柴米DailyKitchen
| Address | 台東縣台東市正氣路406號 | ||||||||||||
| Phone | +886 8 932 4347 | ||||||||||||
| Hours |
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| Website | facebook.com/DailyKitchen.TAITUNG | ||||||||||||
| Categories | Brunch Restaurant | ||||||||||||
| Rating | 4.1 20 reviews | ||||||||||||
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柴米DailyKitchen reviews
20空間氛圍，擺設簡約，大方文青風。一杯咖啡，一份甜點，一份麵包盤。麵包盤上沾醬，奶油加柴魚，配上白麵包還不錯，配上烤土司，就有點不知所以。檸檬塔不甜酸味剛好，可惜了餅皮不夠酥脆。剛好暢銷的鬼頭刀魚條跟另一組菜剛好沒有了。美式咖啡沒減分也沒加分。一人點早餐，沒能吃到什麼，很難評論。下次可以再來試試其他的美食。
店家環境是我喜愛的文青簡潔，服務算好的；紅酒燉牛肉的牛肉有彈性不易咀嚼，據店家表示是因為部位的關係（？），是牛肋條啊，色彩偏向咖哩的顏色；強調池上黑米飯，結果～～就是搭配少許黑米的黑米飯；手作麵包似有些許沈澱～～，柴魚奶油抹醬不合我，個人還是偏愛金黃色的奶油抹醬；幸好今天的甜點中規中矩的帶有些許創意，不致讓我太失落！
豆腐捲早午餐$250
辣起司雞胸早午餐$270
炙燒豬排早午餐$280
印度咖喱雞$250
餐點附餐包甜點，無飲料
*服務蠻問號的，端盤子到櫃台要打包，櫃台就給我一個塑膠袋. 摸摸鼻子端著盤子回座位^^
味道雖都不錯，但價格偏高
油醋沙拉搭配烤蔬菜好吃精緻，主餐味道普通，吃完無記憶點，豬排可點
麵包盤很好吃！擺盤很可愛好拍照！
奶酪也好吃，搭配黑糖粉口感佳
覺得咖喱飯擺盤可再加強，一碗飯加一碗咖喱有點過於家常，看到笑出來xd
咖喱酸味明顯，表現佳，雞肉是雞胸碎，無沙拉。
店內空間有限，建議提早訂位（此次來有先預約），這次點的品項是香草青醬嫩雞胸套餐，湯品看起來都只有一種南瓜湯，建議可以有另一種選擇，或是不定時更新每日例湯，讓對食材過敏的人想選套餐有另種選擇。
此外，服務人員很親切且有位小姐聲音很可愛很溫柔有禮，聽了很舒服>\\< (ps 我也是女生別擔心）
到櫃檯結帳要記得抬頭往上看
是否有驚喜在上面
雞胸肉不會柴柴的很舒肥
附上的麵包烤的外酥內軟
建議上來的時候要盡快使用
抹醬感覺像是有打發過鬆鬆軟軟的味道好吃
隨餐的甜點配上黑糖粉加不知名的粉加爆米香
很有特色
混搭在一起味道又不會過甜過濃
坐在最邊角桌的缺點
可能就是會曬太陽冷氣吹不到
這家絕對是來台東驚喜的早午餐店之一，或許有人覺得價位偏高，但在平日無所事事的午間，慢慢吃上一頓精心的料理，確實是一大享受！
無論是前餐的麵包（話說那個醬不是cream cheese, 更像是牛奶醬！）到主餐溫沙拉與雞蛋裹豆腐，再到甜點豆漿奶酪，每一道都好好吃！
不過主餐原本是放香菜的，不吃香菜的一定要說清楚！以免破壞心情（討厭香菜都懂）
以後來台東會再放這間精緻餐廳，好喜歡～也適合來片蛋糕坐下午！
靜謐環境運用漂流木和綠色植栽等自然素材
從整體空間到餐桌上的餐點都很有自己的個性
大多數的早午餐盤都是追求大份量和飽足
而柴米的上桌的早餐盤像是思考了很久
放進盤中的主餐採用耗時的舒肥料理方式
盤中看似平凡的溫沙拉放入炙烤過後的清甜蔬菜
從沙拉醬汁多層次調味就可以明白店家對於餐點的講究
柴米的印度雞肉咖哩也很值得推薦
使用多種的印度香料和多種新鮮蔬菜慢慢熬煮
醇厚鮮甜且帶了點微辣的咖哩醬汁
搭配店家的自製的手作麵包或黑米飯都很適合
寵物友善
停車方便
價格合理
建議事先訂位
Highly recommended! The ingredients are really fresh. Not too much seasoning so you can have the real taste of food. From brunch set to deserts, everything was good.
很別緻的餐點
第一道餐包 口感形狀似貝勾
口感似軟綿麵包
付上鹹鹹的奶油
讓君自行決定口味
油封鴨 咖哩飯 炙燒豬肉…
整體有著很棒的氣氛….
適合三五好友聚一聚
唯一印象深刻的是 餐包
食物雷死了，價格比天高，我還以為我在美國吃飯
餐點連湯都沒有，甜點固定鎖死。
咖哩飯根本沒有味道，說是薑黃湯配糙米飯我還買單的比較開心。
肌肉沙拉的生菜跟調味，感覺和711買個起司加雞胸肉是一樣的，但這裡要300，換個盤子價格翻三倍，啊，我被當盤子了。
好算了，想走近一間店裡付點錢有個舒適的地方坐下，都是應該被當盤子的。
但，我們這些盤子應該人人平等吧。
坐下以後點完餐的五分鐘過後另一組客人到，點了一樣的沙拉餐點，但最晚餐到齊的卻是我們，就已經很餓了還要受這種罪
吃飽了好久了，打完評論了，我的餐點還是沒上完。
環境很棒，餐點也很棒，
但一個餐點300多連杯基本的茶都沒有，覺得稍微可惜，如果加點飲品就要四五百，以一個台東早午餐的定位來說…. 覺得太貴了⋯
另外這次服務人員也沒有主動說明水也是自助，直到用餐完要離開才發現水在門後⋯⋯⋯
（我只是個外地來台東工作的路人，沒有在什麼業配的）
這應該是我住在台東一年多，探索了各家高級早午餐後，目前覺得最好吃的一家了。
台東的高級早午餐價格一向不便宜，堪比台北物價，然而經常令人失望的是，不論水準、風味層次、份量、CP值都跟西部北部相比遜色。
今天初訪柴米，終於發現了台東諸多早午餐店中的一顆星星。
一般花了這麼多錢去吃早午餐，當盤子上來的時候，常常令人覺得「沙拉怎麼這麼小氣！」，但是柴米給的份量非常足！油醋醬非常清爽酸甜適中，沙拉裡面還有炒菇，以及磨碎的小堅果，吃起來口感非常有趣，在這些細節部分能看到廚師的用心。
今天點了胡麻豬，豬肉口感紮實不失軟嫩，醬汁調味及有層次，會吃得到胡麻醬的濃郁，也有馬告的香氣令人十分驚艷，肉量份量適中（女生可能會覺得一點點多可以分食，以男生來說剛好）
甜點是奶酪，上面有一些黑糖，跟小米香，一樣吃起來口感有層次又不膩口。
小小的遺憾是今日加點的明太子麵包，雖然吐司本身真的非常好吃，但明太子醬跟今天所有餐點相比略顯遜色且沒有那麼match的感覺。我可能之後回訪還是會選擇原本餐點附上的麵包，好像比較好吃。
喔今天忘了給我飲料，但我前往櫃檯詢問時，都非常客氣並且頻頻致歉，然後馬上就幫我補上了，體諒到今天店裡客人眾多，內外場都繁忙，真是辛苦了。然而待客之道都可以反映在食物的用心上面。
謝謝招待！
位在正氣北路上的柴米是我第一天選擇的餐廳，是由幾位年輕老闆所創立的早午餐店 ，基本上採取套餐的形式，加100元升級飲料和濃湯，基本套餐含有抹醬麵包、甜點等。
用餐環境明亮舒適，店員也很溫柔並願意解決我們的需求（要把雞肉咖哩的雞肉挑出來. ），吃了一輪下來，我很喜歡有機蛋豆腐捲這道主菜，主要是豆腐上除了覆蓋了一層蛋捲皮，還有一層薄薄的焦糖，吃起來非常對味，豆漿奶凍也很特別，整餐吃起來健康而愉悅，為台東行開啟了美好的前章。
這必須給五顆加倍
食材用心，連飯後甜點都驚艷的好吃
每一道餐點 都覺得很有特別口感好吃
讓人意猶未盡
甜點提拉米蘇跟日式烤起司。也是一口接著一口的好吃
來台東 一定要來吃
這家的早午餐真的有水準，有機蛋包裹豆腐很特別，且調味不會太清淡而顯出豆味，雖然是中西合併的組合，但整體搭配和諧，不突兀，餐後的黑豆漿也好喝。搭配一個紅烏龍鮮奶茶，不甜茶味濃。能吃這樣的早餐真的大滿足～
台東理魚山公園附近有不少隱藏、低調經營的餐廳，即便如此，仍是滿滿人氣，不預先訂位是難進其門，現場也難以候位。這家店我選在早午餐時間吃，門面還真是低調的差點忽略過去，還好有座位，經過一夜沉睡，醒來已是飢腸漉漉，餐點一上來，快速拍照，便開始大口朵頤的吃下肚，已懶得堆砌形容詞了，就是好吃，讚！
很有質感的早午餐店
前菜麵包好吃紮實 配著清爽不膩口的奶油 很好吃
主餐雞胸肉比外面健身便當的雞胸肉更加軟嫩，搭配起司與辣粉讓口味不單調
豬肉也是口感非常好 不乾柴 我都後悔應該點豬肉的！
朋友的紅酒燉牛肉有家常菜的感覺，牛肉與蔬菜燉的軟爛、入口即化，搭配紫米飯整個健康中又帶著滿滿的幸福滋味
甜點很特別像奶酪的口感配上一些看起來是五穀的口感，完美劃下句點
點了辛香辣起司嫩雞胸+鮮奶茶
麵包好吃
生菜的油醋又跟一般的不一樣
是蠻獨特的味道
他的辛香辣不是真的辣
比較像是增加他層次的作用
搭上他上面的起司超讚