太保鐵路邊臭豆腐

推薦在地美食。
1。招牌臭豆腐。個人很喜歡。脆皮口感佳。味道很香夠臭。一吃成主顧。
2。大腸蚵仔麵線。也很推薦。用料實在。
3。推薦組合。臭豆腐+麵線。

臭豆腐口感酥脆 好入口 ，口齒留香 醬汁與泡菜都很有味道 蒜頭的辣度很夠，不用再加辣
。蚵仔煎蔬菜飽滿 醬汁搭配的很到味哦！
來自高雄人的心得，有路過可嘗試看看

很不錯 醬汁是主角，豆腐至少是我近來吃到較臭的了。

臭豆腐表皮不是很酥脆的那種，口感其實不錯，但口味偏酸，我吃不太習慣，台式泡菜算是很出眾，酸甜比例很棒，口感也清脆

大腸蚵仔麵線好吃我猜柴魚高湯湯底，淡淡的柴魚香跟蒜頭搭配真不錯，口味不會太甜太鹹，蚵仔有果粉，加上醋和香菜也很搭

口味獨特，臭豆腐多了一股酸酸的臭味直衝腦門，有點像大腸臭臭鍋，蚵仔煎弄的像蛋包飯，裡面滿滿豆芽菜和青菜，餅皮QQ，沒有煎恰恰的口感

一份的份量就能飽足了，
不過認真比較起來我還是喜歡一般散開有粉的蚵仔煎?

第一次吃到本身有酸氣的臭豆腐，滿特別的，如果可以把醬跟豆腐分開放（外帶），感覺會更好～

麵線偏甜，蚵仔裹粉裹很大，小腸滷的不是很夠味
蚵仔煎很大一份，味道普普