長老闆還有多送一塊唐揚，愛吃拉麵千萬別錯過這家

One of the most value for money ramen I've ever had. The ingredients were generous, noodles had a great texture, and the broth was flavourful. Service was good! The owners were friendly. Limited seating available, and it is crowded during meal times. Be prepared to wait for a seat!

雖然店裡位置很少，但是也澆不息我想吃的決心，真心覺得哈拉麵是台東最好吃的拉麵！
麵可以自行選擇粗細、軟硬還有湯頭可以選鹹淡，拉麵湯頭濃郁 叉燒好吃！
最重要的是必點炸雞塊！好吃到不行！

選擇厚切叉燒拉麵（細麵、軟硬中等、鹹度中等
實際麵條會比外面一般麵攤還要硬一點點
是有嚼勁的！我覺得很棒！
湯頭濃郁偏鹹略鹹，好喝！
平常喜歡一般口味的在這裡建議選清淡
厚切叉燒厚而軟嫩～很推！
我是晚上六點半去吃，再晚一點厚切就賣完囉～
唐揚雞塊外酥內嫩相當好吃！
炸豆腐很燙！超燙！！

湯頭與麵條都不錯，叉燒令我驚艷。個人最喜愛的是大蒜拉麵，但其實各種風味都很有水準。

炸物單人吃量有點多，適合三五好友，美味。

不過店內座位不多，尖峰時刻可能要耐心等候。

+價格合理
+湯頭非常濃郁
+拉麵口感很有嚼勁
+叉燒非常軟嫩
+口味可以做客製
+人員非常親切
+提供冰水
+可以加麵

-座位偏少

店員場控很差。一開始說位置不多要等一下，麵有難色的樣子，過了五分鐘後又說要等40～50分鐘，前面只有一組客人在等，店內用餐的客人看似快吃完了，所以不知道是外帶單很多還是如何，沒辦法在第一時間告知我們等候時間。

炸雞鮮嫩多汁的不可思議（小心燙口
炸豆腐是雞蛋豆腐 份量十足（燙到不行
拉麵可以選自己喜歡的口感
普通的口感 有點脆脆 很喜歡
湯頭好喝 厚叉燒軟嫩好吃
拉麵裡的每一個項目都表現良好！
會想回顧 位子有點少 可能需要候位

剛好店面已客滿，
車一停下來，
服務人員就來詢問是否需要用餐
真是太貼心了吧！

外帶的麵很好吃，
湯頭也不賴！
一整個cp值很高！

推推～

（蛋是加點的，原本是半顆）
限量厚切叉燒豚骨
外表平淡，肉卻很驚人！
肉片軟嫩入口即化但不失口感，
微捲麵扒湯能力普通，
湯頭平易近人可以輕鬆喝完，
溏心蛋甜味明顯很順口。
推薦來一碗！