霸味薑母鴨 中和德光店

東西不難吃，但態度真的可以不要那麼差

大家也知道，
有加豬血糕會黏鍋底是難免的事
於是我們小心翼翼的食用
怕翻動到那個救不回來的豬血糕，壞了一鍋湯！

但！！！我們原本吃的好好的，
店員自己主動過來把我們的鍋子端走加料，
拿回來整鍋都是燒焦味！！！！

於是，好聲好氣跟老闆娘反應。
他居然回說是你們自己聊天聊那麼久！
我這樣都要幫你換鍋是要換到什麼時候？？？

我就問！吃薑母鴨是在兵營吃飯
大家都不要講話，埋頭狂吃就好了是嗎？
聊天到底怎麼了？什麼意思？？？？
有人規定吃薑母鴨不能聊天聊太久是不是？
我有請你們把鍋子拿走嗎？
你可以上料我們自己加料不是嗎？
明明就你們的問題，在那邊說什麼鬼話= =

有夠沒水準！！！

霸味薑母鴨中和德光店、是好朋友推薦的、好吃 大推、老闆娘不親切、高冷、可能生意太好太累了、這點身為服務業的我可以體諒、他們的店會放暑假、而且不接受訂位、也不接電話、如果你來了、有營業就吃、沒營業就白跑一趟、看運氣、今天運氣很好、到那裡了、居然今日公休。

去吃過幾次了，東西都很好吃，份量足夠
加熱方式是炭燒，而非電磁爐或瓦斯爐等，較不容易調整火力
店內環境算不上整潔
店員會主動靠近詢問加湯、收空盤子等
因為靠近大馬路，比較吵鬧，旁邊可能還會有人抽煙

寒風刺骨的晚上，20: 16到現場要外帶，女店員說：外帶嗎？要等下一鍋，40分鐘以後，先不用寫單。21: 05再到現場要外帶，女店員又說：不賣外帶。
我一句沒說轉身走了，體感溫度7度，寒風依然刺骨……
我一顆星真的都不想給，不會來這裡消費受氣。
我前往了中和連城路上的霸味，店裡幾位店員阿姨親切熱情！

要不是只能選擇一顆星，我連一顆都不想給，撇開食物美味與否，老闆娘的態度實在不敢讓人恭維。不管是點菜或加湯，表情和回答口吻再加上內容都會讓你覺得十分不愉悅，整個讓人十分光火，可能生意太好無暇也不需要顧及別人的感受吧，用餐完大家一致認同不會再去光顧了

爛死了老闆跟老闆娘不知道在兇幾點 內用雖然排隊很正常，但外帶不能先點只能先排隊這都還好，扯的是根本不做外帶的一直讓內用的先，外帶排隊等了一個小時了前面也才三組，死不做外帶！重點是根本還沒點菜單只能排隊乾等！浪費時間！不推薦外帶的人

在此用餐，要稍微等候，就夫妻兩人撐整個店面，沒有其他的服務人員。
價格公道，服務態度尚可，因為就老闆和老闆娘兩個人，忙得團團轉。
消費人潮多的時候，要排隊。
店面在馬路邊，停機車很方便，不一定有機車格可聽機車。

態度極差，第一次踏入，就迎來老闆娘的臭臉和命令
人手不足，不願清桌，不給換桌
聽說排隊要兩三小時，簡直浪費生命
店家不在乎客人需求和時間，只在乎可以凹客人多少錢。
老闆娘很愛嗆客人“愛吃不吃隨便你”、“下次不要來了”（其實不用提醒，我也不屑再來）
表面上不想賺我的錢，等到客人真的氣飽不吃了，老闆娘卻立刻把「還沒上桌」的薑母鴨和所有菜的錢都算在客人身上，硬要打包給客人！倒打一耙！
甚至老闆還刻意摔鍋，完全顯現了幼稚和沒品，簡直蠻橫無理！

霸. 鴨，簡稱鴨霸！

平日晚上8點多我們一家人過去現場候位 (只有老闆跟老闆娘兩人) ，前面大概有2組客人在等

結果前面2組客人都進去了，也有其他客人陸續離開很久了 (至少有2-3組人走) ，我們還一直傻傻的站在那邊等，都已經等到9點多了，我們看老闆他們也沒有要收桌的意思，於是過去問：是還要等多久？
老闆竟然一臉臉臭回我們：阿就這樣啊～沒辦法啊～

這樣的態度到底是還要不要做生意啊
我體諒你們忙沒關係，但是至少也先安排位子讓我們坐著等，你們再過來收桌點餐吧
而不是一直讓我們傻傻站在那邊等
再也不會來吃了

剛吃薑母鴨吃到一肚子氣~店家生意很好，但老闆娘態度一直以來都不好，可是因為口慾也不計較，今天我們結帳發現比我們自己算的多出40元，於是再回頭跟老闆娘反應，她很不悅的拿出帳單，讓我們看，後來我們發現我們麵線原本叫了兩碗，後來第二輪又多叫一碗，總共三碗，（點第一輪後老板就將點餐單收走了，第二輪加點麵線是老板自己劃的）可是帳單上卻劃了四碗，我們跟老闆娘反應卻被她罵硬凹說是我們自己劃的，她說如果她少送一碗要當場反應吃完結帳才說多算一碗錢，還好我們在送出點餐單時有拍照，拿出照片給她看，我們明明第一輪劃兩碗，後來加點一碗，共三碗，總共送來也是三碗，帳單卻劃四碗，點餐單一直放老板那邊，明明被多劃了一碗. 被我們抓到多算還態度這麼差，是不是惱羞成怒呢？

5點 一開店就去排隊，等了1個多快2小時，好不容易輪到我的時候，我還在第一位等了一陣子女老闆才走來問我要幹嘛. 我說等寫單子阿，她才說沒有了阿，前面那批填完就不夠了，要8點才有了. 那前面先填單子幾位後明明就已經知道量不夠，不會提早先講？把後面排隊的都當傻瓜丟著？故意玩外帶排隊的客人是嗎？ 建議大家想去排隊外帶最好先三思，不然被丟在那罰站. 而且態度還很理所當然，好像我們排隊外帶是找麻煩的？？真應該相信大家給的1星評價

晚上六點去等、看到一排，算了一下大概10初位的外帶等候者，心裡盤算一下了不起一個鐘頭吧、耐著性子我等了兩個鐘頭、前方居然還有5組…. 看到旁邊內用都吃完了我還沒買到，我實在搞不懂、為何外帶個薑母鴨要等這麼久、給一顆星實在也是太多！平常都吃長江店、長江店生意比這家還好也不用等這麽久、爛死了、直接乾脆認輸不買了

這家店的管理很有問題。
整家店只有兩個員工, 完全沒有服務可言。

昨天外帶等了兩個小時，隊伍幾乎沒在前進。
平均每小時只出給四組外帶。
老闆只想出餐給內用客人，外帶的就讓大家在那乾等。

不想賣外帶是否一開始就講清楚，不要讓大家在那裡浪費時間排隊。

PS: 這張照片是5: 00排隊時拍的，排了兩個小時，前面還有四個，估計還要再等一個小時，最後只好放棄，浪費了兩個小時的寶貴時間，還是沒有吃到。

服務態度差到了幾點，爛到了幾點，我只是在看店內牆壁上的菜單在想我要點什麼來吃，結果就以為我在插隊什麼的，而且連解釋的機會都沒有就把我趕走，他們的工作態度真是有夠差，有夠爛的，這種店我以後都不會在去了

整體好吃
因為是外帶喜歡喝湯
有詢問能給多一點湯嗎
老闆娘回應會看副菜決定給多少湯
這回應有點妙
有些人可能會覺得態度不好
但我是沒這樣覺得
總之副菜我也沒點很多
最後湯還是超多.

餐廳很明顯人手不足，只有老闆與老闆娘在顧。當人多的時候，老闆性子耐不住，要每位前來的顧客不要再問他還有沒有位置，也叫外帶的不要再問他好了沒。就是因為您的店人手嚴重不足，坐的等不到菜，站的問不到位置，是不是再多加一個外場，讓老闆娘在內場幫忙就會改善許多呢？

一年只開那幾個月不是應該要服務更好？！知道熱門時段一定很忙你們也人手不夠，但態度很糟糕！！臉色也超級世界無敵宇宙難看！！口氣應對也不耐煩好像客人很煩！我們又不是態度不好也體諒你們，就算好吃也不會再去了看你們的臉都氣飽了！

老闆老闆娘態度真的是差到爆，這是我第一次給人一顆星的評價…
真的是超級無敵的，
我是很會體諒店家的人，
這是我這輩子到現在，
第一次遇到不會想再去的店家…
有些人就是賤，
去買東西被罵還要乖乖排隊排好，
說老闆老闆娘人超好的！？
眼睛是瞎了是嗎？

只要是住附近一定都知道這間，但為什麼評價這麼兩極？簡單說就是東西好吃（比三重本店好吃多了），不過若是用餐時間又剛好老闆老闆娘很忙的話對客人的態度就會忘了笑容，但其實他們兩位人很好的，只是要挑對時間而已～哈！所以只要先做好心理準備就行了。

我吃過的霸味薑母鴨少說快20間了, 德光店的湯頭絕對是榜首, 薑母硬是放的比一般店家都來的要多很多, 寒冬時他們的湯只要喝個一兩碗全身就暖呼呼了, 吃薑母鴨不就是為此嗎? 老闆跟老闆娘人其實很好, 有點被誤解了!