秋賢越南美食

點牛肉湯河粉，等待一陣子，看著後面才點餐的其他桌客人餐點都上桌（目測也是牛肉湯底），我的卻一直沒送來。
跟老闆說我的牛肉河粉還沒上，老闆才說牛肉湯賣完了。

好喔。

今年二月從峴港渡假回來突然想念越南料理
第一次前來，街邊不起眼的小攤
環境一般，窄小，座位不多只有三桌
當天點了鮮蝦河粉$100、牛肉雞蛋麵$100
鮮蝦河粉用料大方湯頭鹹香和九層塔的香氣很好吃，搭上炎炎夏日我擠上3塊檸檬 一絕
一比以前常光顧的緣滿，既然還略遜色些
不食牛的我，朋友那碗牛肉雞蛋麵也說好吃，又外帶一個牛肉法國麵包$90回去，法國麵包我就沒問了
下回在來試看其它的涼拌木瓜絲、越式生 (炸) 春捲和炸雞翅
這一家好吃
可推薦

店家只帶一隻手套 但處理食材時還是用沒戴手套的手摸 拿錢完也沒洗手 直接繼續摸食材 衛生環境不太好 本來想說小店就算了 別要求太多 但吃到越式生春捲的蝦有臭味 不知道是不是放到壞掉 食材不新鮮 下次不敢再去

法國麵包超大一條料很多麵包超脆
闆娘說肉還醃過薑黃香茅滿特別的
牛肉河粉的肉很嫩湯很鮮甜
涼拌米線麵比較粗超Q
單價落在$100上下份量滿大
內用座位不多但有冷氣開放
服務親切

環境其實有點髒亂，桌數也不多，但是河粉太美味了已經吃了好幾年，雖然漲價了但還是很便宜。牛肉河粉大碗滿意，湯頭鮮甜，洋蔥、九層塔、檸檬加下去一口接一口，牛肉和河粉的量也很大，一個人吃超飽。生春捲皮薄卻很Q彈，裡面的米線也很好吃，蘸醬酸甜鹹，獨特的魚露味夏天很開胃。炸春捲反而沒有那麼喜歡，老闆說有換過餡料但我嘴拙吃不太出來，不過外皮炸超級酥脆的蘸醬也很好吃。

一試成主顧！每次必點牛肉河粉，擁有別家沒有的濃郁湯頭，半生熟的牛肉軟嫩鮮美，總是一口氣吃光光。

另外老闆娘非常親切熱情，我相隔約半年沒去，出現時還帶著口罩，老闆娘不僅一眼就認出我，還發現我剪了頭髮 老闆娘的女兒也很可愛懂事，常常在店裡幫忙。

回新竹必吃的懷念美食️

1. 用餐環境：
用餐座位數量不多，當天雖然是平日的中午前往用餐，用餐人數其實也不少，可惜的點是餐廳環境不是非常乾淨容易有蒼蠅。
2. 整體菜色與CP值：
當天點了春捲、法國麵包跟河粉，河粉跟法國麵包都無可挑剔，以這價位來說，分量十分划算，口味來說也是很不錯吃的，是屬於可以天天來訪的店家。可惜似乎因為地點在巷弄內，不是很多人知道，但是值得推廣的餐廳。
3. 服務人員：
服務人員很熱情，服務非常好跟有禮貌，會熱情招呼。

1. 味道: 燙高麗菜的醬汁很開胃、很驚豔！牛肉米線、海鮮米線，湯頭各有優點。 (個人偏好米線>河粉，可自選。)
2. 價格: 不算親民。 (美琴早餐店比較便宜。)
3. 裝潢: 環境衛生非常糟糕，座位規畫非常擁擠。
4. 服務: 大家的重點都在美食，不在交流。
5. 心得: 每月光顧頻率2~3次。

備註：平常飲食偏好清淡、不喜歡油煙味。

味道偏甜口味的越式料理，有提供很加分的新鮮檸檬跟辣椒水可以調味，今天點了海鮮河粉、海鮮湯、炸春捲跟涼拌木瓜絲，河粉蠻多的一點可以吃很飽，炸春捲沒有想像中驚艷，不過味道還可以，青木瓜絲有點粗，很耐咬。
店內很小，是連排的三四張桌子，餐具自取，有空調有電視，比較像路邊攤，環境要求的建議外帶。附近不好停車

新竹最好吃的越南料理
家裡雖然住的不近 但自從我發現這家店
我一個禮拜至少要吃一次 有時候還會吃到兩三次
真的沒有一樣是雷的都好好吃
最喜歡涼拌雞絲跟牛肉河粉
牛肉湯也超好喝️️️️
還有法國麵包有夠便宜實惠的

新竹超好吃的越南料理～～～
而且是我最喜歡的口味，
真的很道地，
而且是台灣吃不到的味道，
我最愛的是他們的涼拌菜，
而且一定要香菜，
超好吃！超開胃！
然後魚露也聽說是老闆娘自己調的味道，
不會太鹹也不會太酸，
我幾乎都快每天都來報到了，哈哈哈哈哈，
他們家的河粉也比很多越南料理店的還要Q哦！

牛肉河粉好吃
牛肉很嫩
湯也好喝

春捲現炸很酥脆

外帶三明治也不錯

唯一缺點
內用環境很差
生辣椒醬充滿果蠅

廚房瓦斯桶離火爐很近
已提醒闆娘
希望能注意安全

牛肉雞蛋麵 牛肉不會老爛份量也十足
湯頭加上洋蔥九層塔十分濃郁卻相當協調
生春捲也相當好吃不膩 價格也十分親民
由於是當地小吃的店 環境相對中下
但是食物十分好吃值得再訪

無意間發現這家看似小小的店面，不過每樣產品都CP值超高。漂亮的越南籍老闆娘，總是親切的問候與招待。 品嚐後，真的覺得很道地的美食，只要想吃越南料理，必定想到這家位於東南街的「秋賢越南美食」；這是我極力推薦的一家店。 喜愛東南亞美食與愛嚐鮮的朋友們，有經過來去嚐嚐看吧！

好吃的越南料理，當天點的牛肉河粉、鮮蝦雞蛋麵、法國麵包、炸雞翅，都好吃 沒有踩雷很開心。
雞翅炸得很酥，骨頭都可以咬碎，甜甜的麥芽糖口味。麵的湯頭和料都很足，90元有夠超值。涼拌系列賣完沒吃到，殘念。
隔壁桌點的燙青菜很大盤～

內用三張桌子而已，有冷氣，不好停車

Tất cả là món ăn Việt Nam
Tôi cảm nhận các món ăn đều đậm đà hương vị Việt Nam
Bà chủ là người Việt, xinh đẹp, rất vui vẻ giao tiếp với khách hàng
***
It’s all Vietnam foods
I feel like all things are very delicious, good taste
Lady owner is pleasant and happy to communicate with customer

老闆娘是越南人
料理滿道地的
法國吐司$80 覺得十分划算
份量比我想像中的還多
（大概像整條subway的大小）
麵包會烤得脆脆的 肉是豬肉 醬料酸酸甜甜
女生一份就可以當正餐了
吃完會十分飽
另外一道是豬肉乾拌米線$90
很特別有加了花生
意外搭配起來很好吃
用餐環境稍微沒那麼乾淨，但還可以接受
是願意再訪的店家！

推薦老闆娘的細心/烤肉米線$90$/越南麵包$70$，烤肉好吃又充滿孜然香氣，將細緻的醬汁放在碗底，讓客人更方便享受烤肉米線。越南麵包還將外皮烤到香脆再包料，冬天這樣吃 到滿滿烤肉又香脆的麵包，真的是很棒的享受，是我吃了這學區越南料理道地第一名的好滋味。